オーストラリア�А〜播┐淵轡礇函璽曠謄襦�Chateau Yering ：コナナさんの旅行ブログ
12使徒海岸を見た後は280キロ走り美味しいワインの産地ヤラバレーまで行きました
ナビで市街地を通る指示があったのでハイウェイを降りてしまい渋滞にあいました
市街地を抜けたので１時間程余分に時間はかかりましたがヤラバレーのシャトーホテル・シャトーイェリングに着きました
シャトーイェリングは家に帰ったような気分にしてくれるとっても寛げるいいホテルです
ここでは美味しいお料理も堪能しました
シェフは日本で修業をしたらしく和テイストも盛り込みとっても日本人に合う味付けでした☆
ヤラバレーにはワイナリーが沢山ありオーストラリアワインの美味しさに触れられます
http://www.chateauyering.com.au/
エレノアズでは２コース７０ドル ３コース９５ドル ８コース１２５ドルのコースがありますが私たちはディナー付き宿泊を申し込んだので３コースのチョイス
しかし・・・せっかくなので主人は８コースをチョイス
８コースオリジナルデザートはレモンケーキでした
ストロベリーのスフレに替えて欲しいと頼みましたが
スフレは焼きあがるタイミングがあるのでお断りされました
しかし〜出て来たのはスフレ♪
しかも・・・これまた私にもサービスで頂きました
バラの香りが絶妙
８時ぐらいからの遅い目のディナーだったのですが十分に食事を楽しんだので終わったら11時になってました
我がままを聞いてくれて8コースを頂けてよかったです
とっても美味しいお料理でした
メニューにシェフがサインしてくれました
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