並んだ。待った。買った。食べた！エスコヤマのロールケーキ♪：たらよろさんの旅行ブログ
数々のケーキ職人のコンテストで入選し、TVチャンピオンでも優勝するなど、
とっても美味しいと評判のパティシエ小山進さんのお店に行ってきました。
名前は「エス コヤマ」
夏ごろから行きたいと思いつつ、三田という土地柄なかなかついでの用がなく行けなかったのですが、
今回、ついでの用もないままに行ってきました。
テレビのシステムガスのCMで最近見かけるようになり、ますます食べてみたくなったというのが本音♪
日本一だという評判のロールケーキはいかがなものなの？
と味わってみたくなったのです。
12月の週末、お店に着いたのはちょうどオープン時間のAM10:00！
この時点ですでに店内で生ケーキを買う人達用の長蛇の列。
すでに2時間強の待ち時間。
オープン時間に来て2時間待ちです。
あまりの人気に驚きを通り越してしまいました。
そして、列の最後尾に並んで順番が来るのをただひたすらに待ち続けます・・・
1時間、2時間と経過し、2時間20分ほど待ってやっと店内に入れました。
店内で欲しいケーキをオーダー。
私はもちろんロールケーキとプリンとショートケーキとバターケーキと・・・いっぱい買い込みました。
で、これで帰れるわけではありません。
ロールケーキは、焼くのが間に合っておらず、この時から更に1時間半ほどロールケーキの焼き上がりを待つことになりました。
結局、お店について4時間以上・・・
PM2:00を回ってやっとお目当てのケーキを購入して帰路に着くことができたのでした！！
こんなに待ったケーキは初めて〜〜〜
とにかく寒かった〜〜〜
そんな食べるものの為なら必死になれる苦労のレポをご覧ください（笑）
エス コヤマ http://www.es-koyama.com/
兵庫県三田市にある「エス・コヤマ」
高台にある住宅街の開けた敷地にド〜〜ンとお店を構えていらっしゃいます。
ケーキショップ、チョコレートショップ、パンショップ、カフェ、お菓子工房（教室）などの建屋があり、
壮大な小山進プロジェクトを築いている雰囲気。
駐車場もかなり用意されていますが、週末はそれ以上に来客が多いため、駐車場も30分くらい待つ感じ。
ガードマンがしっかり警備してますので、
ちょっとその辺に停めて・・・ということは無理だと思ったほうがいいかな。
ショップオープンはAM10:00。
AM9:30くらいに来ようと思っていたのだけれど、
途中、コンビニに寄ったりしてると、思ったより遅い時間になっちゃった・・・・
これが命取りだったのかしら？
AM10:00ちょうどくらいに着いて、この行列。
約2時間ちょっとの待ち時間というお店の人の情報！
では、頑張って並びましょうかっ。
ちなみに、だんな様は車を駐車場に入れるため、
こちらも列待ち中。
だんな様は30分くらいで無事に車を停めて列に参加しました！
順番待ちの列は、お店をグルリと囲むガーデンに沿うように伸びてます。
寒い冬の澄み切った空気を感じながら
綺麗なガーデンを楽しみながら待つことにしましょう。
それにしても、まだまだ後2時間。。。。長いなぁ。
ロールケーキや生ケーキ、プリンなどを購入するためには、
さきほどのあの列に並ばないといけません。
焼き菓子やバームクーヘンだけの購入は、別入口から、直接店内に入ることができます。
特に並ばなくていいです。
そして、予約をしている人も別入口から入ることOK！
ロールケーキの予約は、翌日以降の分なら電話で予約することができます。
でも、週末のお渡しは12:00以降になるとのこと・・・
繁忙期の12月の予約は、受け付けていなかったので、
仕方なく並ぶの覚悟でやってきました。
できるなら予約のできる時期を選んで予約をした方がいいかなぁ〜
2時間20分ほど待って、お店の中に入れました。
暖かいだけでも嬉しい。
でもお店の中でもまだまだ列は続きます。
まだ順番ではないので、列を崩さないよう店内をグルリと見渡して撮影中！
バームクーヘン
大きさによって1本1150円〜3150円。
