糸島半島　牡蠣食うドライブ

2010/12/07 - 2010/12/07

冬のお楽しみ、牡蠣小屋に行ってきました。
糸島半島の岐志漁港です。数年前、初めて訪れたときは、小さな小屋が漁港の道端にあるだけだったのですが、久しぶりに行ってみると、広大な空き地に立派なビニールハウスが並んでてびっくりです。

エリア 糸島市・前原(福岡)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

牡蠣の値段はどの店も同じみたいなので、私達は巨大な換気扇のあるビニールハウスに入りました。

牡蠣以外にも、いろいろ焼物あります。
飲み物など持ち込みOKなので、ノンアルコールビールをコンビニで買ってからきました。
持込には寛大ですが、持ち込んだ食べ物を焼くのは、NGです。
席にはポン酢としょうゆが用意してありました。

牡蠣1.3キロを2つと、海老を1匹。
このお店は、炭火の火加減がちょうど良かったです。
強すぎず、弱すぎず・・・。
火の強いところで焼きすぎると、「パン！」って言ってはじけます。
牡蠣は身が大きくて、プリプリ！いくらでも食べられそうです。
追加で、イカを1匹と牡蠣飯も注文しました。
イカは、生のイカがまるごと1匹、開いた状態で出てきました。
しょうゆをつけながら焼くと、香ばしくて美味。

店の奥では、シャカシャカと、牡蠣を洗う音が・・・。
牡蠣に付着した藻とか汚れを、きれいにこすり落としてました。
養殖業者直売で殻付き牡蠣を買ったら、フジツボとかゴカイとか、見たことない気持ち悪い軟体動物とかが殻にくっついてて、落とすのに苦労したことがあります。ここで買ったらそんな苦労はしなくてよさそうです。

この日は雨で、駐車場には大きな水溜りがたくさんできてました。車から降りるときは、足元注意です。

帰りにマリノアシティに寄ったのですが、二つある観覧車の１つが、何か変。ゴンドラがない。
不思議な光景です。解体中だそうです。