冷風扇さんの掲示板

うわー、かき込み戴いていてへんじおそくなってごめんなさい。
そしてお帰りなさい！

私は最近あんまりインドに行ってないので様子はわかりませんが、
なんか久々に行きたくなってきました。
来年アタリいけるように計画練ろうかな〜。

旅行記も楽しみにしてますね。

私は次に行く時はアッサムあたりかな〜と思っております。
ここんとこ東南アジアづいているのですが、
インドもそろそろ・・・。

> 写真の卵は韓国の定番料理の「ケランチム」ですね。
> 結構色んなところで出される料理で私も大好きな一品です。

こんにちは。
私はこのお店でしか見たことがないんですよ。
オープンキッチンになっていたので思わず作っているのを
じーーーっと見に行ってしまいました。

ただ温かくなくなるとだんだんとしぼんでしまうのが
風船みたいで面白いですね。

ご返信遅れてもうしわけないです。

> 「うえの」さんは広島在住の頃によく食べに行きました。少なくとも１０回以上は行ったと思います。

私は関東以外に住んだことがないので一度どこか別の地域に住んでみたいです。
出張にかこつけて無理矢理いったのがうえのさんです。
懐かしいです。

私は長旅だと時々アジアの食事が恋しくなることがあって、
そういう時は大抵中華を食べるんですが、がっかりすることもあります。
（イスラム国家で豚を食べたくて入ったのに豚がなかったりして）

でも、これはアジアの味であってアジアの味でないところが面白かった。
まあ、スープは針生姜入りのうどんつゆ飲んでるみたいでしたけど。
すしといい、スープといい、和食はバランスが難しいかも。

>それにしてもいきなりブッダとは・・・・。

でも確かにブッダがいると何となくアジア料理出してそうですよね（笑）
わかりやすいってゆったらわかりやすい。
オリエンタルっていうネーミングはあながち間違ってない。


> チリに慣れているメキシコ人にとっては、ライスに何らかの味が付いていた方が分かりやすいのかもしれません。

そういえば中米ではプレーンライスって余り食べませんね。
ライス＝おかずの一つで大抵がピラフですもんね。
だからメインの皿に添えられて出てきたのかと思えば納得する。

でも別にパンは出てこなかったので、アジアではライスが主食ということも
理解して出していたんですね。なるほど〜。


それとやっぱりスペインの影響もあると思うんですが、
メキシコ料理ってソースの文化じゃないですか。
だから、炒めたり焼いたりした食材にソースをかけるっていう
調理法は自然なんでしょうね。

だからキッコーマンはTERIYAKIという名前のソースを発売したと。
例えとしてはおかしいですが、SUKIYAKIソングと似たような現象かも。
意味は全く違うが和のイメージがあると言う意味で。

お礼が遅くなってすみません。
おかげさまで無事旅を終えました。

結果的に変更はしなくても乗れました。

皆さんのおかげで安心して旅ができたので、お礼がてら
口コミに経過を書いておこうと思います。

ありがとうございました。

> こんにちは。
> Ｑ＆Ａがもう締切になってしまっていたので、こちらに書きます。
>
> 日本ではグローバルサービスという会社がメキシカーナ航空の総代理店になっています。
> TEL 03-5405-8762
>
> あくまでも総代理店なので、オンライン予約のことまでタッチできないでしょうが、もしかしたら何らかの対処はできるかもしれません。

わざわざ書き込みありがとうございました。
メヒカーナの日本語サイトの問い合わせ先がこちらなのでしょうか？
サイトにはオンライン予約については予約の有無と座席のリクエストしか受けてないと書いてあったので問い合わせをしていませんでした。

早速確認させて頂きます。ありがとうございました。

こんにちは。レス、超遅くなってごめんなさい。

> 先週、上海に上陸していたKrisflyerです。

いいなぁ。上海。
なんか上海はばんばん発展しているのが気になるやら寂しいやら。
私が行ったときも郊外にどんどん高層マンションが建っていて
なんだかびっくりでした。

中国っぽい雰囲気も残るといいなぁとよそ者の勝手な言い分。

> しかしながら、上海蟹を目の前(実際行ったレストランで普通にうごめいていた)にしておきながら、食べずじまいでした。だって青蟹(いわゆるワタリガニ)の方が大きくて食べ応えありそうだったから。。。そして安かったから。

上海がには好きなんですが、食べるのがめんどくさいのがちょっと・・・。
だから蟹より蝦を選んでしまいます。
でも、上海で食べた蟹焼きそばの味が忘れられません。
人が剥いてくれた蟹を食べるのがやっぱり好きです。
（蟹しょうろんぽうとか）

なんかアジアにうまいものたべに行きたいなぁ。

すいません。ちょうどペルーに旅行していたときに書き込み頂いていたようで、質問見逃してしまいました。
もうインドに行かれてますよね？ごめんなさい。

ホテルについては私がデリーに行ったのはもう何年も前なので変わっているかもしれません。
最初に行ったときは改装したてで綺麗だったし、２度目に行ったときもその状態を維持していました。

