天空の城 Qal'at al-Hisn を見渡す、ホモオーナーレストランのチキンは美味かった^^:ジェロニもさんの旅行ブログ
クラック・デ・シュヴァリエ(Krak des Chevaliers)とはフランス語の、騎士(シュヴァリエ)の砦(アラブ語:クラク)という意味をもつ言葉である。現地では、カラート・アル・ホスンと言い、ホスンの山頂の城の意味。
11世紀初頭にホムスの王が築いた砦だったが十字軍ホスピタル騎士団が占領し城砦としての大幅な改築を行った。
1163年にヌールッディーンの包囲を受けたが、これを退け、1188年のサラディーンによる包囲にも耐えた。
しかし1271年にバイバルス(イスラム軍)の調略により落城した。トリポリ伯が開城を勧めていると偽ったという。(城の南側を攻め、外側の砦を崩し、伝書鳩に「明け渡せ」と書かれたトリポリの領主からの贋の手紙を運ばせて城門を開かせ一気に攻め落としたとされる)
ここが有名な、城が良く見渡せるレストランです。
カラ・レストラン(ALKLAA RESTAURANT)
おいしいチキンで有名だそうです。
でも、昼食時はめちゃめちゃ混みます。
ひとり、ものすごいハードワーカーがいる。
休みなく、絶えず動き回っている奴がいる。
誰!?
アラブ料理の前菜は飽きた。
ガイドは勝手に厨房に入り、飲み物を持ってくる。
あっしも勝手に冷蔵庫から出してきた。セルフ?
野菜は自分でナイフで切るらしい。
そして、美味しいと有名なチキン・・・
確かに旨い!
こりゃまた、絶品ですね、やみ付きになりそう。
にんにくとオリーブオイルのドレッシングをたっぷりかけて食べる。これ、いけるね!
彼がハードワーカーの正体だ。
ここを訪れたことのある人は、当然知っているでしょう。
誰がみてもホモである。
その言葉使い、仕草、まるで女性そのもです。
彼はオーナー家族4兄弟のひとりだそうです。
見た目は恐いが・・・
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