ほうとう@小作:ともひこさんの旅行ブログ
小作のほうとうはマジヤバイ!!
2007年最高の味!!
鴨、かぼちゃ、白菜、ニンジン、ゴボウ、ネギ、里芋
、ジャガイモ、山菜、茸、サヤエンドウ、
等等・・・
VIVA山の幸!!
野菜のダシが染み込んだ汁にモチモチのうどん。
そして、デザートにはワカサギのから揚げ&山女魚。
1匹1匹微妙に味が違うワカサギや
山女魚塩焼きの絶妙な風味に舌堤。
マジヤバウマでした♪
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