いもかめだいこんさんの旅行ブログ
すべて（1件）
| エリア： | ポルトノボ |
|---|---|
| 時期： | 2006年12月 |
| 投稿日： | 2007年01月16日 |
| スポット名： | --- |
評価なし
写真の左上に見えるのが「アカサ」という食べ物。
雰囲気ははんぺんのようですが、不味いです。
ベナンの食事はどれも素朴で、まぁまぁ美味しかったですが、アカサは不味かったです。でも、ベナンの人はアカサが大好きなので、きっと好きになる日本人も居るはずなので、ぜひ試して見てください。
とうもろこしの粉を練って団子状にしたものを、発酵させて作っています。
恐らくこの「発酵」がくせ者。独特の臭みが漂っていました。きっと納豆が受け入れられられないのは、同じ理由なんだろうなぁと実感しました。
ちなみに大部分を占めている肉は、うさぎでした。鶏肉みたいなもんです。
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