バームクーヘンの購入だけなら並ばないで買うことができます。
ロールケーキにこれだけ並んでいるのに
バームクーヘンに並んでいないというのも不思議な感じ。
バームクーヘンは食べてないけれど
ロールケーキやプリンから察するに美味しいと思うんだけれどなぁ。
今度はこちらを購入かっ！
とりあえず、商品をオーダーし店外に出てきました。
なぜなら、今から焼きあがったロールケーキを順番に
渡してくれるとのことで、
私たちがもらえるまで後1時間半くらいかかるとのこと。
ロールケーキは1人10本まで購入できます。
私は友達に頼まれていた分と合わせて2本購入。
でも他の人を見ていると1人5本以上買っている人が本当に多い。
結婚式でもらう引出物のような紙袋に入れてみんな商品を持って帰ってました。
ケーキ屋さんとは思えない商品の大きさです（笑）
という私も他のケーキをいろいろ買ったので
かなり大きな引出物の紙袋になりましたが・・・
1時間以上あるので、ケーキショップ以外の場所も見学に行きましょう。
秋らしくどんぐりを発見！
こんな自然の残った地に「エス・コヤマ」の
ビッグショップ群はあるのです〜
最初の狙い通りカフェでお茶しようと思っていたので行ったら、
5組ほど待っていたため予約だけして隣接するチョコレートショップへ！
カフェの方は順番が来たら携帯に連絡をくれるとのこと。
チョコレートショップの方は、「SHIN」というらしい。
小山進の進から「SHIN」なんですね。
チョコレートで作ったオブジェ。
2009年3月放送予定の「題名のない音楽会」の中で
クラシック演奏に合わせて
小山進氏がこのオブジェを完成させたそう。
そのときの作品が展示されてました！
パン屋さんの建屋。
パン屋さんも多くの人で賑わってました。
といっても10人待ちくらいで入れます。
売り切れのパンもあるようだったので
お目当てのパンがあるならHPで焼きあがり時間を
確認してから出かけたほうがいいかもっ！
パン屋さんの隣にはマカロンやジャム売場が独立してありました。
ここではバームクーヘンを焼いてました。
ガラス越しに見ることができますよ。
ロールケーキに比べて一度にいっぱい焼き上げられるから
本数的に余裕があるのかな。
だから、あまり並ばずに捌けるのかしら？
カフェを待つこと20分くらいで、
席が空いたという電話が携帯にかかってきたため
カフェにやってきました。
カフェは「hanare」 http://www.es-hanare.com/index2.html
カフェでも小山ロールをいただけます。
飲み物セットで1カット1200円。
朝に着いたときはカフェの方は全然並んでいなかったので
小山ロールを食べたいだけなら、カフェでいただくのが
一番手っ取り早いかも〜
ロイヤルミルクティー
大きなカフェボウルになみなみと注がれてます。
表面にはフォームドミルクがふんわりと注がれてフワフワな感じ。
熱くなくって飲みやすい♪
半分ほど飲んだら、附随のシナモンやブラックペッパーなどを入れてスパイシーな味わいにして飲むのが
お勧めだとか・・・
ティーにはチョコがひとつサービスされるようです。
タヒチアンバナナケーキとスコーンのセット
南国で食べるバナナデザートの味わいでした。
スコーンには、クロテッドクリームやジャムをつけて
いただくようです。
スコーンはサクサクした食感。
かなりゴツゴツした舌触りです。
バナナケーキの上にはかなり濃厚なバニラアイス♪
hanareのショコラ
小山シェフの一番得意なスイーツだとか・・・
ふわふわのスポンジケーキです。
フランス・カカオバリー社のミルクチョコと、
ベルギー・カーレボ社のクーベルチュールチョコを混ぜ合わせたチョコレート生地。
見た目濃厚そうに見えますが、意外とあっさり入っていく感じでした。
板チョコです。
シトロンジャンドゥージャ 1417円
レモンの風味と香ばしいヘーゼルナッツの組み合わせが面白いチョコでした。
でも、ちょっとレモン風味が強くて
すっぱさが目立ち、チョコの甘さを感じることができなくって残念でした。
プリン 262円
プレーンとメープルの2種を購入。
