ティット・チャイ☆コ・サメット（３）タイ料理

2007/01/01 - 2007/01/08

今更ですが・・・もう５年近く前のサメット島滞在記です。１回目のサメットは子供達も一緒で、釣りやシュノーケリングのツアーに参加したり、レンタル遊具で遊んだりするアクティブな滞在。２回目は子供に留守番をさせ、夫婦二人で、ひたすらゆったり♪のんびり♪の滞在でした。

サメットの楽しさの一つは、なんと言ってもシーフードです。対岸に漁港があり、新鮮なシーフードを堪能できますよ〜。

エリア サメット島(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 高速・路線バス 船
• 航空会社: JAL
• 旅行の手配内容: 個別手配

[おやつ]
スワンナプーム空港からのバスは、ラヨーン終点でした。終点のそばに市場があり、イチゴを購入。タイのイチゴは大味。（２５バーツ）
ラヨーンからソンテウに乗り、バーンペーで下車。ここで、いい香りにつられて、ガイヤーンを購入。ガイヤーンを食べたら、やはりもち米が食べたくなります。（ガイヤーン２本ともち米１袋で２５バーツ）

[朝ごはん]
朝ごはんに、外国人旅行者はビーチへ向かい、タイ人旅行者や地元の皆さんは港方面へ向かう。
外国人旅行者向けのトーストとコーヒーよりも、楽しそうなタイっぽい朝ごはんを探しに、私達は港方面へ。
そこで見つけたのは、コチラ。

[朝ごはん]
毎朝見かけたなまず屋さん。
焼いている女性の表情も、七輪も味があって、いいなぁ〜！

なまずのレッドカレーのお惣菜屋さんも見つけました。でも、そのうち買おうと思ってたら・・・、その後お惣菜屋さんの前を通っても、なまずのカレーは、売っていなかった。残念・・・。

[朝ごはん]
なまず屋さんの、この日の朝ごはん。
許可を頂き、パチリ。
貝を辛めに味付けしたもの。ご飯が進みそうだね。

[朝ごはん]
なまずをアップで！
お箸ではなく、スプーンとフォークで頂く事になりました。
３０バーツ

[朝ごはん]
ゲーン・チュード（あっさりめのスープ）
具は瓜と豚肉。
別のお店で購入したけど（なまず屋さんにスープ類は無し）、なまず屋さんは快く器に入れてくれた。コップクンカ！
２０バーツ

[朝ごはん]
普段では、考えられないヘビー級の朝ごはん（笑）。
朝から、なまずだなんて！？
なまず屋さんで、もち米も購入。
もち米は１０バーツ

[お昼ごはん♪]
パッタイとカオ・パッ・クン（エビチャーハン）
１００バーツ

[昼ごはん♪]
こんなレストランで、軽くシンハーと一緒に。

[昼ごはん♪]
カイチィアウ（タイの油多目の卵焼き）
チリソースをかけると、味に変化があり、さらにおいしい！
これとビアシン３本で２２０バーツ

[昼ごはん♪]
こんなレストランで

[昼ごはん♪]
ソムタム
これも、もち米と一緒に。
ティット・チャイ・ソムタム！
これとビアシン３本で２２０バーツ

[お昼ごはん♪]
ムーピン（豚串）
１本わずか５バーツだなんて、うれしい〜〜〜！
あっという間に、品切れ

[昼ごはん♪]
ゲェーンペット（レッドカレー）
もち米やムーピンがあり、１人分は無理なので、「半量にして下さい」とわがままを言いました。コートートカ・・・
たった１０バーツ

[おやつ]
サメットに着いて、真っ先に向かったのが、このテンモーパン（スイカジュース）のお店。
透明な海と白い砂を眺めながらの冷たさは、たまりません。
１杯４０バーツ

[おやつ]
せっかくなので珍しいものがいいかなぁ〜と思い、手前の人参とドラゴンフルーツなどのミックスジュースを選んだけど、微妙な味・・・。
２０バーツ

[おやつ]
こちらのおねいさんが、作ってくれた。
サメットの対岸の港にて。

[おやつ]
タイでは、おかずというより、おやつのような存在。
１本１０バーツ

[おやつ]
不思議な日本語編
おしぃっ！
レモンジュースの「ー」の向きがねぇー、あと一歩。

[夕ごはん☆]
こんな風に様々な素材が、生のまま並んでいて、調理してもらいます。
沢山ありすぎて迷っちゃうので、少しずつ定番をおさえながら、数日間食べまくります。

