2008年8月1日グランドオープンの宿・登別温泉【滝乃家】：サリーさんの旅行ブログ
約２年間の全面クローズを経て、今年８月にオープン！
この宿には目印となる看板などはありませんので、お隣の「まほろば」さんを目指して行かれると良いです。
隠れ家的な存在と言う事で、看板などは掲げてないとのことでした。
玄関までのアプローチ
素敵な造りです♪
ただ車を案内する年配の男性は、建物前の駐車スペースに車を停めようとしてる私の車を玄関前に誘導し、荷物などを降ろすと「駐車場はあちらですから〜」と数メーター先を指すんです。
私がエッ？みたいな顔をすると「こちらでお停めしておきますね」ですって！
最初からそう言ってくれれば気持ちも好いのになぁ〜
チェックインデスクで手続きをしてる間、娘はソファーに座って庭園を眺めてました。
手続きしてる間、カウンターの奥のほうから従業員の話し声が！
この静かな空間で無駄話は如何なものでしょう！
せめて小声でお願いしますよ〜〜〜
（これが不幸の始まりだったのか・・・）
ウエルカムドリンクはお抹茶と鬼饅頭、手作り羊羹
学生時代、茶道部に入ってた娘は閉口！
器の周りに抹茶の粉は飛び散ってるし、決して美味しいとは言えません。。。
ただ出せば良いって印象。
高級旅館の名が泣きますよ〜
ラウンジ内には少しの本と新聞が用意されてます。
オーディオもありましたが、仲居さんは使いこなせないようでした。
頑張って操作してましたが、私達がラウンジを出るまで音楽は流れて来ず・・・
こちらの宿は建物の左右に１基づつのエレベーターがあります。
エレベーター内には生花が活けてありましたが、周りの黒っぽいのはコーヒーのカスでした。
娘はコーヒーを全く飲まないのでエレベーターに乗るのが嫌だったみたいです。
片方の隅には炭が置かれてました。
そんなに臭いが気になるんでしょうか？？？
正面は全面ガラスになってるので眺めは最高です☆
（表紙の写真も同じです）
テラスにも出られますが、椅子とかの用意がないのは残念。
素足で出たら足の裏は黒くなりました＾＾；
スリッパの用意もないし・・・
冷蔵庫のドアポケットには無料サービスのソフトドリンク。
ビールが無いのは寂しいけど、あるだけ良いか！（苦笑）
このドリンクは料金表が無かったので、こちらから聞いて「無料ですので宜しかったらお飲みください」と言われました。
ちゃんと案内して欲しいなぁ〜〜〜
冷蔵庫の上の引き出しには茶器の用意。
（茶葉は煎茶と焙じ茶の２種類）
この引き出しが分かりにくく、夕方ラウンジ行きスタッフの方とお話しててお茶の用意がある事が分かりました。
クローゼット
金庫の下の引き出しには予備の浴衣が入ってました。
使用して良いとは言われませんでしたが、勝手に使わせていただきました。。。
緑と黄色のカゴは、温泉街にちょっとお出かけする時にでもお使いくださいですって〜
う〜ん、あまりオシャレではないのでこれは検討したほうが良いと思うんですけど・・・
（売店で1,050円で売ってました）
お部屋付きの仲居さんが私達の浴衣を用意してくれました。
「娘はＳサイズで用意していただけますか」とお願いしたら、仲居さんは何も言わずにお部屋から出て行ってしまいました。
娘と２人できょとんとしてると約２〜３分後にＳサイズの浴衣を手に戻ってきました。
おいおい！何か一言いってから取りに行って下さいよ〜〜〜
この宿には地下２階に大浴場、５階に露天風呂があります。
まずは地下２階の大浴場へ！
男女入れ替えはありませんが24時間入れるのは嬉しい♪
（サウナは22時以降は使用不可）
露天風呂
このお風呂でご一緒した札幌からのご婦人は場所によってお湯にバラつきがあるので、足でかき混ぜたとか！
細長い造りのお風呂になっており、入り口はやや（かなり？）熱いですが奥のほうはぬるめ。