濃厚なプリンで私が今まででいただいたプリンの中でも
1・2を争う美味しいプリンだったと思います。
濃厚でコクがあって、トロリとした口当たり。
でもあっさりしていて最後に残らない後味。
何個でも食べたくなるプリンでした。
TV東京のTVチャンピオンの中で生まれたロールケーキ。
チャンピオンばかり集まったグランドチャンピオン大会で、
シンプルisベストにこだわって作ったロールケーキだそう。
味覚部門の第一位に輝いた日本一美味しいロールケーキになったものです。
真ん中に栗が入ってます。
この時期だから栗なの？って聞いたらずっと栗が入ってるとのことでした。
小山ロールは栗入りってことですね。
クリームは、生クリームに少しのカスタードを混ぜた
オリジナルの生クリーム。
カスタードが入っているので、結構まったりとしたクリームです。
スポンジはすごくきめ細かくって、どちらかというとカステラのような雰囲気のスポンジでした。
すごく並んで並んで買ったので期待が大きすぎたため、
普通に美味しいくらいで満足できなくなってます。
30分待ちで買ってたら美味しい！！って素直に喜べたでしょうね。
でも、美味しいことに変わりはないとは思うのですが、
私は「堂島ロール」のほうが好きかな。
すごい、凄すぎます！
詳細レポート。
あんなに待つなんて〜〜〜（。＞＜）
無理〜〜。
でも、話題のケーキやスイーツって食べたい！ってなりますよね。
女なら（笑）
しかし、他の方もおっしゃってますが、
堂島ロールのが・・・というオチ（＾＾；；
私も最近、2回目の堂島ロール食べました。
でも、蒜山のロールケーキや南麻布ロールのが美味しく感じました。
まぁ、味覚って微妙ですし、好みは千差万別なので（＾＾。
体調や、雰囲気にのまれることもあると思うし。
でも、スイーツは幸せにしてくれますよね〜
スイーツ最高！（*^^*）
まりりん
こんばんわ〜まりりん様♪
書き込みありがとうございます〜
はい、本当にこのときはど根性でした（笑）
でも、あんなに待ったのにロールケーキよりもプリンのほうが私は美味しかったな。
確かに味覚は人それぞれで、人が美味しいといっても
食べてみないとわからないし、
逆に自分にはすごく美味しいものもあったりするから
やっぱり1度は自分の口で味わってみないといけないですよね〜〜
でも、こちらはもう2度と並んで買おうとは思いません。
10分程度で買えるなら買うかもしれないけれど、話題ほどに？？でした。
私は結構堂島ロールは良かったです。
でも、自由が丘ロールはイマイチでした。
他には湯布院のPロールはイマイチだったけれど、
同じ湯布院のゆふふのロールケーキは良かったです。
京都にオアフっていうケーキ屋さんがあって、
的場浩司が出したスイーツの本に載っているんだけれどそこのロールケーキが最高に美味しかったです。
でも、こうして美味しいものを食べ歩くのが楽しいんですよね。
「え〜〜っ、あんまりやん」とか言いながら食べるのもこれ楽しいんです（笑）
ところで、南麻布ロールってどこにあるんですか？？
今度東京に行った時に食べてみたいです。
私もまた遊びに行かせていただきますね。
たらよろ
本当にいろいろ食べられてらっしゃるんですね！
さすがグルメのたらよろさん、すごいです（＠＠！
> ところで、南麻布ロールってどこにあるんですか？？
> 今度東京に行った時に食べてみたいです。
南麻布ロールは島田伸助さんや葉加瀬太郎さんが
TVで一番好きなロールケーキと紹介していたみたいです。
ペーパームーンといったら、ご存じかもしれないですね。
http://www.papermoon.cc/
> 私もまた遊びに行かせていただきますね。
まだまだ初心者ですが、是非是非お越しください（＾＾
まりりん
早速ありがとうございます♪
ペーパームーン名前だけ知ってます。
なるほど〜〜
今HP見ましたが、すごくクリームがおいしそう。
これは絶対食べてみたいわ〜
美味しい情報ありがとうございました☆
たらよろ
続けて、おじゃましま〜す！
すごい、根性！！
です。
たらよろさんのおかげで、
