富士旅館＜広島県＞

桑田醤油醸造場は、国道486号線沿い。府中の市街地に入る玄関と言った場所にあるのですが、小川に面した白壁と土壁、出窓など、... 
続きを読む趣ある建物は、まさに府中のランドマークになっていると思います。反対側に入口があって、現役の醤油さんではあるのですが、声をかけても返事はなし。おっとりした商売です。 
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金毘羅神社の境内にある石灯籠。ふつう石灯籠は二基で一対になっていることが多いですが、ここのは単独です。4月末ごろに訪れたと... 
続きを読むきは、ちょうど社殿の脇にある藤棚の藤が満開でとてもきれいでした。藤棚の下にいると藤の花の甘い香りもはっきり感じられました。 
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パウンドケーキのお店です。何とも言えない美味しさです。 ボーンと長めの一本が、一見特に特色はないように見えますが、一切れ... 
続きを読む食べてはまた一切れと、やめられなくなります。 表面サクサクで中ふんわり。甘いけれど甘すぎず、朝食にもなるかもしれません。飽きの来ない味です。 
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府中には「府中焼」なるＢ級グルメがあり、その人気店が古川食堂と聞いて訪ねました。ところで、府中焼は広島風お好み焼きなのです... 
続きを読むが、バラ肉の代わりにミンチを使うのだそう。ただ、それで特に味が変わるということではないような。やはり、店によってその味に違いがある方が大きいでしょう。このお店は、やっぱりバランスでしょうか。肉に野菜のうまみが、こってりした濃厚ソースでしっかりまとめられています。お客さんが多いのも納得のうまさだと思います。 
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浅野味噌は、府中町の中心部にあるお味噌屋さん。さほど大きな構えではありませんが、老舗風の雰囲気があるお店です。味噌を買おう... 
続きを読むと思ったのですが、味噌かりんとうと言うのを試食したら、これがけっこううまい。味噌味が前面に出ているということではなくて、隠し味になっているんでしょうね。お菓子屋さんでもないのに、こんな風に作れるってことは、舌が確かな証拠。それをいただきましたが、帰ってゆっくり食べようと思ったら、家族があっという間に食べてしまいました。まあ、そういうことになるのは仕方ありません。 
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道の駅びんご府中のすぐ隣には府中天満屋がある。天満屋と言えば岡山をベースとした百貨店だ。広島にも以前は広島市内にも数店舗あ... 
続きを読むり、そのほか東部の福山や府中にも店舗を出店している。飲食店やパン屋などが入店しているので観光客も利用することもあるはずだ。 
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