【 2009年 ペルー旅行 】 〜食事編〜:sceptre_yさんの旅行ブログ
ペルーの食事はとても美味しかったです。
地理的にも海から高地、熱帯、砂漠と様々な気候帯があり食材はバラエティーです。スペイン料理の影響もあり、味もGoodです。
美味しい食材でペルー原産って有名ですよね!
ジャガイモ・トマト・とうもろこし
ピスコ・サワー
ブドウの蒸留酒ピスコ+卵白+レモンをシェイクしたカクテル
飲みやすいので、アルコールが苦手な人にもお勧め!!
カクテルやアイスごとシェイクしたシャーベットみたいなものまで各レストランの味が楽しめます。
コカ・ティー
あのコカインのコカの葉のお茶です。
コカの葉そのものには麻薬の効能は無く、麻薬のコカインとは大量コカの葉から精製するものなのでこれには覚醒作用はありません。南米では伝統的な飲み物で疲労回復、高山病予防になるといわれています。
旅行中、どのレストラン、ホテルでも普通に置かれていて外国人も自由に飲めます。
マカキャンディー
コカキャンディー
味は普通のキャラメルの方が美味しいかな?
コカ・ティーと同じように高山病予防にちょっと
持ち歩くと良いかもしれません。
お土産に調度良いですが”コカ”なので日本はもちろんアメリカ国内も持ち込み禁止です。
こっそりもダメですよ!!
ピンク・ソルト
隣国ボリビア高地にしかないピンク色の岩塩が宿泊したホテルで販売していました。
(ピンク色は鉄分だと言われていて白いお塩(海塩)には含まれていないミネラルいっぱい)
ペルーの塩も有名です。
ポトフ
パンアメリカン・ハイウエイ沿いのリマの人にも人気のレストラン『El Piloto(エル・ピロト)』で頂きました。
シンプルな味付けで素材の味そのまま、トウモロコシは大粒でモチモチした食感です。
チョコレート(ルクマ・グァバ味など)
http://www.cafebritt.com/gourmet-chocolate/
ペルー国際空港内で売っています。
(小袋なので配り用のお土産に最適)
その他、Brittの「Peru Valle Sagrado」コーヒーもパッケージが可愛いのでオススメです。
おにぎり弁当
レストラン プカラ (RESTAURANT PUCARA)
シルスタニ遺跡の観光前にプカラの町で積み込んだお弁当
パッケージも日本語で中身も全く日本と同じ海苔おにぎり・白菜の漬物・ゆで卵・みかんです。
(標高4000mのシルスタニ遺跡のあるウマヨ湖畔で頂きました。)
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2009年GWにペルーへ行ってきました。この旅は11日間の予定でしたが予定外の国に立ち寄ったり、2か所のホテルに延泊したり、途中で「新型インフルエンザ情報」に驚かされたりトラブルから始まりましたが楽しかったペルー旅行の記録です。[ マチュピチュ遺跡じっくり観光ペルー周遊11日間(12日間)] 1日目 成田〜NY乗り換え(エクアドル)ペルーへ 2日目 リマ旧市街観光 3日目 クスコ観光 4日目 マチュピチュ遺跡観光 5日目 マチュピチュ遺跡観光 6日目 チチカカ湖とウロス島観光 7日目 リマ〜...(by sceptre_yさんの旅行ブログ on 2010年02月17日 02:02)