春の福岡をのんびりグルメ散歩：糸島の花塩プリンと極味やのもつ鍋を食べてきました♪

2017/03/04 - 2017/03/04

ちょうど今日は丸5年の結婚記念日。
福岡は春の陽射しがキラキラした良い天気だったので、美味しいものを食べに糸島周辺をドライブして来ました！

福岡転勤中のくーも夫婦ですが、福岡は食べ物がウマか～～
昼は加布里港の「食事処 マルタ活魚」と、またいちの塩や花塩プリンで有名な「工房とったん」を訪問。そして夜は西新で「極味や」のもつ鍋等々・・・ほぼ1日中食べまくってしまいました。

旅と食が趣味の似たもの夫婦。
福岡グルメを楽しんだお腹いっぱいの記念日になりました。

エリア 糸島市・前原(福岡)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車 徒歩

福岡市在中のくーも夫婦ですが、お隣の糸島市は食べ物が美味しいので足蹴く通っております。今日は加布里港近くの「食事処 マルタ活魚」さんへ。

お店に入ると大きな生け簀が！！

大将自ら車を走らせ、長崎などから魚を仕入れているらしく、魚がうようよ泳いでおります。

お昼は、おまかせコースの他に定食あり。

ガツンと食べたいけど・・夜は夜で外食なので、ここは我慢なのだ。

お刺身定食を注文。
プラス数百円で今日の炊き込みご飯にグレードアップ出来ますよ。

今日は「あわびと海老」の炊き込みごはん。
気になったので、二人とも炊き込みご飯に！

お魚にこだわっているお店というだけあり、お造りが本当に美味しかった。
今日はスズキとブリ。

普段、くーもはブリは苦手気味なのだけど、ここのはしっとり脂がのって美味しかった。嫌な臭みも全くないです。

炊き込みご飯も美味しかったけど、ここは醤油つけて白ご飯と食べたかったな～～と激しく後悔ｗ

魚の煮つけもプリッとしていていい感じ♪

私たちの席の後ろの人達は久留米から通っておられるみたい。

おまかせコースにはイカの活造りも付いているみたいなので、また注文してみたいな～
カワハギをお造りにして下さい！など、好みの魚を食べたい人が集まっている感じでした。

近くの港からは可也山がとても綺麗に見えました。

つづいて岐志漁港へ。
天気がいいし、岐志港から船で『姫島』に渡ってみようか？と思いついたものの、そんな急な計画がすんなり行くはずもなく、1日4本の船に間に合わなかった。
で、岐志周辺をぶらり散歩。

糸島では毎年冬のシーズンになるとカキ小屋が色んな漁港でOPENして、この岐志もその一つ。

何度か行ってるし、4トラにUPすれば良かった。

基本的に持ち込みOKなので、バターとかハーブソルトを持ちこんだりします。勿論、お店の中にも醤油やポン酢など色々あるのですが・・囲炉裏で牡蠣を焼きながら色んな味を楽しむのが本当に楽しい場所ですよ。

