これが本場ブイヤベース in エクサンプロバンス（11/21UP）作成中：kazu_nrtさんの旅行ブログ
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kazu_nrtさん、こんにちは
訪問有難うございます。
この本場のブイヤベース、美味しそうですね。
確かに冬用の方が、スープも濃厚で美味しそう(^^)
昨日SausalitoというSF近郊の町でブイヤベースを食べて来ましたが、もちろん出来上がりをお皿にもってもって来てくれただけ。この盛り付けショーは良いですね。
時々お邪魔します。
これからも、よろしく(^^)
Ted
Tedさん こんにちは
コメント有り難う御座います。
確かに ブイヤベース盛りつけショー ですね。
この時は８人くらいのグループで行きました。
だから、この写真のような豪快な 魚盛り になって 見事なショーになりました。
味はちょっと生臭かったです。
これが本場の味なのでしょうね。
サンフランシスコに滞在されているのですか？
私はロスには行きましたがSFは行った事ありません。
SFのブイヤベースは豪快そうですね。何となくですが。
これからもよろしくお願いします。
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