2006/02/26 - 2006/02/26
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naoyaさん
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ILE-DE-FRANCE(イル・ド・フランス:パリ盆地を中心とする地方名)で作られているチーズたちの展示と実際に作る行程をデモンストレーションしてました。
その他、田舎パン、ブリオッシュ、フーガス・・・・うれしくなるものが一杯で!もちろん、全部味見が出来ます。
残念ながら、今回は今日のみしか時間がなかったのですが、次回は、2・3日かけてゆっくり全館を観てまわろうと決心しました。
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