散歩中、早咲きの桜がとても綺麗でした。

桜に誘われたのは私達だけじゃなく、

ミツバチさんも元気に活動中！

3月に入り、一気に春らしくなりました。

さてさて、せっかくここまで来たので、海岸線をぐる～っと車で走り抜けて・・

・・・

塩で有名な「工房 とったん」へ。

大好きな花塩プリンを食べに行くことにします。

※姉妹店が他にもあります。
以前書いた旅行記にも載せてます。良ければご覧下さい♪

『絶景♪晴天の糸島半島 ：立石山 in 福岡』
http://4travel.jp/travelogue/11037089

あれ？手前のところに駐車場が出来ていました。

以前は車で細い道を進んで、店の前まで行けたはず。
どうやら少し歩かないといけないようです。

駐車場待ちをして、やっと出発！

遠くに見える建物が工房です。歩いて5分～10分くらいかな？

到着。
海のそばで塩を作りながら、花塩プリンや塩豚まんなどオリジナルの商品を販売されているんですよ。

九州のローカルな番組だけじゃなく、全国区でも紹介された人気の場所です。

オーソドックスな花塩プリンと生チョコナッツ塩プリンを購入♪

さてさてプリンはどこで食べようっと。

全部手作りで作られたテーブルや椅子は味があって勿論素敵ですが・・

何より海を眺めながら食べるロケーションは最高の贅沢です！！

いざ実食。

生チョコ塩プリンは初めて食べたのですが・・・濃厚な舌触りとコクでプリンと言うよりババロアです。何より粒々の塩がアクセントになり美味しい。

忘れちゃいけない、花塩プリン。
表面の塩の部分が、こりゃまた美味い。

いつ食べても飽きない味です。

プリンに埋もれたい気分です。

工房では塩の製造過程を観察出来ます。
これは立体塩田。

くみ上げた海水を竹に伝わせて、10日間循環させて濃縮させます。

塩田で濃度が濃くなった海水を窯で煮詰めている様子。

昔ながらの手作業ですが、こんな地道な仕事がここの塩の美味しさなんだろうな～

ホント、素敵な場所。

行きたかった姫島も目の前です。

ちょっと家に帰ってお昼寝してから、今度は西新の「極味や」へ。

「極味や」はハンバーグ店が有名で博多駅や天神パルコのお店はいつも大行列になっています。

で、今回は同じ系列のもつ鍋の専門店へ。
混むので予約していくのがいいかと思います。

お通しは、ホルモン焼きが出ました。

で、これはシーザーサラダ。横のパリパリのチーズを砕いて食べます。

ほほ肉のデミグラスチーズソース。お肉が柔らかでした。

もつ鍋はモンドセレクションも受賞しているらしく、スープは焼きあごベースの『特濃黒』と『黒』、味噌ベースの『白』、ユッケジャンの『赤』の4種類がありました。

迷って『特濃黒』に！

特濃黒鍋限定でモツをバーナーで炙ってくれました。

したたる肉汁と香ばしさで鍋が風味豊かになってました。

追加した鹿児島豚。

〆はちゃんぽん麺で。
他にも雑炊やチーズリゾットに出来ます。

お肉が美味しいお店なので、やはりホルモンまで美味しかった。
予約特典？で次回、何か一皿もらえるクーポンを頂けたので、次は焼肉店の方に行ってみたいな。

福岡のグルメを食べながら、しばし旅行気分になれた1日。

来年の記念日には、どこで何を食べているのかな？

■■ご覧頂き有難うございました！ くーも■■

この旅行記へのコメント （8）

• cheriko330さん 2017/05/19 00:23:54

  おすすめの旅行記

  くーもさん、こんばんは☆
  
  糸島の分が４トラ、トップの『おすすめの旅行記』に掲載されています。
  おめでとうございます。きらめく海の表紙の写真は、本当に素敵です。
  プリンで効果倍増。「工房 とったん」のＣＭに使ってもらえそうですね☆
  
  弾丸、四国も順調ですね♪
  私も、スイスの続きをＵＰしました。お時間ある時に、見ていただけると
  嬉しいです。
  
  四国の続きの合流を楽しみにしています。たまには別々も良いわよね♪
  
  では、お知らせまで、お休みなさい☆
  
  cheriko330

  くーもさん からの返信 2017/05/19 17:47:07

  RE: おすすめの旅行記

  cheriko330さま
  
  こんにちは〜。福岡は急に蒸し暑い天気になりましたね。
  何かこのまま梅雨に突入しそうで、先日までの過ごしやすい天候が恋しいです。
  
  おすすめ旅行記に載ったのを教えて下さってありがとうございます♪
  PC開いて、うおぉ〜となりました(#^.^#)
  数か月前の旅行記も載るものなんですね。
  
  cheriko330さんのスイスの続き楽しみにしていました！！
  今からcherikoさんとこ、お邪魔して・・・
  私も旅行記の続きを今週末には頑張りますね〜。
  
