真夏の香港(@フォーシーズンズ香港）：ヴァンサンさんの旅行ブログ
今回はマイレージ不足のためヨーロッパには行けず、近場の香港へ母と二人旅。
ホテルはちょっと奮発してフォーシーズンズ香港のエグゼクティブフロアに滞在しました。ホテルがあまりに居心地がよく、暑かったこともあって、ほとんどホテルステイになってしまいました。
ホテルのプールです。ＨＰどおり摩天楼の中にあって、なんともいえず不思議な気分。水中音楽が流れていたり、とってもくつろげました。っていうかほとんど日中はプールにいたような・・・
３時ごろになると無料のアイスクリームのサービスもあったり。
４５Ｆのエグゼクティブ・ラウンジです。アフターヌーンティーならぬアフターヌーンシャンパーニュです。マカロンが絶品でした。１０個は食べたかも・・・
おかげで滞在中はいつもおなかいっぱいだった気がします。
こちらのラウンジですが、２日目以降は○○サンと、きちんと名前で呼んでくれましたし、ほんとうに居心地がよかったです。軽食もかなり充実しており、特にアフターヌーンの時間帯のマカロン、エクレア等は超美味でした。
全く外に出る必要なしですｗ。
こちらは反対側にあるペニンシュラホテル。眺めはこちらのほうがいいんでしょうねえ。ロビーもゴージャスでまさに最高級ホテルって感じ。でも、個人的にはフォーシーズンズのほうがスマートな感じで好きです。
ホテル内にあるフレンチレストラン「カプリス」です。パリのジョルジュＶのスタッフをそっくり連れてきたそうです。確かに結構フランス人のスタッフが多く、サービスもLE CINQを髣髴とさせる（行ったことないですが）洗練されたものでした。
ただ、ランチということもあってかさほどインパクトはありませんでした。
ほんとうは夜行きたかったのですが、２週間先まで満員とか。。
今度はぜひ夜に。
前菜です。おいしいけれど、３☆かといわれると「？」です。
メインのサーモンも・・・
普段東京で食べてるフレンチのお店でもっとおいしいところありますしね〜
ただ雰囲気とサービスは３☆なので、夜アラカルトで頼めばきっとすごいのでしょうね。値段もすごいでしょうけど。
あ、ちなみにこのときはまだ２☆でしたね。その後３☆に昇格されたようです。おめでとうございます。また夜行きます。
旅行に来ると必ず１回は和食を食べたくなります。今回はアイランド・シャングリラのなだ万にお邪魔しました（料理写真なく、感想のみです）
ラウンジで軽食を食べ過ぎてあまり食欲がなかったのですが、定食をいただきました。
お味のほうは日本から食材を空輸しているというだけあって、おいしかったですね〜ボリュームもお上品というかなんというか。でもおなかがあまりすいていないときにはちょうどよく、完食できました。
またまたアイランドシャングリラです。何気に気に入りましたね、ここ。次回とまってみてもいいかもしれないです。
で、こちらは中華の「サマーパレス」です。ラウンジでカナッペをつまんでから来たので、少量でいい物をいただきました。
そしてロブスターのＸＯジャン炒めです。
いや〜どれも絶品でした。
お店も広々としていて、高級感漂ういい感じだったんですが、１組騒がしい中国人の家族ずれ（大陸の人？）がいて、子供が店を走っていたのが気になりました。店員さんもきちんと注意されていましたが・・・親はそっちのけでしゃべってました。いくら皿の上の評価とは言っても、あの場にミシュランの調査員がいたら間違えなく、☆失ってましたよ。
中国本土では日常茶飯事なんでしょうけど、お金だけじゃなくてきちんとマナーも学んでいただきたいものです。
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