[夕ごはん☆]
シーフード・バーベキュー
エビや赤貝、緑貝、イカなどを辛目のタレで。

この美味しかった料理の話を北海道在住のタイ人にしたら「タイの貝は危ないですよ。ぼくも、めったに食べません。タイで貝は止めた方がいいです。」と言われました。一緒にいた、日本人男性も「そうそう、止めた方がいいよ。」でもなぁ・・・。

[夕ごはん☆]
トートマンプラー（タイのさつま揚げ）
これとシーフードバーベキューとシンハーで３６０バーツ

[夕ごはん☆]
ビーチのレストランは、三角枕のおいてあるシートが座席です。
波の音を聞きながら・・。

[夕ごはん☆]
緑貝の蒸し物
ハーブと一緒に蒸すので、香りがたまらないー

[夕ごはん☆]
焼き魚
付けあわせが、パイナップルなのが、タイっぽいね。
魚をお皿に置く向きが、日本と逆だね。

[夕ごはん☆]
ラートナー（あんかけの麺）
豚肉中心のお店もあるけれど、サメットなのでエビ中心でうれしいなぁー。

[夕ごはん☆]
タイの夕ごはんには欠かせない、愛すべきシンハー！
緑貝と焼き魚、ラートナー、シンハーで４３０バーツ

[夕ごはん☆]
ヤム・タレー（シーフードサラダ）とサッパロット・パン（パイナップル・シェイク）
マナオの香りが引き立つヤム系は、私の大好物！

[夕ごはん☆]
トムヤムクン
二人なので、鍋ではなく、この量で充分。

[夕ごはん☆]
プラーサムロ（揚げた魚に野菜を炒めた物や、パイナップル、たれなどをかけたもの。お店で異なる）

[夕ごはん☆]
カイチィァウ
これとヤムタレー、トムヤムクン、すいかシェイク、パイナップルシェイクなどで、５２５バーツ

[夕ごはん☆]
シンプルに焼いたり、蒸したりするので、それだけで充分いい香り

[夕ごはん☆]
蒸した魚
酸味のあるスープが大好きな味。
この魚の形の鍋が、欲しいなぁーと思うけど、いつも見るだけで終わり・・・。

[夕ごはん☆]
またシーフードバーベキュー
これと蒸し魚、すいかシェイク、パイナップルシェイクなどで４９０バーツ

おいしいご飯とシーフードがあるから、サメットに行こうと思うほど。
まさに「ティットチャイ・アーハン・コサメット（サメットのご飯がお気に入り）」です。
サメットのお世話になった皆さん、チョーク・ディー・ナ・カ！
また来るねー！

この旅行記へのコメント （4）

• nakamasananiwaさん 2012/12/30 16:07:10

  ♪

  こんにちはｗ
  
  美味そうですねぇ♪
  
  シンガポールから2泊3日はしんどいかな？

  川岸　町子さん からの返信 2012/12/30 22:26:52

  RE: ♪

  > こんにちはｗ
  >
  > 美味そうですねぇ♪
  >
  > シンガポールから2泊3日はしんどいかな？
  
  　ご覧頂き、ありがとうございます！
  　
  　スワンナプームが、バンコク市内よりも、サメット方面にあるので、意外と近いかもしれませんね〜。
  　空港から、ラヨーン行きのバスに乗って行きました。
  　そっち方面のバスが来たら、乗ってしまおうと。
  
  　ラヨーンで、バスを乗り換えました。
  　ボートは、２０〜３０分です。
  　
  　パタヤからの、日帰りサメット・ツアーも多いですよね。
  
  　では、どうぞ佳いお年をお迎え下さい♪
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　町子
  　

  nakamasananiwaさん からの返信 2012/12/30 22:38:38

  RE: RE: ♪

  町子さま、いろいろ調べてみましたが正月3日〜5日はむつかしいみたいです。
  
  早めに格安航空券買って土日に行ってみようかと思いますｗ
  
  どうか楽しい新年をお迎えくださいましｗ

  川岸　町子さん からの返信 2012/12/30 22:59:05

  RE: RE: RE: ♪

  > 町子さま、いろいろ調べてみましたが正月3日〜5日はむつかしいみたいです。
  
  　サメットは、お正月は、めちゃくちゃ混むので、オススメできません。
  　タイ人が押し寄せます。
  　キャンプする人も、多いほど・・・。
  　この旅行記の数年前、混雑するサメットで、大変な目にあいました。
  
  > 早めに格安航空券買って土日に行ってみようかと思いますｗ
  >
  > どうか楽しい新年をお迎えくださいましｗ
  
  　ありがとうございます♪
  　大晦日、元旦はまた、雪です。。。
  　雪かきして、初詣に行こうかなぁー。
  
  　来年もどうぞ、よろしくお願いします〜。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　町子