2013滋賀県草津市『酒蔵開きと酒蔵見学』竹内酒造・太田酒造 道灌蔵

2013/02/11 - 2013/02/11

滋賀県湖南市石部にある竹内酒造の蔵開き見学へ友人たちと行って来た。

帰りに同じく滋賀県の草津にある太田道灌の酒蔵へ立ち寄り先方のご好意で蔵の中を見学させて頂きました。

せっかくなんで草津宿場の陣屋も観光。


誘ってくれたのはココの社長↓
http://www.facebook.com/sougawa.co

『太田酒造　道灌蔵』
http://www.ohta-shuzou.co.jp/

エリア 草津（滋賀）(滋賀)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

大阪天王寺駅で集合。
京都駅経由で滋賀へ。

大阪駅 駅

回数券やら金券ショップを上手く使いつなぎながらの普通列車の旅。

大阪駅 駅

草津で乗り換えて石部へ。

草津駅 (滋賀県) 駅

石部駅…
このような機会が無ければ降りない駅だろうなぁ…

石部駅 駅

東海道５３次の石部宿を記念した駅前の公園。

石部宿場の里 美術館・博物館

竹内酒造に到着。

見学の受付をしてもらいます。

順番が来るまで試飲。
純米酒【楚々淡麗】

限定品の【一番しずく】

にごり酒も…

最近はこういう甘い酒って多いよね。
マンゴーが濃厚で美味しかった。
ゆずは、チョイ酸味がきつめかな。

いよいよ蔵の中へ。

税務署の検定を受けるそうです。

同じようなタンクでも税務署の検査結果のタンク容量が数値で表示されるそうです。税務署って細かそうだね。

酒蔵の方が説明してくれます。

酒を絞る機械。

酒が沸いて出てるところ。

写真を撮っていたら、蓋を開けて見せてくれました。

絞られて、どんどん沸いてきます。

この方が蓋を開けて、試飲させてくれました。空気に触れてまだ数分の酒の味は、何だか不思議な味。

そして次なるは草津へ移動。

こちらも東海道５３次、草津宿を記念した駅前のモニュメント。

草津駅 (滋賀県) 駅

うん、そのまんまだね、駅前米屋。
店構えが気に入ったんで写真を一枚。

最近あまり見なくなった氷屋。

地元では【草津ダンス街道】なる町興しをしているようで…

突然、地元民が踊り狂う場面に遭遇します(実話)

草津宿の本陣前を通過(酒蔵がメインなので)

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

酒蔵『太田酒造　道灌蔵』到着。

太田酒造資料館 美術館・博物館

早速、外観探検。

太田酒造資料館 美術館・博物館

奥に自動車が止まってなけりゃ江戸時代だよね。

太田酒造資料館 美術館・博物館

裏側

太田酒造資料館 美術館・博物館

蔵の軒先には…

太田酒造資料館 美術館・博物館

酒蔵には御社がつきもの。

太田酒造資料館 美術館・博物館

松に巻く…こも巻きだったかな。
あれが酒樽を巻く物をそのまま使ってます。

太田酒造資料館 美術館・博物館

蔵の直営店。

太田酒造資料館 美術館・博物館

酒粕なんかもあります。

太田酒造資料館 美術館・博物館

総理大臣からの色紙など。

太田酒造資料館 美術館・博物館

由緒書き。

太田酒造資料館 美術館・博物館

蔵の神様で大黒様。

太田酒造資料館 美術館・博物館

社長さん自ら工程を説明して下さいました。

太田酒造資料館 美術館・博物館

太田酒造資料館 美術館・博物館

中は近代的な蔵。

太田酒造資料館 美術館・博物館

神棚には、やっぱり酒の神様松尾神。

太田酒造資料館 美術館・博物館

写真では縮尺が良く伝わらないかも…
落ちたら確実に溺れ死ぬサイズの樽たち。

太田酒造資料館 美術館・博物館

太田酒造資料館 美術館・博物館

その内の幾つかを試飲させて頂きました。

太田酒造資料館 美術館・博物館

ドロリと濃厚。発酵した甘みが独特の風味。

太田酒造資料館 美術館・博物館

肯定の違う別の樽からも試飲。
もう大盤振る舞い(苦笑)

太田酒造資料館 美術館・博物館

帰りは、同行者たちに
行きに通りかかった街道沿いの史跡見物を強く要求。
だって、ここまで来たら見てかえらないとね。

草津宿 陣屋

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

風格ある面構え。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

大福帳には歴史上の人物が多数記帳されてる宿場だけに
宿の看板(こういうのは名前あるんだろうなきっと)には
大物たちの名前がずらり…

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

土間

時期的におくには雛人形が飾ってありました。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

台所

竈の数がこの宿場陣屋の収容力の大きさを物語ってますね。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

風呂場

風呂用の井戸や、屋外にその水を煮詰めるための竈などあり。
五右衛門風呂のように下から加熱しないようです。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

庭

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

男性用トイレ

これは今も昔もデザインが、そんな変わらないんだよな。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

厠

落ちないようにガラス板が張ってあった。

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡

レッドカーペット

国指定史跡草津宿本陣 名所・史跡