2010 OCT シャトー文雅：福岡から佐賀フレンチを味わいに出かける

2010/10/02 - 2010/10/02

【表紙の写真】シャトー文雅の外観

文雅流欧風料理「シャトー文雅」

初めて出会ったのは、１０数年前。
福岡でも知っているはどれほどいるかは分かりませんが、
福岡は、百道浜のSRPビルに、
「ヌーベル文雅」という名で、支店がありました。

今では、そのお店はありませんが、
懐かしく、また、気に入った味を楽しみに、
車で、小１時間佐賀までやってきました。

公式HP↓↓↓
http://www.bunga.jp/

エリア 佐賀市(佐賀)

• 同行者: 乳幼児連れ家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

【外観】

長崎自動車道の佐賀大和ICを降りてすぐ、
シャトーと名づけられてるのが納得の外観をしてます。

基本、レストランウェディングとかもしているみたいで、
チャペルもあります。

お店のHPの受け売りですが、
『おいしい料理とゆっくりと流れる幸せな時間をぜひ』

入り口の門

SLOW LOVE
SLOW　LIFE
SLOW WEDING

[ランチ] / 11：30〜16：00（O.S 15:30） [ディナー] / 17：30〜22：00（O.S 21:30）

小皿プレミアム / 4,900円
12皿の小皿ランチ / 3,500円


お店のキャッチ：
コテコテのフレンチを捨て、日本人好みの料理を作り続けて半世紀。
独自の味の世界をくり広げる、それが文雅流。

【１２皿の小皿ランチ】\3,400
＜秋のメニュー9・10・11月限定＞

1.ベーコンとポテトと秋の茸の温かいキッシュ
2.コーンクリームスープ 又は パンプキンスープ
3.佐賀和牛ハンバーグ（デミソース又はﾋﾟﾘ辛ソース）
4.海の幸の小壺入りパイ包み香草バター風味
5.生ハムとﾓｯﾂｧﾚﾗといろいろ野菜のｲﾀﾘｱﾝﾏﾘﾈ
6.本日魚の本日スタイルで
7.海老のﾊﾞﾀｰﾗｲｽ詰めｸﾞﾗﾀﾝ
8.網焼きﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ　ﾌﾚｯｼｭｻﾗﾀﾞと共に
9.森の茸のプチカレー
10.パティシエより本日のデザート
11.自家製石窯焼きパン（お替り自由）又はﾗｲｽ
12.コーヒー

食前酒代わりに、
グラスのロゼを

テーブルセット

ベーコンとポテトと秋の茸の温かいキッシュ

自家製石窯焼きパン

パンプキンスープ

佐賀和牛ハンバーグ

海の幸の小壺入りパイ包み香草バター風味

（上）本日魚の本日スタイルで

（左）生ハムとﾓｯﾂｧﾚﾗといろいろ野菜のｲﾀﾘｱﾝﾏﾘﾈ

海老のﾊﾞﾀｰﾗｲｽ詰めｸﾞﾗﾀﾝ

網焼きﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ　ﾌﾚｯｼｭｻﾗﾀﾞと共に

森の茸のプチカレー

パティシエより本日のデザート

【インテリアなど中の雰囲気】