ジャクリンさんの旅行ブログ
すべて（1件）
| エリア： | スイス |
|---|---|
| 時期： | 1999年06月 |
| 投稿日： | 2005年04月04日 |
| スポット名： | --- |
評価なし
スイス名物のミートフォンデュを賞味しましたが私はチーズ・の方がよかった！
チーズフォンデュは２〜３種類のチーズを白ワインで溶かし、細長いフォークの先に刺した賽の目形のパンに絡めて食します。日本人には、少し しつこいとかで 団体さんには、ミートにしているそうです。
ミートの方は銅鍋で熱したサラダオイルの中に長いフォークに賽の目に切った肉を刺し、揚げながら数種類のソースで食します。
その土地の食べ物を味わいたいのに、これはおかしな気遣いだと思いまた。白ワインはの推奨銘柄は
((St. Saphorin/ Dezaley/ Neuchatel/ ))
の辛口です。
国内旅行・海外旅行ガイドなら、旅行のクチコミサイトフォートラベル。
トラベラーがつくる旅行のクチコミ情報や、宿泊・ホテル、ツアー、航空券の比較検討や世界遺産に関する情報満載！
フォートラベルは カカクコム グループです。
