冷風扇さんへのコメント一覧(3ページ)全97件
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おいしそうだ〜！
こんにちは！
待ち構えてました、韓国のグルメ記録♪
ホットック、懐かしい！食べに行きたい！
私もあの味、大好きです。
誰か日本でも売ってください！って感じ。
チジミの素とか、チャプチェとかトックとか、今では普通に売ってるんだし
ホットケーキミックスみたいに、ホットックミックスとか、無理かしら？
韓国で食べて気に入った人なら、買うと思うんだけど。
スフレみたいな卵焼きもすごいですね。初めて見ました。
あれちょっと、自分でもやってみたいかも。
RE: おいしそうだ〜！
こんにちは！！早速ありがとうございます。
一つ更新したらばたっと倒れてしまった（単なる寝不足）。後でまた追加します。
＞誰か日本でも売ってください！って感じ。
そうですよね〜。
私は油を使わずに焼いたのも好きなんですが、今回逃したんですよ〜。
おなかが一杯で食べられなくて悔しかったっ。
＞ホットケーキミックスみたいに、ホットックミックスとか、無理かしら？
＞韓国で食べて気に入った人なら、買うと思うんだけど。
そうですよね。
中に入っているのクルミと黒砂糖？がまた美味いですよね。
中に具？をいれてボールみたいに丸めたのをつぶしていた気がしますが。
こんど試してみるかな。粉の配合替えながら。
どこかで作り方さがそう〜っと。
＞スフレみたいな卵焼きもすごいですね。初めて見ました。
＞あれちょっと、自分でもやってみたいかも。
レポートに書き忘れたのですが、全州の付け合わせのおかずはえびをだしにしているのが多かったです。ナムルも野菜とごま油であえたのにちっさいえびが和えてあったり。
卵もえび味なんですよ。えびのだし。2007年03月31日19時33分 返信するRE: おいしそうだ〜！
何度もお邪魔してます（笑）。
ホットックミックス、やはりあるみたいです。
検索してみたら、韓国で買ってきたとか、韓国土産にもらったとか、けっこうヒットしました。
自分で作るには、もち米の粉がいるようですね。タネが柔らかく、中に蜜を包むのが難しいとか．．．ううむ。
釜山の屋台のアジュンマは、ほいほい作ってたけど、熟練の技だったか．．．。
> 中に入っているのクルミと黒砂糖？がまた美味いですよね。
ですよね〜。ああ、本気で食べたくなってきた。
> 全州の付け合わせのおかずはえびをだしにしているのが多かったです。
へ〜、へ〜、へ〜！！面白いですね。
異文化体験、なんでも面白いけど、やっぱり食ネタが一番力が入るなぁ！（笑）2007年03月31日23時18分 返信するRE: RE: おいしそうだ〜！
まじですか、ホットックミックス！でも、あってもおかしくないですよね。
私が韓国行くのはしばらく先になりそうなので、こんど韓国好きの職場の先輩が行くときにはお願い〜っておねだりしようっと。うわーい。
でも、あの食感はやっぱりもち粉だったんですね。パジョンもですね、上新粉と白玉粉を混ぜて焼いてみたことあるんですが、ひっくり返すのが難しいんですよ。やっぱりアジュンマは簡単そうにやっていたのに・・・。
うーん。来週あたりおやつに作ってみたーーい。っていうか作ろう。
（今は結婚式の引き出物とか花見の残りとかおやつが多いので、今日はパス）
蜜は失敗しそうなので、まずは黒砂糖に蜂蜜ちょっと垂らすとかしてやってみようかな。2007年04月01日11時21分 返信する -
トンカツパフェ？！
こんばんは。
ぎょえ〜、なんですかこれ。
よく挑戦する気になりましたね（笑）。
はったりかと思ったら、ほんとにトンカツ使ってるんですね。衝撃です。
下手に話題になると、名古屋あたりで対抗してエビフリャーパフェとか、できそうで怖いです。
（北海道には、味噌ラーメンキャラメルという地獄のキャラメルがありますが．．．）
トンカツケーキの方が、気持ち、ミルフィーユの遠い親戚の隣のおじさんくらいかな．．．と、まだ判る気がします。パフェはちょっと．．．。
てか、そこまで無理してトンカツ食べさせなくてもねぇ（笑）。
日本一オシャレなトンカツというか、日本一おかしなトンカツですわね。
冷風扇さんの勇気に一票。
RE: トンカツパフェ？！
こんにちは。
>ぎょえ〜、なんですかこれ。
・・・やっぱそうなります？（笑）
私もそう思ったんだけど、でも、気になって気になって行ってしまった。
そして、勇気を出して食べてしまいました。
