３週間の倉吉出張：やくち～ずさんの旅行ブログ by 旅行のクチコミサイトフォートラベル

３週間の倉吉出張

倉吉は白壁土蔵郡というところがあります。
ガイドブックにはプチ旅行コーナーに掲載されていました。
白壁土蔵郡はほんの一角ですが、白壁の昔ながらの店が並んでいてとても情緒ある風景の街並みです。

お昼ごはんには、百姓料理の『よね』屋さんへ行きました。全て自家製でお任せセットはたった５００円！
どれもヘルシーでした。さわらの竜田揚げは柔らかくて美味しかった。

桑田醤油店に寄り、生醤油、再仕込み醤油、醤油羊羹を買いました。醤油羊羹はちゃんと「うすくち」「こいくち」とあり、なんとなく微妙ですが、「こいくち」を買って見ました♪
けっこうイケました（笑）

もう少し歩いたところの「一口たい焼き」屋さんと白いたい焼きの「米沢」さんにも行きました。何故白いのか・・・卵を使用していないからだそうですが、最中っぽくてカリカリですごい美味しかったです♪

そして観光コースになっているという『土蔵そば』にも行ってみました。出雲そばのような割子そばで、濃い目のタレを蕎麦にかける食べ方でした。甘めのダシが蕎麦の味を引き出して香り豊かな蕎麦でした。

夜ご飯に「町屋　清水庵」という餅しゃぶのお店にも行きました。大山の自然豊かなところで育った東伯牛しゃぶしゃぶと餅しゃぶ。
タレはなく、ダシのみで食べるしゃぶしゃぶです。餅は種類が豊富で、よもぎ、とち、柚子、胡麻、椎茸、海老等。

滞在中のスーパーではいろんな食材を発見しました。
まず飛び魚。地元では「あご」とよばれていました。当たり前のごとく、あごミンチ、あごちくわ、あご蒲鉾、あご刺身、あごの子（たまご）、あご白子・・・とキリがない。

スーパーでも鰤１尾売っているぐらい大物ぞろい！
殻つきの岩がきも１００円～１０００円ぐらいまで大きさも様々。中でもニーナ貝、ニシ貝、東郷湖産の大きなシジミはとても美味しかった☆

やっぱり食べ物が美味しい土地はいい！
東京からはアクセスが遠いけど、行く価値は大いにあり！
各季節にそれぞれの旬の食材が待っています♪

帰りの鳥取空港では、車で１０分の「かろいち」へ行き、３週間待ちぼうけの主人にお土産の鮮魚を購入。
ランチに生簀料理「シマメイカ定食」を食べました。透き通っていてキラキラしたイカでした。

今度はプライベートでゆっくり尋ねたいです。

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旅タグとは?

エリア：	中国 >>鳥取県 >>倉吉・三朝・羽合 >>倉吉
テーマ：	特になし・その他（出張）
時期：	2008年06月16日～07月04日
投稿日：	2008年07月08日
写真：	全35枚