冬の北海道で食べたのは〜海の幸とスイーツ♪ そして飛行機が欠航…：fevrier a-claireさんの旅行ブログ
何でこの時期に行かなきゃならないのだろうか？
と毎回思うんだけど、今年も極寒の北海道へ行って来ました。
雪祭りは既に終了していたので、
ギリギリ間に合う小樽雪あかりの路の夜景でも見に行こうか？
と言ってたんだけど、ものすごい吹雪で車を運転するのが面倒になりやめました。
そして、この吹雪には最後に振り回される事に…。
帰る予定の日は朝から新千歳空港の滑走路が閉鎖、
殆どの便が欠航で、私が乗る予定の便は3時間前になっても
飛ぶかまだ分からない状態。
これは賭けで空港まで行って、飛ぶか欠航が決まるまで待つか、
早めに諦めて、明日の便に振替えるか決めなければならない所です。
レンタカーの返却時間も迫っていたし、何時間もモヤモヤする
のが嫌だったので、早々に明日の便に振替えました。
で、レンタカーも一日延長の手続き〜。
仕事も終わっていたので、思わぬ休暇〜♪
結局、飛行機は飛ばず、早めに諦めて大正解だったのですが
以前は何度も天候不良で欠航になり、新千歳空港まで無駄足を踏んだ事が有ったのです。
それで「何でこの時期に北海道云々」と冒頭に書いたのでした。
一番キツかったのは、何時間も遅れて搭乗手続きが始まり
機内には乗り込んだものの…何度も除雪作業はしたものの…、
結局、数時間機内に座っていただけで欠航になり
クタクタになりながらも、振替え便の手続きの為にカウンターへ並び、
近隣ホテルに空室が無く、返却したレンタカーを再び借りて、
札幌の家へ戻り…へろへろになった事。
これじゃ、泊まるホテルや帰る家が無い人は空港泊です…
それ以来、
冬の新千歳空港発着便は、定刻発着できたらラッキー☆
ぐらいに思う事にしています（笑）
サロン・デュ・ショコラ2009も覗いてみました。
バレンタインは終わりましたが、15日まで開催。
昨年は青木定治さんにお会いできました〜♪
http://4travel.jp/traveler/fevrier/album/10218258/
今年はピエール・エルメさんも
いらっしゃったらしいですね。
昨日は一日書類作成と役所回りでヘロヘロ〜
それも全て本日17日の午前中で終わったので
これから、空港に行く時間までフリーターイム☆
ですが・・・
朝から天気が悪くて、飛行機が飛んでいません。
空港まで行って無駄足踏みたくないので
さっきから、フライト情報ばかりチェックしています。
とりあえず、お昼御飯を食べに行く事にしました。
久しぶりのサーモンファクトリー！
石狩にある佐藤水産のお店です。
２階レストランの窓からは、
ワカサギ釣りをしている人が見えますが、
この建物の前にはあまり魚が居ないんですよね…。
ここより数十メートル南で釣っている人が多いです。
（私も夫に連れられてここでワカサギ釣り経験有）
そして氷上でモクモクとジンギスカンを焼く人が多いのは
北海道だから？
風雪が強すぎてテントも張れないから、本当に寒そー。
あまりの悪天候に釣り人も挫けて
火をごーごー燃やして暖を取ってるのが見えます。
彼がオーダーしたのは、鮭三昧のメニューでした。
スモークサーモンとバジルって合うんだな〜
今度真似してみよ。
他よりちょっとお値段高めだったりするのですが
家では北海道の魚介を買うときは安心品質の
佐藤水産にしています。
私は大好きなイクラ☆
イクラの味付けが程良くて美味しい！
食べ終わって、フライトチェックしても芳しくない…
結局、全日空に電話し飛行機を明日の便に振替えて
もらいました。
これで明日の飛行機まで丸々休暇です！！！
ここのケーキはガラスの器に入っていて
ラッピングも透明ケースで面白いんです。
そして断面がきれい☆
今年は誕生日当日仕事で何もして貰えなかったので
事実上、これが数日遅れのバースデイケーキ…
美味しいからホールじゃなくても満足です。
そして翌朝。
今日は晴れてます！飛行機もちゃんと飛ぶ事でしょう。
何故か本日も朝から小樽へひとっ走り、
まずは鱗友朝市でぶらぶら。
八角が5〜6匹で350円って安すぎ！
でも今日は泣く泣く見るだけー。
