高知はちきん旅行記（前編）:::クジラがでたぞ〜！：Kurapiさんの旅行ブログ
高知県はじつはクジラの国であることをご存知でしょうか？
カツオと並んでその昔には捕鯨も盛んでした。
というわけで現代の土佐の海では、東西に長ーく伸びた海岸線のあちこちから、ホエールウオッチングの船がでているのです。
私たちは、桂浜の端にある漁港から出発するホエールウオッチング船に乗船！
まだまだ元気なKurapi（左）＆きむち（右）。
帽子を忘れたきむちは、旅中に手に入れた手ぬぐいを被っています。
「被ってよし、首に巻いてよし。タオルと違ってこの薄さが使い勝手がいいわ〜」
とは、手ぬぐいの魅力を語るきむちの言葉。
市街地のわりと中心にある「ひろめ市場」へ。
ここは沖縄の公設市場に似ています。
地元の食材を売ってるだけでなく、フードコートもあって気軽に安く呑み食いを楽しむ高知っ子たちで活気がありました。
「たっすいがはいかん」と書かれたビールのポスター。地元のおじさん曰く「パンチのない酒はいかん･･･つーかんじの意味かなあ」と。
なるほど。
高知県は酒の消費量日本一と聞いたことがあります。
さすがです。
ひろめ市場をブラブラしたのち、酒の飲めない（飲酒運転はいけません）私たちは、地元で人気だというパティスリー併設のカフェへ。
ちょいと早めですが、夕方になったのでホテルにチェックイン。
「セブンデイズホテル」という、ビジネスユーザー向けなんだけど非常に居心地のいいホテルです。
無印良品的なシンプルインテリア＆随所に飾られたアート作品がいい感じ。
シエスタを取ったのち、日の暮れた高知の街へ。
ホテル近くの「魚の棚商店街」にあった「中洲」という居酒屋さんへ。
名物と書かれたこの「カツオの塩タタキ」･･･これがもう･･･今まで食べたカツオのタタキの常識を覆しました。
カツオの切り身を軽くあぶって塩コショウをパラリ。ニンニクのスライスを乗せただけのものなのですが。。
全然生臭くなくて、口に入れるとトロみたいに口の中で柔らかく溶けてお魚の旨味がジュワ。
「脂の乗ったカツオと荒塩を厳選しないとこの味は出ないよ〜」
と店の大将。
この塩タタキを食べるためだけでも、もう一度高知に行く価値はあると思った夜でした。
結論：高知の海はスバラシイ★
こんばんわ！！
今日は、お疲れ様でした。
今、神戸モザイクのクリスマスツリーなどを眺めて帰ってきました。
そして、気になっていたカツオの塩たたき
とくと拝見して食べに行くぞ！と心に誓ったところです。
下の旅行記の鹿児島の黒豚も気になったのですが・・・（笑）
また次回お会いできるのを楽しみにしております。
たらよろ
たらよろさん、早速見てくださってありがとうございます★
行動はや〜〜い。さすが仕事帰りに六甲山までドライブ行っちゃう方です（笑）
モザイクでクリスマスツリーを見てきはったんですね。ご夫婦ラブラブですね〜ひゃー！
私はお酒は好きなんですけど弱いので、すっかり出来上がってしまってねむねむ（酔うと眠くなるタイプなのです・・・）になって、まっすぐ帰っちゃいましたヨ。
カツオも黒豚も美味しかったですよ〜わたしもたらよろさんと一緒で、美味しいものを食べるのが大好きなので（笑）
頑張ってますねー！皆さんも、やはり「カツオのたたき」の虜になっているようなぁ・・。メチャ美味しそうです。高知まで行くついでがあれば食べたいですが、ちょっと無理ですね。。カツオが旬の時に行ちゃおうかなぁー。
スーパーで買ってきて試してみます。たたきに伯方の塩に国産ニンニクでトライしてみます。でも、掲示板読んだんだけど
＞、「塩たたき」ってだけでつい注文しちゃったんですが、大正解でしたよ。高知の人はカツオのタタキは県内でしか食べないと聞いたことがありますが（県外だと鮮度が下がって味がまったく違うから）、納得〜。
少しは、Kurapiさんが食べたのに近い味が出るかなぁーと思ってましたが、高知で食べないとダメでしょうね。でも、やってみますよ。
寒くなってきました。風邪などひかないようにお仕事ガンバレー！！
いらっしゃいませ馬様！
塩タタキ、試したんだ〜。軽くあぶってくださいね。お店の人によると「脂の乗ってるカツオじゃないとこの味は出ないんだ!」とのことでした。ホントにね、普段はカツオのタタキって生臭くって苦手なんですけどこの塩タタキは本気で美味しかったですよ〜。
Kurapiさん、、こんばんはー。まだまだ試してないです。油ののったカツオを使うんですね。了解。でも、高知まで行っちゃおうかなぁー。その時は店まで道のり教えてね。
Kurapiさん こんばんは。
ビールコミュで紹介して下さったカツオの塩タタキですね!!