結果は、まあ、食べれる。まずくもない。
「トンカツではなく新手のデザートだと思って食べてください」という店のパンフレットの通りにえいっと。
＞下手に話題になると、名古屋あたりで対抗してエビフリャーパフェとか、できそうで怖いです。
ああ、やるかも。
結構関西方面の雑誌にも取り上げられているみたいで、
店に雑誌が置いてありましたよ。
記事も書いたけど、山口から食べに来ている方がいたし。
（北海道には、味噌ラーメンキャラメルという地獄のキャラメルがありますが．．．）
職場の先輩に「ジンギスカンキャラメルは、あれは、だめですよ」って言われました。
試しに1コ・・・というレベルではなく、なめたらはき出すとか。
そっちは試されましたか？
っていうか、昔は夕張メロンとかだったのに、なんでこのごろ北海道はそういうのに走っているんですかね？？？
＞トンカツケーキの方が、気持ち、ミルフィーユの遠い親戚の隣のおじさんくらいかな．．．と、まだ判る気がします。パフェはちょっと．．．。
でも、生クリームとトンカツってちょっと気持ち悪かったです。
抹茶アイスなのには何か意図があるんでしょうね。
＞てか、そこまで無理してトンカツ食べさせなくてもねぇ（笑）。
店にポスター貼ってあったんですが、ここの店主は、このアイデアトンカツで事業に成功したそうで、愛媛大学で講演会もしたようです。
若手ベンチャー育成っていうところでしょうか。
1年前の講演のポスターにもかかわらず、貼ってありました。
2007年02月14日18時39分 返信する -
こんにちは
広島満喫されたみたいですね〜
私も久々に宮島にあなご食べに行きたくなりました！！
もみじ饅頭は次々色んな種類が出てきていて，
最近食べて美味だったのは【揚げ紅葉】。
夏に行ったとき食べたのですが，
熱々のを冷たい麦茶と一緒に食べるのが最高でした。
HAZEYAは会社に近いのでお昼によく食べに行きます。
他に広島でお好み焼きが美味しいとこには，
【ふみちゃん】（流川）なんかあります。
オススメですよ〜
これからも旅行記楽しく読ませてもらいます☆RE: こんにちは
初めまして。書き込みありがとうございます。
>広島満喫されたみたいですね〜
はい♪ありがとうございます。
穴子飯ですが、一人で食べに行ったので他の方と相席になりまして、
でも、後悔したくないので写真をかしゃかしゃ撮っていました。
観光客多いので、そんなことしてたの私だけでした（笑）
＞最近食べて美味だったのは【揚げ紅葉】。
私も売っているのを見ました。
でも、ちょうどおなかが一杯だったのと
おいしいかどうかが疑問に思えて食べなかった。
次回食べてみます（いつになるのか）。
関東でも紅葉まんじゅうは手に入りますが、さすがにあげ紅葉はありません。
>他に広島でお好み焼きが美味しいとこには，【ふみちゃん】（流川）なんかあります。オススメですよ〜
あ、あ、ありがとうございます〜（感涙）
そうか、4travelで教えて頂けばよかったんだ〜。と今気づく。
こっち（私は神奈川在住）って逆に名物？？と首をかしげてしまうので、
広島みたいに、名物料理があるのはうらやましいです。
ま、関東ってよそ者の方がおおいですもんね。
（うちの親も熊本と福山だし）
今後ともよろしくお願いします。
2007年02月14日18時33分 返信する -
マック！
はじめまして！
マクドナルドの隠れファンです。
フォートラベルに「マック」のコミュをつくりました。
ぜひご参加ください！
http://4travel.jp/community/topic/10000008/ -
はいはいはーい！！
群馬県民としては、と言うか、私は、
大学で埼玉に住み、カツどんを頼んだらあの卵と玉ねぎのが出てきて
びっくりしました。
違いますよって文句つける寸前。
カツどんと言えばソースのやつだと思ってたのに・・・
でも最近食べてないなあ。
食べたくなっちゃった。
高崎に住みながら、この栄寿亭しりません。
こんど行ってみマース！！
motti -
藤屋のソースカツ丼
わぁ〜懐かしい。
私は道挟んで目の前にある高校に通っていました。
地元のものを改めて見ると結構うれしいものですね〜
桐生をはなれて10年たちますが、まだあれば、、、志多美（したみ）屋
っていうところもおいしいですよ〜
今度機会があったら寄ってみてください
これからも楽しみにしています
Cathy_K -
こんにちは、arfaです。
うーんおいしそうなブログですね。
そうかミャンマーにはこんなにも食べ物があったのかと驚いています。