しかし、インドの場合、過酷な気候条件もあり、とにかく建物が傷むのが早いです。
それに安宿なだけに従業員の質も一定の水準を維持することはないでしょう。

だから、ネズミが出たのも本当かもしれません。
（シーツを変えてくれないってことはなかったですが）

あの辺は建物が密集しているので風が余り通らないんです。
だから同じオーナーが持つ、向かいのホテルはじめじめっとした暗い雰囲気であまり良くなかったですよ。
この季節は雨も降るのでそういう意味では通りに面していた方がいいかも。
（その代わりうるさいかもしれないけど）


やっぱりより快適に・・・って考える場合は現地に行って自分で何件も見て確かめるしかないと思います。


ってもう遅いですよね。ごめんなさい。m(_ _)m

> すいません。ちょうどペルーに旅行していたときに書き込み頂いていたようで、質問見逃してしまいました。
> ってもう遅いですよね。ごめんなさい。m(_ _)m

いえ、行くのは11月です。返信ありがとうございました。
問い合わせはしたのですが、ちょっと贅沢して、一泊1500円にしました。
空港への出迎えは1000円／1人って、ぼられてますが、初回ですから。
http://4travel.jp/traveler/isabon/going/
それに、いろんな旅行記を読んで気付いたのですが、欧州人は、ホテルへの要求が厳しいので、悪い部屋に泊まらせる可能性もあります。特にインド人は欧米人を屁とも思ってない傾向がありますから。でも、日本人を金づると見てる傾向もありますから、心を引き締めて、でも、寛容心で行きますよ。
ペルーとは羨ましいです。僕は個人旅行で行きたかったのですが、女房が怖いから嫌だって言うので、ツアーにしました。旅行記拝見します。
ありがとうございました。

> 問い合わせはしたのですが、ちょっと贅沢して、一泊1500円にしました。
> 空港への出迎えは1000円／1人って、ぼられてますが、初回ですから。

出迎えが1000円っていうのは妥当なところだと思います。
某社が5,6年前で安宿宿泊付で2000円とかでやってたので。

久しぶりにシゲタのＨＰ見ましたが、ここもやっぱり1000円でした。
http://www.yokosoindia.com/airport-pickup.htm

物価の上昇を考えるとギリギリのところじゃないですかね。
今の燃油代はよくわかりませんが。
空港の駐車場代、空港入場料（運転手が空港内に入るのにお金がいる）などもかかるので。


インドは昔ほど客引きなどはうるさくはないと思いますが、
それでもアグラやジャイプール、デリー駅前などは気を引き締めてください。

１１月だったらインドが最も旅行しやすいシーズンですね。
雨もなくて気温もそれほど高くならないし。

気をつけて行ってきてください。


最近、自分のメインサイトの更新ばかりなのですが、
よろしければそちらもご覧ください。

たびnavi.
http://tabi-navis.com/
です。

4travelは食べ歩き情報しか載せないのでつい更新が遅れがちです。
世界地図を塗りつぶしたくてなにかしら書き込みはしているのですが。

いろいろアドバイスありがとうございます。
では別アドレスの旅行記を楽しませてもらいます。

> お久しぶりです。Krisflyerです。

お久しぶりです〜。久々にＨＰも更新しています。
そしたら首が痛くて・・・（変な姿勢でやったつもりはないのだが）

> これはもしかしてマカオ名物の牛乳プリンですか？
> これだけは未だ試してないんですよ。他のエッグタルトとかアーモンドクッキーは制覇したのですが・・・。

そうですよ。
コメントは今日ゆっくりとかこうと思っていてまだですが、
義順の牛乳プリンです。
私は香港でよく食べるんですが、初めてマカオでも食しました。
あったかいのが好き。

是非お試しを


> 福隆新街は行きましたか？
> マカオでお薦めのグルメ街ですね。

ええと、場所はどこだろう。
名所の地名を憶えていないので、後でチェックチェックしてみます。
なんせガイドブックも買わずに行ったので（といっても図書館で借りたのを持っていって返してしまった）、向こうでもらったマカオぴあでチェックしてみます。

むんさんこんにちは。

ご訪問有りうがとうございます。

> 原口そばやに行かれたんですね〜！
> 原口そばやは、もりそばのイメージを持っていたんですが、
> とりそばがすごく美味しそうですね〜♪

私はそば通でもそば好きでもないので、なんかみんながシンプルに盛り！とか頼むと違う味が食べてみたい・・・となったんですよ。
そしたら、期待以上の美味しいおそばが出てきて感激しました。

鶏のうま味が一杯ですよ。ゆで卵のゆで具合もいいし〜。

> 実は比較的近くに住んでいるなんですが、行こう行こうと思いつつ、
> まだ一度も行ったことがなくて・・・。
> ぜひ近々行ってみます〜！

私は新幹線で行かねばならないので簡単にはまた行けませんが、
今度行くことがあったら今度はもりそばでも・・・とも思います。