タコも安かったな…遠い目。
どうせ買えなくて悲しいんだけど帰り道の
海商も見て行こう。
二日連続で行くのか？
と言われても仕方ないけど、また「ラボ・スタイル」
さんまで来てしまいました。
残念ながら本日定休日、次に来られるのは春かな。。。
こちらのお店、すごい高台にあります。
海の見える町並みが素敵ですね〜、
夜景も綺麗なんですよ。
手稲のパティスリー、「べんべや」さんへ。
ここのショコラと焼き菓子が好きで
お土産に利用する事が多いです。
小樽散策も終えて一度帰宅、荷物をまとめて出発です！
レンタカーを返す前に給油と・・・
千歳市のルタオ、「ドレモルタオ」に寄り道しました。
小樽にルタオが出来て10年ぐらいですが、
どんどんビッグになってるショップですね。
一企業としての成長率に驚いています。
ルタオはパッケージデザインが秀逸だと思います。
砂川のショコラノヲルHORIとイメージカラーが似てるかな。
レンタカーを返却して、空港まで送って貰うも
出発までまだまだ時間があります。
いつもだったら全日空のラウンジへ向かう所ですが
何と現在改修工事中。
と言う訳で初めてカードラウンジへ入りました。
スーパーラウンジへは、手持ちのクレジットカードで
も入れますが、何となく不安だったので（笑）
全日空でインビテーションカード？
みたいなものを頂きました。
禁煙ルームは混んでいました。
座る所を見つけられなくて一瞬焦りましたが
奥の方に空席発見！
全日空のラウンジが使えなくてこちらに
流れた方が多いのでしょうか？
いつもこんなに混んでるのかな？？？
無料ソフトドリンクが置いてあります。
ちなみに、喫煙室はガラガラでした（笑）
室内面積の比率、変えた方が良いかもしれませんね。
航空会社のラウンジを利用している女性は少ないな
といつも空いてるトイレで思うのですが、
カードラウンジには、結構女性もいます。
カジュアルな服でも場違い感が無くて気楽です♪
窓からの景色・・・
目の前は駐車場ですが、遠くには飛行機が見えます。
窓が有るのは、航空会社のラウンジよりいいです！
でも、場所がちょっと不便かな。
セキュリティチェック前にしか利用できないので
早めに出ないと焦るかもしれません。
あっ、でもお土産買い忘れた！何て時は
またお店に行けるので便利ですね。
大好きな「BAGEL&BAGEL」のお店がオープンしてました。
他のお店のベーグルより、モチモチ＆しっとりとした食感がたまりません♪
成田空港のANAラウンジでも食べられます↓
ANA ファーストクラスラウンジ
http://4travel.jp/traveler/fevrier/album/10245762/
毎回、何かしらのプリンをお試しで購入しています。
本日気になったのは「雪ふりプリン」
上川郡下川町の矢内菓子舗さんのプリンです。
こってり濃厚なクリームを食べているみたい。
卵が入っていないのでプリンと言うより
クリーム菓子？
甘過ぎず、ミルクの味が楽しめる一品でした。
ノースプレインファームの生キャラメルです。
花畑牧場の生キャラメルは、こちらのレシピを
元に製造されているのだそうですよ。
北海道では、生キャラメルの元祖？
どちらにしても、「柔らかいキャラメル」とか
「塩入りキャラメル」の発想は、フランスの
ブルターニュ地方で作られている物をヒントに
作ったのかな？と思います。
キブロンのル・ルーさんとかね。
イチゴ味は、ANA FESTA と
ノースプレインファームのオリジナル商品。
結構イチゴ感のある味で美味しいです♪
ケースの内側までイチゴのつぶつぶ模様で凝ってます。
毎回買ってしまう、かま栄のかまぼこ。
特にパンロールは家族にも大人気☆
そう言えば小樽の工場直営店、新しい建物になっていました。
数年前に食べて以来の幻の味ですよ。。。
猫缶＆猫カリカリ以外には興味の無い、
家のニャンコも食べたがる味です。
シャクシャクして美味しいなぁ〜。
サクサクとはちょっと違うとおもふ。
じゃがポックルのストラップまで売ってたけど
それはどうかな。。。
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