1962年のパリだより【833】ノルマンディの緑の牧場でシードルを味わう：ソフィさんの旅行ブログ
1962年3月15日（木）
今日は、パリから２００キロほど離れた、バス・ノルマンディに出かける。
早朝から太陽が輝き、まるで小学生の遠足のように、胸がときめく。
モンパルナス駅９時半の列車に乗り、１２時に目的地アルジャンタンに着く。
アルジャンタンは緑に抱かれた小邑。
この地方で日曜礼拝に着る、礼装用のレース織が特産という。
早速案内されたレストランは、牧場に囲まれ、リュスティックな雰囲気。
窓外に広がる丘は果てしなく連なって広がり、見渡す限り牧場が続く。
所どころに、リンゴ畑が目立つ。
このリンゴは、果物として食べるより、シードルにされるとのことだ。
この辺りは、ブドウの北限を越えていて、ワインよりシードルがポピュラーな飲み物である。
食後に飲むアペリティフも、コニャックではなく、カルバドスだ。
カルバドスはアルコールが強くて、美味しいからと杯を重ねると、つい酔っぱらってしまう。
しかしこの地方では愛飲されていて、赤ん坊の睡眠剤として、ミルクに微量混ぜると聞いている。
早春とあって、緑の鮮やかさが一段と冴える。
三月のフランス田園風景は、絵画では表わせないほどの魅力に満ちている。
この辺りは、第二次世界大戦でノルマンディ作戦の戦場に近く、そぞ激戦だったのだろう。
昼食に、不思議な皿が出て来た。
グニャグニャと歯ごたえがなく、口に粘っこく絡まって、お世辞にも美味しいとは言えない。
シードルで無理やりのどに流し込み、難を逃れる。
最近は、どんなに不味いものでも、有難く食べることにしている。
現場を見て、１６時発のパリ行きに乗る。
帰途はルートを変えて、リジウー経由で戻る。
ノルマンディの野をひた走り、サンラザール駅に着いたのは２０時近かった。
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