ミシェル ブラス トーヤ ジャポン（ザ・ウィンザーホテル洞爺）

2013/08/28 - 2013/09/01

誕生日のお祝いゴハン。

エリア 洞爺（とうや）湖(北海道)

ナイフは最初から最後まで1本で食べるルール。
理由はお店でお尋ねください。

スペシャリテのガルグイユは80種類の野菜

マッシュポテトとチーズを合わせた、・・・この辺から満腹で説明も聞こえてない

道産とフランスのが混ざっている魅惑的なチーズのテーブル
チーズは別腹

しかし、デザートは別腹ではない。

フォンダンショコラを割ったところ

甘いの、もいっちょ。

シメのプレゼンテーション

アイスクリーム

誕生日なので、「キャンドルのサービスです。」と食べられるキャンドル。

おいしくて

どんどんつまむ。