ベトバム縦断旅行 �◆．曄璽船潺鵝Ε潺函次�kaz-ykさんの旅行ブログ
今日は、午前中ホーチミンより車で１，５時間ミトーへ、
ミトーでは、メコン川の対岸へ渡り、ジャングルの中のリーバー
クルーズへ、昼食後は、ホーチミンへ戻り、市内観光
写真：メコン川リバークルーズ
バイクの群れ；
ガイド林さんの説明
ホーチミンの人口は、４５０万人
バイクは、３００万台
バイクの輸入関税は、１００％ ホンダ７５万円前後
１５年は、使える。中国製は、４，５万円故障多い
５０ＣＣは、免許不要 ８０％は、７０ＣＣ以上
ロイヤルゼリー；フィルムケース大の入れ物
１ケＵＳ＄１０ ６ケ買えば蜂蜜（５００ｍｌ）サービスと ＵＳ＄６０で、購入した。
蜂蜜；５００ｍｌＸ３ ＵＳ＄１０
コプラの頭部を漬け込むんだお酒 ＵＳ＄１０
日本のお餅風；大は、４人分、少は、２人分
お餅を油で揚げたのか、球状に膨らんでいつが、
中は中空です。
ウェイターが、このお餅を鋏を使って切り分けてくれます。塩をつければ、揚げ餅そのものです。
手前は、生春巻き用の皮；薄くてピンとしています。
その昔マキやガスでご飯を炊いた時、たまにその
吹きこぼれが、なべの蓋について硬くなり、今でいう「オブラート」の様になりました。
おそらく生春巻きの皮は、米汁を鉄板で焼いて造る
のでは、推察しました。
又皮には、ダシとうすい塩味が、しました。
奥に見えているさ魚肉と野菜を、この皮に包みお好み
の香辛料を漬けて食べます。
統一会堂；旧南ベトナムの隊大統領官邸,
ガイド林さんの説明
１９７５年建国、１９９３年ドイモイ（改革開放）後
１４年間発展を続けていたが、昨年物価が、
１２．５％が上がり、景気に陰りが見えてきた。
バイクの事故多く、毎日１２〜１３人死亡する。
ガイドさんが、案内してくれた、ドンコイ通りの衣料品店、２０％くらいは、負けてくれる。US＄払い
絹製品が、安いと思った。
婦人用絹のパジャマＵＳ＄３０で、１枚購入した。
デザート；蜜豆風でクリームを添えてある。
甘さを抑えている。
夕食は、３０００円/１人の追加料金を、払い挑戦した
、音楽の演奏がないので、缶ビール１缶サービスしてくれた。
料理のレベルは、満足でした。
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