アイスはネパール、ベトナム、フィリピン（普通のネスレ製と屋台系）インドネシア、カンボジアと食べましたがまた一味違いそうですね。
こないだのカンボジアではアプサラダンスレストランでICECREAM CANBODIA STYLEっていうのを食べました。
自転車で売りにくるあの冷凍庫に筒に入れて凍らせてるあれでしたが。
残念ながらミャンマーでは僕の行ったところはアイスにあたらなかったので残念です。次回があれば是非探してみます。
それではまた。RE: こんにちは、arfaです。
こんにちは。
８月１７日までトルコ旅行に行っていましたため、返信が遅れました。失礼しました。書き込みありがとうございました。
４トラベルでは主に食事のレポートを掲載することにしています。なので食べ物以外はほとんどなしなのです。
ミャンマーはヤンゴンには手作りアイスやが結構いっぱいあります。歩いてるとよく見つけますよ。歩き方にのっている店もありますが、どこも似たり寄ったりのような気がします。アイスはうまかったな〜。
私はミャンマー料理よりもシャン料理の方が口に合いましたが、arfaさんはどうでしたか？
ミャンマー旅行・・・懐かしいなぁ。また行きたいです。
2006年08月19日13時07分 返信する -
じゃじゃ麺
わたしも、じゃーじゃー麺が別物というのに興味があります。
もしよろしければ、違いを教えてください。
日本のラーメンと同じイメージなのでしょうか？ 中国の拉面とは別物といえば別物です---よね。
中国の食事の量の多さには本当に参ってしまいます。ひとりで、レストランに入ろうものなら、何でも半分にして欲しい、あるいは1/4ずつ取り混ぜて欲しい。もっといえば、周りの人たちの注文から2切れずつを試食させて欲しい。 などと考えてしまいます。
ただ、餃子屋さんはたいてい半分の注文を受けてくれるようです。私の知る狭い範囲の小さな大衆食堂の場合ですが。2006年07月10日19時36分返信するRE: じゃじゃ麺
telescopioさん、nao0880さんこんばんわ。
なかなかこっちのページを見ていませんで、レスが超遅くなってすいません。
じゃじゃ麺とジャージャー面の違いですが、私も改めて聞かれるとはっきりこういう物！といういい方は出来なかったのですが、試しにネットでいろいろ調べてみるとその見解がいろいろでてきました。
でも、少なくとも「盛岡名物はじゃじゃ麺でじゃーじゃー面とは違う」と東北出身の先輩にも言われていたもので。
私は基本的に中華のジャージャー麺を盛岡風というか和風にアレンジしたものという感じの認識だったのですが、いろいろ説や解釈の違いがあるようです。
ネットの掲示板でもだいぶ論争がされていました。
例えば、ここなんかマスコミの記事を利用してコメントが。
http://f41.aaa.livedoor.jp/~reimen/jamasu/index.htm
このあたりの掲示板もいろいろあって面白いです。
http://zhajiangmian.web.fc2.com/jboard060603.htm
しかし、同じような疑問を持つ人がたくさんいるようですね。
私もちゃんと理解してから書くべきでした。そのあたりはいい加減ですいません m(_ _)m
2006年07月10日20時56分 返信する -
そうだったのか！
こんばんは。
じゃじゃ麺とジャージャー麺が別の食べ物だったとは。
初めて知りました。
というか、正確にいうと「じゃじゃ麺」って知りませんでした。
タイトルを見て「ジャージャー麺を盛岡では伸ばさないで発音するのか」と思っただけで（笑）。
美味しそうですね。
最後のスープもいいなぁ。こういう「二度美味しい」系に弱いんですよね〜。だから韓国の鍋の後のチャーハンとか好きなのかも。
盛岡といえば冷麺しか知らなかったけど、ちょっといいかも〜。
甘味は何かありましたか？RE: そうだったのか！
telescopioさんこんにちは、超、遅レスすいません。こっち全然見てませんでした。
じゃじゃ麺のことは私は盛岡風にアレンジした食べ物という風に認識していたのですが、ちょっとネットで検索しただけでも結構いろんな説が出てきて、はっきりとどれが正しいかというのがわかりにくい状態でした。うーむ。
はっきりとわからない癖に記事に書いたってのもなんですが。すみません。
ちゃんと調べている学者さんとかいないかなぁ。
この違いを私に教えてくれた東北の先輩にもう一回聞いてみます。それから書き込みします。
2006年07月10日21時00分 返信する
