栃尾のあぶらあげと，お寿司と，謙信公な，日帰りドライブ♪：きくりさんの旅行ブログ
愛・天地人博を見た翌日，再び苗場発で日帰りドライブに行ってきました。今回は義父・義母も含め4人での旅です♪
夫の家族がこよなく愛する「栃尾の油揚げ」。今では私も大好きなのですが，一度でいいから本場で食べてみたい！！ということで連れて行ってもらいました☆
栃尾の油揚げは，いわゆる普通の油揚げに比べ厚みがあるのです。生揚げが油揚げになったといえば分かりやすいでしょうか？非常にジューシーでおかずにも酒の肴にもピッタリなのです！
ETC割引のおかげで積極的に高速道路を使えるのが嬉しいですね〜
新潟県がいかに広いかということを思い知らされます…。
栃尾（現・長岡市）にある「豆撰」さんへ行きました。
駐車場はちょっと狭いのですがお店正面に3台，裏側に5〜6台は停められると思います。
お昼に行ったのですが，観光客が入れ替わり立ち替わりでにぎわっていました。
店内には大きないろりと，それを囲むように木の長いすがあり，店内で焼きたての油揚げを頂くことができます。
油揚げがあがるまでの間，サービスの冷や奴を頂きました。（お茶はセルフサービス・無料です）写真左奥の特製たれで食べます。
ぷるんぷるんの食感，大豆の風味，甘み，非常においしかったです！（たれも美味でした♪）
じゃーん！
これが「栃尾のジャンボ油揚げ」です☆
焼きたてホヤホヤの油揚げに，一味唐辛子とさきほどの特製タレをかけて頂きました。
今までスーパーで買っていた栃尾の油揚げより，さらにおいしい！！！！！これならいくらでも食べられそうです。
このときはしばらく自宅に戻らないスケジュールだったので持ち帰りでは買わなかったのですが，また訪問して，そのときこそは買って帰りたいです！
☆豆撰（まめせん）
http://www.nscs.co.jp/mamesen/index.html
謙信像を遠くから眺めた写真です。
ここには写っていませんが，ボランティアの方々がいました。この謙信像の前で，愛の兜と羽織を着て記念撮影！とのこと。実は私もやっちゃいましたが，ここにはアップしません^^;
☆秋葉公園
http://www.tentijin.jp/2007/09/post-22.html
栃尾から長岡市街へ向かい，長岡ICから高速道路にて柏崎へ。本当は寺泊に行くつもりが間違えて柏崎へ行ってしまいました…
が！
柏崎にも美味しいお店があるはず！！ということで行ったお店は「廻鮮日本海 柏崎店」。チェーン店ですが，ネタは超新鮮＆シャリも美味！！！
写真はこの日いちばんヒットだった，「ホタテのあぶり塩焼にぎり」です。これで1皿180円ならお得かも…。とんでもない厚さの貝柱はプリップリでジューシー☆ほんと美味しかったです…。
☆廻鮮日本海
http://www.genkisushi.co.jp/kaisen/
（元気寿司グループの傘下なのですね…苦笑）
ちなみに食後，本来行くはずだった寺泊にも寄ったのですが，満腹ななか海鮮焼を食べたのでイマイチ美味を感じられず…。ちょっともったいなかったかな。満腹で苦しくて，寺泊では写真も撮るのを忘れました。ゴメンナサイ。。。
また次回行ったときには写真アップしますので！
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