熊本出張

2010/02/21 - 2010/02/22

出張で熊本に行きました。
仕事で行っているので、旅行記としては内容が薄いですが(^^;)、一応、記録としてとどめておきます。

エリア 熊本市(熊本)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: JALグループ
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

宿泊はホテル日航熊本。
シングルルームとしては充分な広さと大きさの部屋とベッド。部屋の向きは熊本城と反対側ですが、割安プランですから贅沢は言えません。
従業員の方の対応は非常に良かったですね。

ホテル近くの上通りアーケードにある、「山水亭」さんでラーメンをいただきました。
お店に入った瞬間、漂うニンニクの香り。期待通りのThat's熊本ラーメンでした。
横にあるのはこのお店の名物、角煮まん。お店の前で売っているのでこれだけ買って帰るお客さんもいます。

翌日は馬肉料理の名店「菅乃屋」さんでランチ。

一人で入ったので、カウンター席です。目の前のケースには馬肉がずらりと並んでいます。やんごとない事情でお酒が飲めないので、キリン「フリー」で我慢。

注文したのは馬肉ステーキランチ（馬刺し付き）。先付けの馬肉燻製の和え物と馬刺しです。
さすが本場&名店。どちらも絶品。

何の変哲もないサラダですが、ドレッシングが二種類から選べ、珍しいブルーベリードレッシングがあったのでそれをチョイス。甘みはかすかで、ビネガーの酸味にブルーベリーの香りがマッチした不思議なお味。おいしかったです。

メインディッシュの馬肉ステーキ。
焼き加減をミディアムで注文しても中は真っ赤。まあ、お刺身でも食べられるお肉ですから全然問題ありません。外はこんがり、中はジューシーでもの凄くおいしかったです。

この後デザートのパンナコッタとコーヒーがでて、締めて2，400円。ランチとしては結構値が張りますが、せっかく熊本に来たのだから馬肉が食べたい！という方は是非お試し下さい。

街中を走る市電と熊本城。旅情がかき立てられます。
一泊二日の弾丸出張旅行だったので、今度行く機会があれば、もう少し余裕を持ちたいですね。