  ところで、お伝えし忘れたのですが、先々月末に、「ひょうたん寿司」に行って来ました。叔母と昼ごはんに行ったのですが、叔母大絶賛！！
  この値段で普通は食べれないわ〜と喜んでいました。カニクリームコロッケも単品で頼みましたが、ボリュームあって美味しかったです。細かな情報教えて下さい有難うございます。
  
  『鈴懸』も行こうと思っていたところ。cheriko330さんの見て、ますます行きたい気持ちを募らせていますｗ
  
  くーも
  

  cheriko330さん からの返信 2017/05/25 17:57:25

  RE: RE: おすすめの旅行記

  
  くーもさん、続きまして_(._.)_
  
  ５月も下旬で、もう少ししたら、ジメジメの梅雨入りですね。
  「ひょうたん寿司」行かれたのですね。お金を出せばもっと
  高級で美味しい所ありますが、あのお値段で十分ですよね☆
  そろそろ行きたいと思ってます。
  
  鈴懸は、ランチタイムは３時か４時頃までやってたのに先日ＨＰみたら
  ２時までに変更になってました。遅いお昼に丁度良かったけど残念ね。
  
  先月、お土産で東京に 「ゆずイカ明太子」と「辛子明太子」送りました。
  でも池袋の百貨店の催事に出店してました。人気なんですね。
  ゆずイカは美味しかったけど辛子明太子は『田吾作』に軍配でした。
  もし、何かお遣い物等あれば買ってみてね。私はFAXで注文して電話で
  確認します(０９２−７７１−５６６８TEL・FAX同じ)
  お代は銀行振り込みです。値上がりしてなければ３０００円と５０００円と
  少し値は張りますが。平日はランチ(８００円？)もやってるみたいです。
  
  田吾作 Ｈ・Ｐ
  http://www.tago-saku.com/products.html
  
  では、次回作を楽しみにしています。
  
  cheriko330

  くーもさん からの返信 2017/05/28 20:39:46

  RE: RE: RE: おすすめの旅行記

  cheriko330さん
  
  ごめんなさ〜い。こちらの書き込み見逃していました・・
  原口商店さんの、いか柚子明太子召し上がって下さったんですね。
  早速有難うございます。
  私、実はいか柚子オンリーで原口商店さんの明太子は食べたことなくて、cheriko330さんのご意見参考になりました。
  
  田吾作さんの明太子、とても気になります。
  リンクの写真も美味しそう！！！
  昆布がいい感じに入っていて上品だわ。
  ぜひ、いつか食べてみたいです。
  （実家のお土産にして、一緒に食べようかな？）
  
  鈴懸はランチと期間限定のいちごパフェ狙いだったのですが、もう時期も終わったので訪問するのは先になりそうです。
  
  また美味しい情報があればよろしくお願いします(^^)
  
  くーも
  
  

• cheriko330さん 2017/03/20 10:37:26

  ☆Happy weddinng anniversary ﾟ･｡*☆（´∀｀*）｡･ﾟ+☆

  くーもさん、おはようございます(^^♪
  
  今月４日はご結婚記念日だったのですね。
  おめでとうございます *｡･ﾟ+☆
  グルメ三昧で満足、満足な１日でしたね。
  
  このところ、ご無沙汰で・・どうされてるかと？
  思ってました。旅行記を次々にアップで良かったです。
  
  「食事処 マルタ活魚」「工房 とったん」etcを
  ご紹介下さってありがとう。
  魚好き、プリン好きには堪りませんね〜♪
  
  陽光きらめく「花塩プリンと生チョコナッツ塩プリン」の
  写真は、ナイスショット☆
  すぐにでも行きたくなりました。糸島の海も、すごく綺麗。
  
  もつ鍋だけは、ホルモンが苦手です。
  皆さん、美味しいって言われるのだけど・・・
  でも情報はインプットです。
  
  最後になったけど、私の方へもたくさんの ”いいね凸”を
  ありがとうございました。
  近々に また古い旅行記をアップの予定。お時間ある時に
  見て頂けると嬉しいです。
  