改めて見ても美味しそう(=^0^=)
これだけでビールが何杯もいけそうです!!
しっかし４時間のホエールウオッチング、良く耐えましたね。
私はマカオ行きの１時間が最長かも。
小型船って揺れが酷いので苦手です･･･
後編も楽しみにしています！
Noririn
Noririnさんこんにちは〜。
書き込みに気づくのが遅れてしまいました（汗）
そうですよ〜コミュでご紹介したカツオの塩タタキです★
お酒じゃなくてごめんなさいデス。
地元ならではの酒は今回飲まなかったんですよね〜（以前、「宇宙酒」というのは飲みましたが）。
ホエールウオッチング船は、連れは平気だったのに私は正直ふらふらでした（笑）。でも不思議なことに「鯨発見！」となると酔いもどっかにいっちゃうんですよね〜。船酔い対策を万全にして、もいっぺん行ってみたい！
んでも、マカオへの船旅なら酔ってでも何度だって行ってみたいですわん★
かつおの塩たたきおいしそうですね！！たたきといえばポン酢？のような気がするんですが、新鮮なかつお＆あら塩のコンビは一度といわず何度でも試したくなりそうな一品ですね。そして、にんにくスライスがまた良いですね。ん〜海の近くなので、新鮮でおいしそう〜vvv
高知でくじらが有名だったなんて、知りませんでした！船長さんが頑張るとあんなに近くでくじらさんが見られるんですね！
ビールの看板に地元の言葉が書いてあるのが面白いですね！
基本的に私、塩派なのですよ。焼き鳥のつくねも断然塩派です。ポテトチップスもうすしお派。
なんで、「塩たたき」ってだけでつい注文しちゃったんですが、大正解でしたよ。高知の人はカツオのタタキは県内でしか食べないと聞いたことがありますが（県外だと鮮度が下がって味がまったく違うから）、納得〜。
くじらは、関西圏だとあと和歌山県でも見れるそうです。でも高知の方が出航数が多いみたい。捕鯨の歴史も面白くて、昔は和歌山の方が捕鯨先進国で、銛での鯨漁が中心だった高知の漁師に網での捕鯨を伝えたのが、和歌山から移住してきた漁師たちだったそうですよ〜。なんにでも歴史ありですね〜。
すみません、遅くなりました。
へ〜〜、トリビアですねえ。高知で捕鯨をしてるのは和歌山から移民があったから、だなんて。
Kurapiさんのおかげで高知県、おもしろいかも！と思い始めました。私の住んでる茨城からだとかなり遠いんですが、機会があれば是非行ってみたいです。
おお、Kurapiさんは塩派なのですね。（やっぱり関西の方ですね？）私はどちらでも好きです＾＾塩たたきは鮮度が高いからきっとおいしいんでしょうね。
あ〜、おなか空いてきました(笑)。
カツオのタタキは苦手な部類のメニューなのですが、高知はやっぱり鮮度が違うのかおいしかったですよ〜〜。高知出身者はまず地元でしかカツオのタタキを食べないと聞きます。他で食べるとまずいから。
高知は面白いですよ〜。茨城からだとううーん、羽田から直行便？！確かに遠いですよね〜。平安時代は左遷や島流し先だったわけですから。。。
関西人って塩派なのかな？
確かに私は大阪育ちの大阪在住★でも東京人と三重人のブレンディングという微妙な出自だったりします〜。
あ、Kurapiさんはかつおのタタキが苦手でらしたんですね。ん〜。鮮度の良いのはさぞかしおいしいんでしょうね。苦手な人でも食べられるくらいですから。高知の人が大絶賛、Kurapiさんも大絶賛の塩タタキ、絶対食べたい一品ですね。
関西の人って薄味が好きなイメージがあります。うどんもスープがこっちとは違いますし。
茨城からだと羽田から飛行機で行くのがメジャーでしょうね。
後編のほうでは四万十川の雄大な自然を満喫されてますね！！癒されそうです。私は棚田の写真を見て一瞬バリかと思いました(笑)
私の写真じゃ全然伝わらないんですが、
高知の棚田は・・特に写真のあの現場のは、本当に素晴しかったです。
バリには負けるかもですが（笑）
高知は山川海の自然がアグレッシブな土地でしたよ、ホント。
いやいや、しっかり伝わってましたよ！
ほんと、マチュピチュ？バリ？フィリピンか？？って感じでした。
高知にも棚田があったなんて！と驚きでした。
本当、高知は自然がいっぱいですね。
ん〜、私も高知で自然を満喫したいですね。
Kurapiさんは、次の旅行は年末年始ですか？
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