この階段にはゴミを取るための虫採り網が！！！
もう少し陰に置いておいて欲しいなぁ〜
うん？もしやお客さんがゴミや枯葉が気になった時に取れるように置いてあるのかな？？？
お風呂上りには無料のマッサージチェアーでの〜〜〜んびり♪
湯上りスペースに置いてあり２４時間自由に使えるようになってますが２２時過ぎるとこの場所はかなり暗くなるので多少怖いかな。。。
エステコーナーの横には休憩所
予約時にエステもお願いしたい旨を連絡してありましたが、何の連絡もないので止めました。
当日「エステはどうされますか？16時過ぎたら担当者が出勤しますが」と言われました。
もちろんお断りしました。
更に羊羹は出しっぱなし！
せめて陰に置いておけないのかな〜
この後、支配人の方が来たので色々とお話しましたが、この羊羹やお膳を見ても気にしてないようでした。
日常化してるんですね。。。
中庭から見た宿
地下１階の作業場が見えましたが、年配の方々が一生懸命作業されてました。
シーツのアイロンがけをされてたので、こちらの宿は外部発注はされてないようです。
お部屋付きの仲居さんがお世話してくれますが、飲み物やお料理を乗せたお盆をテーブルの上に載せるのってどうよ！
テーブルの横には専用の台があるんですけどね〜〜〜
温泉宿でバイトした事のある娘は閉口してました。
先付け
・柿白酢掛け
・醤油いくら
前菜
・フォアグラのテリーヌ
・釧路産ホタテのサラダ
・伊達産とうきびのムースなどなど。。。
蓋を開ける楽しみもありますし、何より美味しい♪
焼八寸
・時鮭 徳島産車海老棒書巻
・イチョウ南瓜
・つぶのウニ和え
もう文句なしの美味しさ！
こちらも料理を持って来てくれた時に、あまりに出すタイミングが悪いので「この仕事をされて長いんですか？」と聞いてみました。
すると「約２ヶ月です、やっと慣れてきました」とのお返事。
あの〜〜〜慣れてないと思うんですけどぉ。。。
さらに「こちらの宿は最近テレビの取材が多いんですよ、高級旅館オープンと言う事で取り上げてもらってます」とも・・・
アピールも大事ですけど、まずはお客さんを不快にしない心遣いをお願いしますよ〜〜〜
デザート
・紅茶のフラン
・番茶のアイス
番茶のアイスは初めて食べましたが、サッパリしていて美味しいです。
こちらのお料理はかなり美味しいと思います。
ただ、お料理を出すタイミングが非常に悪いのが残念でした。
せっかくの美味しいお料理が台無しです。
ビールはイタリアのものか、国産の黒ビールのみ。
こちらにはメニューが置いてないので、お値段を聞いてから注文！
このビールで700円程度でしたので決してお高くないのですが、いちいちお値段を聞くのも・・・
娘が頼んだのはオリジナルカクテル800円
こちらのお店は宿のスタッフがカクテル等を作ってくれますが、接客は・・・
私達の話に割り込んでくることが多くって早々にお部屋に戻りました。
おまけ
宿泊の感想をアンケート用紙に記入すると、帰りに粗品を下さいます。
高級旅館らしくって絶句・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回は凄く期待して行っただけに、かなり残念な印象でした。
２年間のクローズの間、以前から働いていた仲居さんの殆どは他の宿に行かれたとか・・・
決してお安い宿泊料金ではありませんので、それなりの対応ができるように頑張っていただきたいです。
『北海道の登別温泉でアジアの人との裸の付き合い』 by escomさん
『滝乃家・・・よくなりました！１』 by yukirinrinさん
『超満足！「望楼NOGUCHI登別」宿泊♪』 by サリーさん
サリーさん…
2008年の旅行記でしたが、今更ながら拝見させて頂きましたぁ。
行きたかった宿のひとつでしたのに…
