2012/08/18 - 2012/08/18
233位(同エリア268件中)
アキチさん
旅のごはん日記。
今年も行けちゃいました！ホップ収穫体験ツアー♪
けど、収穫してませんけど！？
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- 観光バス 徒歩
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ビールの素、ホップです。
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こんなふうになってます。
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摘み取られた後はすぐ作業場に運ばれ、いらない枝葉が機械で取り除かれます。
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選別されたホップが階段を昇っていきます。
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２階では
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これから乾燥される準備をします。
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ホップ収穫見学の後は、ぶどう農園へ
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ここで作られるぶどうはワイン加工用なんですって。
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お待ちかねの試飲♪
青空の下いただく冷たい白ワインは至福の極みでございます。 -
そして宴会会場の「ゆとりおん大雄」さんへ。
宴会の合間の入浴ＯＫです。
ゆとりおん大雄
〒013-0461 秋田県横手市大雄字三村東21-4
TEL0182-52-2188
http://ww1.yutorion.com/ゆとりおん大雄 宿・ホテル
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宴会のお食事には全てホップが使われてます。
もちろん飲み放題！
右手前から時計回りにメニューをご紹介
●鳥の酒蒸しサラダ ホップ洋風ドレッシング
●大雄産いぶり大根
●賀茂茄子のピリカラ風味 焙煎ホップと白髪ネギ
●ホップ茶餡かけ 冷やし湯葉茶碗蒸し
●ホップ茶炊き込みご飯 天枝豆
●天婦羅彩々ホップ毬花と枝葉 ホップ塩
●鮎のホップ毬花田楽焼き
●生鰹のたたき ホップ薬味添え
他にもホップ餃子、おそば、わらび餅等ありました。おなかいっぱーい。
宴会中の大抽選会クイズで念願の！ビールメーカー謹製半被（表紙写真）をいただきました♪ゆとりおん大雄 宿・ホテル
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ゆとりおん大雄
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