つくばの国産はちみつ、有）山田養蜂場でハチミツの試食！：Ex-Travellerさんの旅行ブログ
ハチミツって、”体に良い”とよく聞くけど、一方で”中国産はちみつ”は危険、という話もあったりして、、、。
それじゃ、安全なハチミツって何？ 本物のハチミツって何？
そもそもハチミツってどうやって作られてるんだろう？
という疑問を持った私は、近所（茨城県つくば市）で養蜂場を見つけました。名前は「山田養蜂場」。
”おお、あのTVでお馴染の山田養蜂場！”と思いきや、、、調べてみると何と、あの山田養蜂場は岡山にあって、まるで別の養蜂場ということがわかった。聞けば、つくばは創業60年であの有名な山田養蜂場より昔から営業しているとか！
いやあ、偶然って怖いですね。
まそれはともかく、ここ、つくばの山田養蜂場（ （有）山田養蜂場、または山田はちみつ）は、本物の純粋はちみつにこだわり続け、ずっと国産はちみつを提供し続けているとのこと。しかも、その本社には、ほぼ全はちみつが試食できる直売店がある！ 早速家族で行ってみました。夏休みの小旅行としては、かなり”美味しい”旅でした。
参考ブログ（ハチミツのうんちくが一杯）：
http://hachimitsu.tsukuba-ibk.com/
行き方：
つくば学園都市から行く場合は123号線を常総市方面に西進。
小貝川の手前の交差点を左に曲がります。
某・新興宗教の巨大なお寺が見える交差点です。その後も、左の看板がところどころにあるので、導かれるままに、、、。
養蜂場ということで、畑のど真ん中にあるのを想像していたのですが何と、住宅街のど真ん中にありました！ お店の方に聞いた話では、ハチが蜜を集める花畑は全然別の場所（全国！）にあるとのことで、ここは瓶詰めする加工場と、お客さんが試食するための直売場、とのことでした。
ちなみに住所は：
茨城県つくば市高須賀１４５
何と、ここでは商品のほとんどを試食できます（それが目的で来たんですが）。
アカシア、レンゲ、リンゴまではわかりますが、見たこともない蜜が沢山！
よくわかりませんが、こんなにたくさん、試食できる場所って他にないんじゃないでしょうか。
以下、列記します。
けんぽなし、みかん、クローバー、キャベツ、あざみ、桜、エゴの木、シナの木、カキの木、はぜの木、そしてクリの木！
ぜ〜んぶ、試食させていただきました。それぞれにホント、味わいがあって素敵です。我が家も３種類、選んで帰りました。
お店の方に伺ったら、オススメはこの『百花蜜』だそうです！
これは、一種類の花から集めた蜜ではなく、多種多様な、野山に咲く花から集めた蜜のブレンドだそうです。沢山並んだ商品の中で、この『百花蜜』が唯一、地元・つくば産の蜜ということで推薦していただきました。
試食した中でも最もクセがなく、さらっとした口当たりで最もハチミツらしい、ハチミツって気がしました。お家で、パンにつけて食べたら、本当に美味しかったです♪ というわけで、これがイチオシ。
参考ブログ（ハチミツのうんちくが一杯）：
http://hachimitsu.tsukuba-ibk.com/
現在、コメントの書き込みがありません。
現在、トラックバックはありません。
国内旅行・海外旅行ガイドなら、旅行のクチコミサイトフォートラベル。
トラベラーがつくる旅行のクチコミ情報や、宿泊・ホテル、ツアー、航空券の比較検討や世界遺産に関する情報満載！
フォートラベルは カカクコム グループです。