並ばずに、お店の仕組みまで教えていただけて〜
カフェのケーキも美味しそう〜
チョコも〜
先日、銀座三越でGYOTTOの苺ロールケーキ行列に諦めたけど、
アレなら、15分くらいだった（？）から、待ってれば良かったと
後悔(笑)
帰りの地元のエキナカで、期間限定の軽井沢プリンのプリンロールも売り切れで、もうロールケーキ食べたい気持ち抑えられず、ユーハイム！！
しっかりしたカステラ！で、食べた〜っていう感じ。
最後の堂島ロールには笑ってしまいました。
平日だと三越でもそんなに並ばなくてよくなったので、気軽に購入できて、
ラッキー！ふわふわが何とも言えませんよね〜
バレンタインに向けて、チョコのキャンペーンが始まりましたね。
DMの数々に心惹かれていますが、
今ひそかに狙っているのが、
Toshi Yoroizukaの抹茶チョコ〜（笑）
ばばろあ♪
こんばんわ〜〜
続けてお邪魔いただきありがとうございます♪
エスコヤマは、至上最高の行列でしたっ！
スイーツにあれだけ並ぶなんて自分を含めすごいなと感心しちゃいます。
でも、次回はあんなに並んでまで・・・と思ってしまったあたり
あの行列は異常ですよ。
せめて1時間にして欲しい・・・
それなら並ぶのに〜
でも、東京に行った時に、ねんりん屋とクリスピークリームドーナツでしたっけ？？
は並ぶの断念しました。
やっぱり旅先で2時間待ちとかはできないです。
でも、ねんりん屋のバームクーヘン食べたいな。
Toshi Yoroizukaも先日ミッドタウンに行った時に何並んでるの？って思ったら
Toshi Yoroizukaだったのでビックリしました。
昼に行って夜の7時くらいの予約をしているみたいで。。。。
でも、私も一度食べてみたいな。
この前、的場浩二がチョコレートケーキを勧めてましたよ〜〜
たらよろ
たらよろさんへ♪
美味しそうなスイーツがずらり！！
たまりませんね♪
私、個人的にアップルパイが大好きなんです☆
お腹すいてきちゃいました！！
また、ゆっくりお邪魔させて頂きます☆
こんばんわ！！
とんちゃんさんは、アップルパイお好きなですね〜〜
私も好きなんですが、
この時は、それ以上に食べたいものがあって。。。
結局アップルパイは断念しました。
でも、今となってはカッテオケバよかったと
かなり後悔しています・・・・
また遊びに行かせて頂きますね。
たらよろ
たらよろさん、こんばんわ(*^_^*)
スウィーツを廻る様々な葛藤…！重々伝わってきました(笑)ご苦労様です。
私は女性にしては珍しいと思うのですが…
チョコレートやケーキ、砂糖を使ったお菓子全般…に全く魅力を感じず
甘い匂いだけで酔ってしまう食べられない人なので(ちなみに羊羹も無理です)、
一生並ぶことは無いのですが、あの宝石のように並んだチョコレートは“見物”してみたいです(*^_^*)
ため息が出そうなほど芸術的にディスプレイされた姿は圧巻ですね♪
たらよろさんの写真の腕前も手伝って、一口だけ食べてみたくなりました☆彡
こんばんわ〜〜RiE様。
書き込み＆投票ありがとうございます！！
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ！！
本当に珍しく珍しく
甘いもの苦手なのですか！！
甘いものだけで生活していたい私には逆に羨ましすぎるお話です（笑）
私は、あれも食べたい、これも食べたいと
年がら年中、スイーツと旅行のことばかり考えてます。
チョコレートはおっしゃるように芸術作品のようでした！
照明もとても綺麗だったので
ショーケースに光が当たり、そしてそれが後ろのミラーに反射して
チョコをより一層際立たせる・・・
演出も見事ですね♪
たらよろ
たらよろさん、
こんばんはー！
ふむふむ、これは迷うなー。全部頂きたくなっちゃいそうです。
凄く広いパテイスリーなのですね、オブジェのかぶとむし男爵→勝手に
命名 も可愛い♪
お目当てのロールケーキ、うん、美味しそう！堂島ロールとはちょっと
違うけど、外側のきつね色がいいですね〜
栗入りってのがちょびれのツボかも!(^^)!
