アサリを使ったスパを作ろう!:きんちゃくだいさんの旅行ブログ
灯台向こう50メートルがポイントです
名古屋から来た人は手前で潮干狩りですが、地元民は沖まで行き腰までつかりながら貝を取ります。
膝あたりまでの深さですが潮が満ちると戻れなくなりますので気を付けてください
岩の間にタコでもいないかな?と思い探していると見つけました
アメフラシでしょうね
何がねばぁ〜っとしたものを吐き出しました。
やはりタコはいませんでしたTTへTT
・・・
見つけたことなんて聞いたこともないんですけどね
地元では『 うんね 』といいます
鉄腕ダッシュのソーラーカーの旅で知多半島を訪れた時にもこの貝が紹介されていました。
ゆでておいて食べるときに醤油かけて焼いて食べるとおいしい
ただ、煮るとネバネバになりますし、砂が半端なく多いので砂抜きが大変です
まず、フライパンを熱しアサリを投入
日本酒に水を少々加え、フタをし貝の口が開くのを待ちます
次にアサリを取り出し、5月豆を適当な大きさに切りフライパンに投入
あまり熱するとくたくたになってしまいますのでお気を付けて
水を切った麺をからめてお皿に盛りつけ
最後にアサリを飾って出来上がりです
( ^▽^)ノ上出来です♪
現在、コメントの書き込みがありません。
現在、トラックバックはありません。