なんだか…残念ですぅ（涙）
お料理は美味しそうですよね♪
私は、案外。
色々行ってる割には、よほどの思いが無い限り
満足して帰って来る方なので、今までほとんど
宿に対して不満を抱いた事は無いのですが…
お値段が高めなのに…これは残念ですよね(T_T)
宿が古くても。
多少、痛んだ箇所があっても。
まずはチェックイン時の対応、そして仲居さんや支配人・女将さんの応対。
でもって、食事がサイコ−☆だったら、多少の事は許せたり…しますよねぇ。
滝乃屋さん…
なんだか残念な旅行記を読んでると…悲しくなってきましたぁ(TーT)
次回の温泉は、違うとこにしようかな？σ(^_^;)
クリチャミ
クリチャミさん、こんばんは〜〜〜
滝乃家さんの旅行記にコメント、投票ありがとうございます♪
> 行きたかった宿のひとつでしたのに…
> なんだか…残念ですぅ（涙）
私も非常に残念でした・・・
今も高級旅館の本には載ってる事もありますが、私の知りえる限りでは評価はイマイチのようです。
仲居さんもですが、支配人の対応も悪すぎます！
せめて料金は半額くらいなら諦めもつきますが＾＾；
> お料理は美味しそうですよね♪
料理は本当に美味しかったですよ。
タイミングが良かったら更に評価アップなのですが・・・
（仲居さん、頑張ってくれ〜〜〜状態です。。。笑）
> 滝乃屋さん…
> なんだか残念な旅行記を読んでると…悲しくなってきましたぁ(TーT)
> 次回の温泉は、違うとこにしようかな？σ(^_^;)
担当の仲居さん次第かもしれませんよ〜
クリチャミさんの目で確かめてきてください＾＾
娘がバイトしてた旅館は「望○・・・・登別」なんですよ（苦笑）
私が宿泊した時（オープン頃）は凄く良かったのですが、当時の料理長を始め付いて厨房スタッフも殆ど辞めたんですって。
以前の料理長はススキノで料理店をオープンしました。
今の厨房の内情を聞いたら泊まる気ににはならないです・・
登別でお薦めって何処なんでしょうね。
クリチャミさん、情報を〜〜〜
サリー☆
サリーさん
こんばんは。
行って来ました、滝の家。
お部屋のつくり、雰囲気、お食事、温泉等ハード面はさすがです。
サリーさんが指摘されていた数々のことも改善されておりました。
これでトラブルがなく滞在していましたら、リピーターになったかも？
私たちは旅行のときの楽しみの一つが食後のひとときをラウンジですごすことなんです。滝の家さんのラウンジは素敵で楽しみにしておりました。
ところがチェックイン時に耳を疑う説明があったのです。なんと20時以降は団体さんの2次会の会場で貸切の為使えないということなのです。支配人に抗議しましたがたまたま団体さんが2次会する日に宿泊が重なった私たちが不運だったようです。
ちなみに朝、フロント前を通ががると支配人がフロントで新聞を読んでいるような方です。
もちろんチェックアウト時にも一言もお詫びの言葉がありませんでした。
団体さんの宿泊と重なるかどうか確認した方がよさそうですよ。団体客優先の経営方針みたいですから。
バーディーさん、こんばんは〜
滝の家の旅行記にコメント、ありがとうございます♪
バーディーさんが行かれたのは最近ですか？
ソフト面は改善されてたんですね。
建物が素敵なので、スタッフ次第で良い宿になりそうですもんね。
私もスタッフの対応次第ではリピートしたい宿でした。
なので尚更残念な印象だったんですよ・・・
しか〜〜〜し、バーディーさんの行かれた時のラウンジ！
利用できない場合の代わりは無かったんでしょうか？
ラウンジ横にバーがあるので、そちらでドリンクサービスとかあったら我慢できるような気もしますが。。。
> ちなみに朝、フロント前を通ががると支配人がフロントで新聞を読んでいるような方です。
> もちろんチェックアウト時にも一言もお詫びの言葉がありませんでした。