テレビチャンピオンで準優勝した方のお店が我が家から近くにあって、
やはりお菓子の家みたいな店構えでケーキも美味しいのですが、
その方は神戸のケーキ屋さんのパテイシエだった方です。
口コミに書いたので良かったら見てくださーい。
チョコレートも自分へのご褒美にいくつか買ってゆっくりと味わいたい
感じですね。
モンブランがだーいすきな私、絶対にモンブランは食べるな！
夜中に見ると食べたくなるのがたまに傷((+_+))
ごちそうさまでした♪
旅行記に投票して下さってありがとうございました(__)
こんばんわ〜〜
お待たせしました♪（笑）
エスコヤマさんは、本当に広い広いテーマパークのような
ケーキ屋さんでした。
かぶとむし男爵他、かわいいオブジェもいっぱいで！
でも、やっぱり並ばないで買えるのが一番いいのですが・・・
堂島ロールは生クリームいっぱいで
濃い感じのあじわいですが、こちらはどちらかというとスポンジが美味しいのかな。
カステラのような生地で、クリームは生クリームとカスタードなので
結構さっぱりしてました。
この時2位だったパティシエのお店拝見させていただきました〜〜
茨城なんですね〜〜
ちょっと遠い・・・
でも、まだ一度も行った事ないところなので、
地図を黄色く塗るためにも（笑）行ってみようかな〜〜
その時はぜひ参考にさせていただきます！
たらよろ
こんにちは〜
なんとトータル4時間待ちですか。
堂島ロール@川崎で30分すら待てなかったうちらには到底無理です。
でもそこまで待たされると期待しすぎちゃいますね、絶対。
で、期待しすぎるのと、さほど期待しないのだと、同じ美味しいものでも評価が変わっちゃいますよね〜。うーん。
さて、いかがでしたか。
ちなみに宝塚在住のうちの相方の友人からここの焼き菓子を送ってもらったことがありました。しかしこんな大変なところだとは知らなかったです。
べるつく
こんばんわ〜〜
はい、トータル4時間以上も待ってロールケーキ買いました。
USJよりもTDLよりもスゴイかもっです♪
今までで史上最高の並び待ちでした。私にとって・・・
おっしゃるとおり、これだけ並んじゃうと期待感がかなり大きくなるので
よっぽどのものでないと感動が薄れるんですよね〜〜
こちらのケーキも良い例で、30分待ちなら最高に美味しいと言っていたことでしょう。
でも、これだけ待つと、美味しいけれどこんなに待つほどのもの？
っていう答えになるんですよね〜〜
難しい・・・・
べるつくさまもお友達からこんなお店の商品をいただいておられるのですよ〜〜
今更ですが、ありがとうと声を大にして言って上げてくださいね（笑）
P,S 私個人は堂島ロールのほうが好きです。
たらよろ
みにくまです。
すっごーーーーーーー。
私たち、何をするのにも待つってことが苦手で、食べ物に関してもほとんど並んだ試しがないです。
せいぜい頑張って３０分くらい？１時間待ちって言われると、他の店に行っちゃう(^_^;)
それを４時間も〜〜〜(;;＠_＠;;)
私たちも少しは見習わないといかんですな〜（*^_^*）
こんばんわ〜〜〜
ご訪問＆書き込みありがとうございます。
これをしたいとか、食べたいとか思ったら
いつまででも待っていられる私なんです。
だんな様は食べ物は待ってられるみたい。
先日USJでジェットコースターに3時間まちをまったのですが、
私は全然平気でしたが、だんな様はぶつぶつ言ってました。
エスコヤマの時は全然平気に待ってたのに、
ジェットコースターは文句言ってました。
4時間って、近場の海外に行ける時間ですよね〜〜
いまさらながらスゴイ！！
待ちながらグアムに着いてるよ、、今頃って笑ってました。
たらよろ
こんばんは！
これがウワサのコヤマのケーキ編ですね♪
写真を拝見して思ったんですが、
私はここのは食べていません〜。汗
ブログを見直してみたのですが、
どうやらエフラットの方を食べていました。