  では、今月は記念月という事で、今日も楽しい１日を(^_-)-☆
  
  cheriko330

  くーもさん からの返信 2017/03/20 22:12:26

  RE: ☆Happy weddinng anniversary ﾟ･｡*☆（´∀｀*）｡･ﾟ+☆

  cheriko330さ〜ん、ご無沙汰しておりました。
  いつもいつも嬉しいコメ有難うございますm(__)m
  
  実は、悲しいことありてしばらく体調崩してしまい…
  旅＆4トラから離れておりました。今は何となく復活です！
  ご心配おかけしていたようで申し訳ありません。
  
  cheriko330さんのモルディブの海も最高に綺麗ですね〜
  白い砂浜に透き通るような水色の海、やはり日本の海とは違う。
  海好き、魚好きとしては、こちらこそ今すぐ行きたくなってますｗ
  
  「工房 とったん」、とても行きにくい場所にあるけど天気の良い日は特におススメだと思いますよ。機会があれば是非に♪です。
  
  こちら中々、旅らしい旅には行けてないのですが・・・気になる産直やパン屋さん等、近場に、最近足を運んでいます。ご存知かも知れませんが、箱崎の『パンストック』と言うパン屋さんが好きで、また旅行記で紹介しようかな〜と思ってます。（←毎日食べ物ばかりｗ）
  
  では福岡、明日も雨のようですが良い1週間をお過ごしくださいね(*^^*)
  
  くーも
  
  
  
  
  

  cheriko330さん からの返信 2017/03/20 23:31:07

  RE: RE: ☆Happy weddinng anniversary ﾟ･｡*☆（´∀｀*）｡･ﾟ+☆

  
  くーもさん、早速の返信ありがとう☆
  
  今日は、午後から荒れた天気ですね。
  大変なことがあったのね。深くは追及しませんが。
  人生には色んな事があります。悲しいけど、日にち薬で
  前向きに生きて行くしかないですね。
  でも無理はしないで下さい。くーもさんの旦那様が
  いれば大丈夫ね♪
  
  私も東京が恋しいけど、食べ物は(特にお魚)こっちが
  美味しいです。
  美味しいものを食べると元気も出るわね。
  くーもさん、ρ(′▽`o)ﾉﾞ ﾌｧｲﾄｫ〜♪
  
  パンストックは、弟が近くに行った時に買って来てくれます。
  少し、お高めですが美味しいです。
  私は、一度も行った事がないので、投稿下さると嬉しいです。
  産直もね。
  
  今週は、桜も開花しそうとか・・・ 何だかウキウキして来ますね。
  どんどんお花も咲き誇り、楽しいことがありますように(*'▽')v
  
  １週間あっという間ですが、お互いに楽しく過ごしましょう。
  では、またね〜〜♪
  
  cheriko330

  くーもさん からの返信 2017/03/21 21:15:46

  RE: RE: RE: ☆Happy weddinng anniversary ﾟ･｡*☆（´∀｀*）｡･ﾟ+☆

  cheriko330さん、こちらこそ返信ありがとうございます。
  そうなんです。立ち止まる日もあるけど、cheriko330さんのおっしゃるように日にち薬で前向きに生きて行きますよ〜
  
  パンストック、やはりご存知だったんですね。
  弟さんが買って来てくれるなんて、超優しい！
  私もそうですが、みんなパンストックに来られている人は爆買いしてますよ〜
  ついつい誰かに差し上げたくなるんだと思います。
  お店も可愛い雰囲気なので、週末あたりにUP出来たらな〜と思っています。
  
  これから福岡も桜が咲くの楽しみですね。
  家の周辺も木蓮の花など咲いて、春らしい雰囲気でワクワクしています。
  では、cheriko330さんも素敵な一週間をお過ごしください★
  
  くーも