やはりスタッフは支配人からして勉強不足ですよね。
私も「この人が支配人？？？」と絶句した記憶があります。
> 団体さんの宿泊と重なるかどうか確認した方がよさそうですよ。団体客優先の経営方針みたいですから。
登別には他にも温泉宿がたくさんありますから「滝の家」さんに再訪することふは無いような気がします。
サリー☆
こんにちは〜〜
8月グランドオープンのお宿【滝乃家】を拝見させていただきました。
いろいろとリニューアルさせて高級感を出そうとしてらっしゃるようですね。
でも、にわかな客ならごまかせても
サリーさんのようにいろいろなホテルやお宿を満喫なさっている方には
いろいろな無理が見え隠れしてきて逆に悲しくなっちゃいますね。
とっても詳しいリポートありがとうございました。
いつか本当の素晴らしいホスピタリティを持てるお宿になってほしいですね。
たらよろ
たらよろさん、こんばんは〜♪
コメント＆投票ありがとうございますぅ〜〜〜
> でも、にわかな客ならごまかせても
> サリーさんのようにいろいろなホテルやお宿を満喫なさっている方には
> いろいろな無理が見え隠れしてきて逆に悲しくなっちゃいますね。
いやぁ〜これは当たり外れでしょうね。
他のトラベラーさんで「良かった」と言う印象を持たれたかたもいらっしゃいましたから。。。
仲居さんの存在は大きいです。
私としてはハード面は良かったですが、心遣いが足りないと思いました。
お部屋のテラスに履き物が無いとか、露天に入った後で涼む場所が無いとか・・・
お客さんの立場にたってない印象でした。
> いつか本当の素晴らしいホスピタリティを持てるお宿になってほしいですね。
せっかく２年間ものクローズ（改築）を経てのオープンですから、このままでは勿体無いと思うのは私だけでしょうか〜〜〜
サリー☆
サリーさん
こんにちは*＾＾*
滝の家さん、行かれたんですね。
旅行記拝見させていただきました。
なんと！サービスはダメダメだったんですね！！
決してお安くはない（いえ、ハッキリ言って高い！！）
お宿なので、そんな思いをされたとは、残念の一言に尽きますよね（>_<）
私たちが宿泊した時には、たまたま良い仲居さんに当たったんですね。
「イチオシ」の旅行記を掲載してしまい、ちょっと反省気味です。
でもでも、冷蔵庫のドリンクが無料だという案内がなかったこと、
粗品のボールペンに絶句したこと、私も心当たりがあります。
お料理やハード面ではすごくよいお宿なので、今後は
どなたが宿泊された時にも当たり外れのない接客ができるように
なってもらいたいものですね！
mari
mariさん、こんばんわぁ〜
書き込みありがとうございます。
> 旅行記拝見させていただきました。
> なんと！サービスはダメダメだったんですね！！
そうなんですよ。
mariさんの旅行記では好印象だったとの事でしたから、期待し過ぎたのかもしれません（苦笑）
あのお値段で、あのサービス？有り得ませんよ〜
> 私たちが宿泊した時には、たまたま良い仲居さんに当たったんですね。
> 「イチオシ」の旅行記を掲載してしまい、ちょっと反省気味です。
いえいえ、mariさんの旅行記を拝見する前から予約は入れてあったのでお気になさらずに＾＾
たまたま仲居さんになって２か月の見習いみたいな方に当たった私の運が悪かったんでしょう・・・
私が気になったのは、お食事処でのことなんです。
お盆をお客さんのテーブルの上に乗せて配給してるんですよ〜
高級旅館ならずともやらないと思うんですが・・・
お食事処のお部屋の端には、お盆を乗せる台もあるのに。
> でもでも、冷蔵庫のドリンクが無料だという案内がなかったこと、
> 粗品のボールペンに絶句したこと、私も心当たりがあります。
あはは、やはり同じでしたか！