ちょうど関西でロールケーキオフ会が開かれて、
エフラットとコヤマのどちらかをいただける、ということで、
エフラットを食べたようです。
味もあまり覚えていませんが。。。
コヤマは（まだ予定もありませんが）予約して出かけますね。笑
堂島もそうですが、すごい人気ですね〜。
私は明日はいちごを仕入れに（笑）行ってきます〜。
郵送、ありがとうございます。
到着しましたら、メールしますね♪
こんばんわ〜〜
やっと旅行記できあがりました。
いつも遅くて本当にどうしようって感じです（苦笑）
関西三大ロールケーキと呼ばれる3つのうちの1つですね、エフラット。
私はまだ食べたことありません。
諒様は、あとエスコヤマ、私はエフラットですね〜〜
また豊中方面にでかけるときに
機会あれば立ち寄ってみます。
そんなに混んでない？？それともやっぱり行列？？
たらよろ
こんばんは〜♪
作成中ですが、おいしそうな写真に誘われてやってきました。
それにしても、４時間半とは！！！
よく待たれましたねぇ〜(@_@)
だって１２月の始めとはいえ、寒いじゃないですかぁ〜
すごいですね！
食べ物にかける意志の力！
美しく且つおいしそうなケーキたち。
最後に写ってるのですね？問題のロールケーキ！？
見るからにおいしそう。
コメントが楽しみです。
今夜は、お蕎麦をちょこっと食べただけなので、お写真を
見ていたら、お腹が空いてしまいました(>_<)
でも、ジッと我慢！
ああ、でも明日あたりケーキを食べてしまいそうな予感がします。
ごちそうさまでした〜(^o^)
前日光
こんにちわ。前日光さま。
作成中にもかかわらず、コメントありがとうございます。
本当に4時間以上の待ち時間。。。
ただ、ひたすら寒い中列に並ぶ並ぶ・・・
整理券くれるわけでもないので、
待つしかないこの状況。
お一人で来られている人同士、お話始まるし、
お手洗いに行かれる間は知らない人だけど、後ろに人に戻ってくること
伝えてお手洗いに行かないといけないし・・・
本当に大変なフィーバーぶりで。。。。
もう少し何とかならないのか＝＝って
エス・コヤマさんに思ってしまいます。
今後もテレビで紹介予定がいろいろあるみたいでしたので、
これから、もう少しこの人気は続くんでしょうね。
最後の2枚がそのロールケーキです。
美味しいのですが、4時間以上の待ちですからね〜〜（苦笑）
たらよろ
たらよろさん、
こんばんはー！
まだコメント前だったですねー、でもお菓子のラインナップ見ただけで
ぽちしちゃいましたねえ＾＾
このロールケーキ、まるかじりしちゃいたい♪
ふわふわして、クリームが溶ける感じかなー。４時間待ち(+o+)
お疲れ様でした。待った甲斐があったでしたかあ？
コメントが載ったらまたお邪魔しまーす(^_-)-☆
こんにちわ♪ちょびれ様。
作成中の旅行記にお越しいただきありがとうございます。
4時間待ったロールケーキ。。。
こんなに待ったのは至上はじめてで、
めちゃめちゃ楽しみにして家に帰って食べました。
ロールケーキのクリームが生クリームにカスタードも混ぜた
特製生クリームのようで、まったりとした味わいで
かなり美味しかったのですが、
なんせ、4時間以上も待ったので期待が大きすぎたため、
ちょっとだけ期待はずれに終わったかな。
30分待ちくらいならかなりいいと思います。
予約して取りに行く、、、とか、もう少し販売店増やすとかして
買いやすくしてもらえたら又食べたいです。
私はロールケーキよりもプリンがすごく美味しくて、
今まで食べた中で、1･2を争う美味しさでした。
でも、プリンを買うためにもロールケーキと同じ列に並ばないといけないとなると
ちょっと考えてしまいます・・・
今からコメント入れますのでまた遊びに来て下さいね。
私も遊びに行かせていただきます〜〜
たらよろ
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