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ごましおちゃんさんの写真（ドバイ）

写真の撮影者	ごましおちゃんさん
写真のエリア	中近東 >> アラブ首長国連邦 >> ドバイ
写真の撮影時期	2010年07月06日～
写真の種類	観光
写真の旅行記	オマーン在住日本人が行く、ドバイ日帰り女一人旅。噂の「Wagyu」を求めて。。。
写真のコメント	（おまけ）念願の「Wagyu」で自宅焼き肉をしてみました。ステーキの厚さにカットしてもらったお肉を、カルビのようにそぎ切りに。焼肉のタレがあればよいですが、なければ醤油、ごま油、ごま、ネギ、砂糖、みりんなどでなんとか焼肉のタレは出来ます。お肉をしばらくタレに付けて仕込みは完了。ホットプレートはないですが、卓上コンロは日本から持ってきているので、フライパンで自力で焼肉ができました。最近の焼肉屋とは違って油と煙で一時家中がすごいことになりましたが、正真正銘焼肉を食べられました！本物ではないと言えど、Wagyuを名乗るだけあり霜降っているので焼肉のあの脂っこさと柔らかさも味わえました。まあ、焼肉が食べたいだけで隣の国に行って、肉を買ってくる暇人は私くらいかもしれませんが、私と同じように中東付近で牛肉がまずい国にお住まいで焼肉大好きな方にこの方法をおすすめしたく思います。保冷材と保冷バッグがあれば何とかなります♪