あの料金設定の割りに粗品がねぇ〜〜〜（苦笑）
ボールペンを貰ったとき娘は「マジ粗品！」とホザイテました＾＾；
リピートする気は全くない宿ですが、登別の温泉は好きなので次回は私が一番好きな花ゆらさんに行こうとおもってます＾＾
サリー☆
サリーさん
たびたびスミマセン。
>いえいえ、mariさんの旅行記を拝見する前から予約は入れてあったのでお気になさらずに＾＾
>たまたま仲居さんになって２か月の見習いみたいな方に当たった私の運が悪かったんでしょう・・・
優しいお言葉、ありがとうございます。
お食事のサービス、そんな具合だなんてビックリですね！
私たちのときは、５名でお食事をいただいたんですが
きちんとひとりひとりの場所まで、ワゴンから運んでくれて
タイミングもお料理の説明もバッチリでした。
運によってあたりはずれがあるようでは、料金をいただいている
サービス業としては「まだまだ」という印象になっちゃいますよね！
（しつこいですが、安くはない宿泊費なんで！！）
登別温泉のお湯は私も大好きです♪
花ゆらさんでは、よい気分にひたれますよう祈っております*＾＾*
mari
サリーさん
ご無沙汰しております、dana7です。
せっかくグランドオープンしたばかりのぴかぴかのお宿なのに
ちょっと残念でしたね。。。
ハコモノばかり頑張っても結局お宿はホスピタリティですもんね。
でもお食事は美味しそうです！
あと半年ぐらい経ったら良くなることを祈りましょう〜。
ではでは！
dana7さん、こんばんは〜♪
コメント＆投票ありがとうございます＾＾
> せっかくグランドオープンしたばかりのぴかぴかのお宿なのに
> ちょっと残念でしたね。。。
そうなんですよ〜
改装前は口コミも評判も良かったので期待してだけに残念でした・・・
評判の良かった仲居さんは何処かの宿に移られたのかしら？
料金がそれなりなので、リピートする気にはなれません・・・（苦笑）
> ハコモノばかり頑張っても結局お宿はホスピタリティですもんね。
> でもお食事は美味しそうです！
お食事は美味しいですよ！
でも宿泊料金を考えたら妥当なとこかとも思います。
札幌のお食事処も結構高級な感じですから。。。
この宿の玄関のアプローチとかが、阿寒の高級旅館「鄙の座」に似てるんですよね〜〜〜
デザイナーが一緒なのかしら？
ちょっと気なってる私でした。
dana7さんの旅行記も完成したようですね〜
あとでお邪魔させて頂きますね〜〜〜
サリー☆
こんばんは〜。
登別からお帰りなさいませ〜。
せっかくの滞在でしたのに、残念でしたね〜。
一つや二つならまだしも、こんなに気になることがあったら、
くつろげませんよね。
そして、現場の人間は何も疑問に思っていないんでしょうね。
仲居さん、2ヶ月でこんなモチベーションじゃ、
今後は手を抜くことばかりでしょうね。汗
お料理はとっても美味しそう！！
和食が頂きたくなりました。。。笑
諒さん、こんにちわぁ〜♪
登別の紅葉、凄く綺麗でしたよ〜☆
ちょうど見ごろだったようです！
> せっかくの滞在でしたのに、残念でしたね〜。
> 一つや二つならまだしも、こんなに気になることがあったら、
> くつろげませんよね。
そうなんです。
あら捜しする気は無いのですが、本当に気分を害することばかりで・・・
某高級旅館でバイトしてた娘は「○○旅館で勉強しなおしたほうが良いんじゃない！」って！（爆）
決して手を抜こうと思ってるようではないんですよ。
教えられてないという印象です。
と言うか、支配人があれじゃ教えてもらうと言う話じゃないですね＾＾；
> お料理はとっても美味しそう！！
> 和食が頂きたくなりました。。。笑
料理は美味しいですよ〜
写真はないのですが、数々のお詫び（？）にか、ちょっとしたスィーツを出して下さいました。
