イタリア小心者の一人旅�Α�cieloさんの旅行ブログ
ナポリ、カプリ、ローマ、アレッツオ、フィレンツェ、シエナ教会巡りの旅
旅行の計画を練るため‘ローマナビネット’のブログを見ていたら、昔ながらのオリーブオイルの作り方を今も続けているアンギャーリのRavagniが紹介されていました。(最初は違う場所に行く予定でした)
オリーブオイルが大〜好きで、サラダを食べる時はいつも使用してます。食べるばかりでなく、肌にも使用してたんですよ！10年程前に突然アレルギーを発症し、3〜4年間ずっと顔には、医療用のオリーブオイルしか使用できませんでした。(火傷等にも有効なので未だに愛用してます)
そこで今回は‘美味しいオリーブオイルを求めての旅’です。
翌日Ｕさんとアレッツオのバスターミナルで待ち合わせし、バスでアンギャーリへ。
写真のこの道はサンセポルクロに続いているそう。サンセポルクロには会計士の方々が訪れるとの事でした。
日本に帰って調べたところ、数学者で会計の父と言われている‘ルカ・パチョーリ’と言う方の出身地だそうです。
車で移動してRavagniへオリーブオイル、ワイン等の試食へ向かいました。本来なら直売所での試食ですが、お料理を作る方がお休みなので、ご自宅に招かれました。写真はシィシィちゃんです。撫でられるのが好きな12才です。
お父様とお母様、Ｕさんの写真です。この後、羊のお肉も頂きました。本当に美味しかったです。
ここで冷えた白ワインを頂きました。水のようにスルスルと喉を通ります。美味しかった〜。が、日本では冷たい飲み物はほとんど飲まない私は、具合が悪くなってしまったのです。皆様に優しく介抱して頂きました・・・。ありがとうございました。あ〜本当に美味しかったのに！
今回購入した商品です。左からオリーブオイルのモスト(昔からの製法で作られているタイプ）中央上がきのこ(パスタに和えると良いそう)です。下が赤ワインのソープ。右が白ワインのソープ。この他にハンドクリームも購入しました。ソープとハンドクリームはすっごく美味しそうな香りがします。白ワイン買うの忘れました・・・
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