御宿かわせみ：mamaさんの旅行ブログ
母の友人達と一緒に温泉に行ってきました。
急遽決まった事だったのでなかなか空いてるところがなく､
念のため声をかけておいた「御宿かわせみ」から５日前に電話がありお部屋が空いたと連絡を頂きました｡
なので即､場所を変更し､車で行ってきました。
キャンセル待ちだったためお部屋は選べず２階の高級室でした。
１品目
本当は「春白子松前焼き」だったのですが､
事前に苦手な食材で「白子」と言っておいた私は
別の物に・・・・
うなぎ・じゅんさいなどを使ったお料理でした。
白子のお料理はどんなお味だったか・・・・
実はこれがとても塩辛くてとても食べられる味ではなかったようで（母やお友達のお料理がどれも）､
さすがに仲居さんに一言報告していました。
昆布に包まれて白子が出されたのですが､昆布の塩気を計算に入れずに調理しちゃったようです・・・。
残念
フカヒレをこうやって食べるとまた違った楽しみ方ですね〜。
表面はパリパリ､中はトロっとしてこの食感が
タイトル通り美味♪
フカヒレも１本が結構太くて美味しかったです〜
とても静かに過ごせる旅館。
美味しい物が頂ける旅館。
緑に囲まれて癒される旅館。
そんな感想を持ちながら旅館を後にしました。
お料理はかなりのボリュームでしたが､露天風呂付きのお部屋に泊まるともう１品多いお品書きとか・・・
食べきるのが大変なぐらいですね。
お味はどれも濃いめなので薄味をお好みの方には濃く感じるかもしれません。
仲居さんも誠心誠意でお世話をしてくださって
本当にありがとうございました。
毎月特選料理が変わるので､またそのお料理を食べにリピートされる方も少なくないと思います｡
こんばんわ＝＝♪
さすが、かわせみさんですね。
旅館にこの庭園は素晴らしいです。
新緑の美しい季節の素晴らしい庭園・・・
眺めているだけで時間を忘れてしまいそうですね。
私もいつか行きたい旅館です。
こんばんは♪
何かと忙しい日々を過ごしておりましてお返事遅くなりました｡
かわせみ、一度は行かれる価値はあるかもしれません〜｡
ただたらよろさんのご自宅からだと遠いですよね？？
何といってもお料理が売りなので・・・
毎月の特選料理を見て食べたい月に行かれると良いかも・・・｡
たらよろさんの旅行記UPのペースすばらしい＆羨ましい〜｡
私もいろいろな所にもっとおでかけしたいです〜｡
こんにちは！
かわせみ、優雅ですね〜。
時間がゆっくり流れているのが、写真からも伝わってきました。
お食事、どれも美しい！
しかし、白子が塩辛いのはどうなんでしょ？
味見しなかったのかな？
ほかのお料理がおいしかったのですから、たまたまなんでしょうが。。。
温泉旅館もいいなあ、と思う今日この頃です。
素敵な写真を見ることができて幸せです♪
ありがとうございました。
こちらは口コミでも評判がとても良いので一度は行ってみたかった旅館でした。
お部屋は思ったより普通でしたが､サービス＆お食事はとても良かったと思います｡
白子のお料理は本当に塩を舐めてるかのような味だったようで・・・
みんな残していました。
他のお部屋のお客様のお料理はどうだったんだろう？と話はしていたのですが・・・。
仲居さんに一応伝えましたが「すいません」と仰るだけで果たして厨房まで話が伝わったかはわかりません。
せっかくお料理を頑張ってらっしゃるから今後そういう事がないと良いのですが・・・。
お子様の食事も手を抜いてなく美味しそうでした♪
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