そちらも美味しかったです☆
出すタイミングが良かったら凄く美味しく頂けたのに残念です・・・
そうそう、長崎に行くのはもう直ぐじゃなかったでしたか？
諒さんが行かれると聞いてから長崎のパンフが異常に目に付く私でした＾＾；
サリー☆
サリーさん、こんばんは。
おっと、サリーさん新しいお宿またまた発見されたんだ〜。
とわくわくしながら、登別編に引き続きこちらも拝見しました。
うーん。。。
なんか超残念。
昔懐かしの大箱旅館のようですね。。。
特に最後のペン。それとか、気遣いのなさとか。
ハードはいいのにまじでもったいない。
お宿ってソフトって一番大切ですよね。おもてなしの心。
ここって、全くなさそ。。。
やっぱり昔ながらの大箱温泉旅館のカホリがします。いくらハードが良くても。
きっとあのファシリティだとお安くはないですよね。
ここは多分登別に行くことがあってもチョイスから外すかも。
ちょっと残念なお宿でしたね。
でも、食事だけはしてみたい。
超おいしそ〜〜〜〜〜〜（≧▽≦）っす。
では、また遊びにきま〜〜す(^-^/~~
すずか
すずかさん、こんばんはーーー♪
投票＆コメントありがとうございますぅ〜〜〜。
> 昔懐かしの大箱旅館のようですね。。。
> 特に最後のペン。それとか、気遣いのなさとか。
そうなんですよ〜
北海道のローカルテレビで大々的に宣伝してたのもあって、凄く期待しちゃった私が悪いのか（苦笑）
以前は凄く評判が良かったらしいので、元々働いてた仲居さんに戻ってきてもらわないとダメなんじゃ・・・
地下の大浴場以外は建て直したのでハード面は良いです。
> きっとあのファシリティだとお安くはないですよね。
> ここは多分登別に行くことがあってもチョイスから外すかも。
じゃらんで予約して１人分が諭吉さん３枚でした＾＾；
今考えると勿体無い！！！
私も２度目は無いと思います。。。
> でも、食事だけはしてみたい。
> 超おいしそ〜〜〜〜〜〜（≧▽≦）っす。
札幌に滝乃家がプロデュースしたお店があるんですよ〜
お値段もそれなりです。
担当の仲居さんが「私も連れて行ってもらいましたが、個人では高くって行けません」と笑って話してくれました。
そんな言い方したら行こうと思ってても止めるんじゃ〜〜〜（笑）
そうそう11月に鹿児島へ行くことにしました〜
お宿は、すずかさんの旅行記で気になってた宿「ふたり静」さんです。
凄〜〜〜く楽しみなんですよ♪
それでは又〜
サリー☆
サリーさん、こんばんは♪
滝乃家さんはパブリックスペースもお部屋もハード面はいい感じですね。
ダブルシンクも◎だし、ベッドルームも素敵！
だからこそ余計に仲居さんの対応やちょっとしたことが気になります。
対応一つでそのホテルの印象は良くも悪くもなりますものね。
お客さんはそんなとこまで見てないだろうと思っているのかしら？
４トラベラーは細かい所まで見てますよね！
本当はそんなこと関係なくお客さんの目線に立って考えてくれれば
自ずとどんなサービスがいいのかはわかるんじゃないかと思うんですけど･･･
最後の粗品、もう苦笑です(^_^;)
滝乃家さん、これから頑張って欲しいですね。
サリーさんに一つお詫びしなくてはいけないことが･･･。
広隆寺と東寺の旅行記を二つに分けた関係で
サリーさんの広隆寺についてのコメントが
東寺の旅行記の掲示板に載ってしまうことになりました。
本当に申し訳ありませんでした m(_ _)m
ちゃんと考えて旅行記を作成しないといけないですね。
今度から気をつけます。
Rita
Ritaさん、こんばんは〜〜〜♪
投票＆書き込みありがとうございます。
> 滝乃家さんはパブリックスペースもお部屋もハード面はいい感じですね。
> ダブルシンクも◎だし、ベッドルームも素敵！
> だからこそ余計に仲居さんの対応やちょっとしたことが気になります。
