登別／ 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ お食事編：ぷぷよしさんの旅行ブログ
夕食と朝食です。
お食事は、個室風になったお食事どころでいただきます。
お部屋は、テーブル席と、掘りごたつタイプの２種類ありました。
落ち着いた雰囲気で、なかなか良かったのですが、
サービスをしてくれた方が、ちょっと・・・
お醤油無しで、私はお刺身を食べるの？
私の分だけ、ささっと片されてしまった、この写真にある、ソース入れみたいなものは、何だったの？
ビールがぬるい状態で出てきたんだけれど！！！！！
と、突っ込みどころ満載。
これだけの料金を取るのならば、もう少し考えてもらいたかったです。
お食事が出てくるのに、かなり時間がかかったので
「おわびです」と、持ってこられた、白老牛の刺身です。
牛のランクは、Ａ３でした。
強肴
・白老産牛ヒレ肉のステーキ
・登別産本わさび ドライトマト
ステーキは、焼き加減を聞かれること無く、出てきました。
ステーキの上に乗っているバターが溶けていないことからもおわかりのように、お肉が焼けてからドレッセするまでに、かなりの時間がかかっている模様。
なので、牛刺しが出てきたのね〜〜〜
煮物
・芽室産マチルダのバター煮
おかしみたいに甘いじゃがいもでした。
酢の物
・毛蟹の味噌和え
蟹の味がとっても濃厚でおいしかったです。
朝ごはんは、和食をお願いしました。
ご飯は昨夜と同じくお釜で炊かれたものです。
ご飯に対して、おかずが多く、
できればもうちょっとご飯が食べたかったな〜〜〜
この他に、サラダも付いていました、和食なのに。
朝ごはんに出てきた「ししゃも」です。
これは評価高し！
ただ、ちょっと焼き加減が。。。。。
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