ぷらっと久里浜！　まるいか釣り

2007/04 - 2007/04

今日は美味しい、まるいかを求めて久里浜へ！

エリア 神奈川

一郎丸でいざ出船！

得体の知れない米軍（NAVY)と思われる巨大なカタマラン艇に遭遇！

高さ50ｍは有りそうな巨大さにしばし唖然・・・

大島行きジェットフォイル・・・

速い〜水中翼船なので浮いています！

これがマルイカです、

体色を即座に

真っ赤にしたり真っ白になったり
キラキラしたりして擬態します。

だからイカサマなんて言う言葉が有るのかも・・・

さらにピンチになると墨を吐きます・・・

マルイカのお刺身

スルメよりヤリイカより美味しい！

胴はお刺身、ゲソは板わさ、エンペラはしゃぶしゃぶ

久里浜の桜は散り際です！

この旅行記へのコメント （3）

• 女一人旅さん 2007/05/18 23:12:12

  イカが美味しそう♪

  sya-さん、こんばんは。
  釣ったばかりのイカ、ホント美味しそうですね！釣りをする人しかありつけないお味なんでしょう。。。
  いつか一度食べてみたい、と思う私の一寸した夢は、あげたばかりのシラスを舟の上で食べてみたい！まあ、一寸した料理屋さんで「シラスの踊り食い」とかならいつか、食べられそうな気もしますが…。
  マルイカのハラワタってどんなですか？お店で「白いか」として売ってるのは、はらわたが何だか透明で塩辛作れないんですが…

  下山正志さん からの返信 2007/05/22 08:46:04

  RE: イカが美味しそう♪

  女一人旅さん　おはようございます
  先週から沖縄に行って来ました、返事が遅くなりました。
  
  女一人旅さんがおっしゃる通りで
  マル烏賊とかヤリイカなどにははらわた（肝）は全く入っておりません。
  
  塩辛を作る時は肝が大量に入っている、スルメ烏賊が必要になります。
  そして塩辛にする身の肉も一夜干しにしてから作ると上手に出来るんですよ！
  
  今度機会がありましたら、透き通った烏賊をご馳走させて頂きますね！

  女一人旅さん からの返信 2007/05/22 14:18:05

  RE: イカが美味しそう♪

  やっぱりそうなんですか。密かに、鮮度が落ちるとはらわたが透明になる種類があるのか！？などと思ってました(^-^:)
  また、美味しそうな旅行記楽しみにしております♪