ハード面は凄く気に入りました♪
お部屋もパブリックスペースも綺麗だし素敵です！
余計にソフト面の酷さが目に付いちゃうんですよね〜
某高級温泉旅館でバイトしていた娘は「慣れない仲居さんを使って高級旅館だって！」と驚いてました。
私と２人で閉口です（苦笑）
> 最後の粗品、もう苦笑です(^_^;)
> 滝乃家さん、これから頑張って欲しいですね。
あの粗品なら出さないほうが良いと思いました。
とある旅館は夫婦箸、別の宿は登別温泉の入浴剤でした。
それを考えると有り得ません・・・
それではまた〜
サリー☆
はじめまして〜サリーさん。
グランドオープンの滝乃家、評判よろしくないようですね・・。
（他の方の旅行記もそうでした）
私はリニューアル前の滝乃家に2度ほど行ったことがあるのですが、
接客も素晴らしく、お料理も最高だったので、グランドオープンを心待ちにしてました。
なのに・・残念です。
やはり“おもてなし”が良くって、満足は得られるものですよね。
きっと今のままでは、私もサリーさんと同じ思いをしそうです。
折角、新しくなったのですから、接客も磨いて頂きたいですね！
ralphin
ralphinさん、こんにちわぁ〜
訪問＆書き込みありがとうございます♪
> グランドオープンの滝乃家、評判よろしくないようですね・・。
そうですね〜
期待度が高かっただけに非常にガッカリでした。
コメントには、私達のお部屋付きの仲居さんが見習いの為・・・みたいに書きましたが、支配人もチェックイン担当の男性も揃って残念だったんですよ（苦笑）
他のお部屋付きの方とはお話する機会もなかったので分かりませんが、チェックイン時にデスクの後方で世間話をしてたのを考えると確かめるまでもないかな〜と思ったりもしてます。
> 私はリニューアル前の滝乃家に2度ほど行ったことがあるのですが、
> 接客も素晴らしく、お料理も最高だったので、グランドオープンを心待ちにしてました。
以前は評判も良かったようですよね。
私も耳にしてましたよ。
お料理は特筆するものはありませんが、すべて美味しく頂きました。
あとはお料理を出すタイミングを仲居さんに教える事でしょうか。。。
ralphinさんは泊まられる予定はあるんでしょうか？
少しでも改善されると良いですね。。。
さりー☆
ふたたび。
そうですよね、期待しちゃいますよね。
接客がイマイチだと、うんと損してしまった気になりますよね。
前にいた仲居さんたちは他のホテルへ移ってしまったのですね・・。
もっと教育をしっかりやってほしいですね。
そしたら新・滝乃家行ってみようかな。
今のところ、予定はありませんが、行くなら系列の「玉の湯」ですかね？
料金安くて、お料理はほぼ一緒なので。
ではまた。
ralphin
お返事ありがとうございます♪
２年間のクローズの間「玉の湯」に行かれてた仲居さんも居たそうです。
実は、先日まで玉の湯さんが滝乃家さんと同系列だとは知らなかったんですよ＾＾；
私は今年の春まで登別から車で30〜40分に所に住んでましたので、大半の登別の温泉には行ったんですけど。。。
玉の湯さんは目立たないんですかね〜
でもお料理が同じくらい一緒なら来年あたり行ってみようとも思いました。
情報、ありがとうございました＾＾
サリー☆
現在、トラックバックはありません。
日帰り旅行
ぶらっと身軽に旅しよう！
テーマパークへ行こう！話題のあの場所へおでかけ♪
世界文化遺産しっとり日本の文化に触れる旅
ＵＳＪへ行こう★感動いっぱいの別世界へ！
国内旅行・海外旅行ガイドなら、旅行のクチコミサイトフォートラベル。
トラベラーがつくる旅行のクチコミ情報や、宿泊・ホテル、ツアー、航空券の比較検討や世界遺産に関する情報満載！
フォートラベルは カカクコム グループです。
