クロマーさんの旅行ブログ
| エリア: | アジア >> カンボジア >> シェムリアプ |
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| 満足度: | |
| 時期: | 2006年07月01日〜 |
| テーマ: | 留学・ホームステイ |
| 写真: | 全1枚 |
* 今回の原稿は旅行記と言うより、僕自身がなぜカンボジアに今住んでるのか、それまでの流れを「アジアでハローワーク」(下川祐治・ぱる出版)へ寄稿させていただいたものを原文(出版本では一部割愛)で紹介させていただいてます。 その中には僕と同じように、アジア各国で働いている人たち35人の今が紹介されています。 友達の代理で入ったカンボジアの孤児院ボランティアからドラえもん販売に ・・・つづきを読む
| エリア: | アジア >> カンボジア >> シェムリアプ |
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| 満足度: | |
| 時期: | 2010年01月01日〜 |
| テーマ: | グルメ |
| 写真: | 全9枚 |
シンプルにクメールフィッシュを味わおう 市場を楽しみながら、クメール食材を発見 わいわいがやがや。そんな言葉がぴったりくる早朝のプサー(市場)。日本のそれと較べるとはるかに雑然とした空間に1000を超す小さな店舗が軒を連ねる。その脇には営業許可がない人々が路上いっぱいに勝手に店を広げている。 ところ狭しと並べられた、様々な食材。今朝がた摘み取られたばかりの野菜、解体されたばかりの牛や豚・・・つづきを読む
| エリア: | アジア >> カンボジア >> シェムリアプ |
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| 満足度: | |
| 時期: | 2010年01月01日〜 |
| テーマ: | グルメ |
| 写真: | 全10枚 |
いちヒンドゥー遺跡であるアンコールワットが、カンボジアと言う国名より知名度が高い。そんな国の料理の特徴を一言であらわすと何?こんな質問、答えられますか?では、ここでちょっとヒント。ここカンボジアの中心には東南アジア最大の湖トンレサップがあります。国際河川メコン河流域です。GDPの10%弱が漁業です。人気伝統芸能はフィッシュダンス。さあ、そろそろピンと来ましたか?そうこの国の食のキーワードは「淡水魚・・・つづきを読む
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