朝宮茶の畑に囲まれて移築した古民家で蕎麦をいただく:etretatさんの旅行ブログ

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朝宮茶の畑に囲まれて移築した古民家で蕎麦をいただく

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朝宮茶の畑に囲まれて移築した古民家で蕎麦をいただく

栗東トレセンでディープインパクトと会った帰りに
1年ぶりに「黒田園」で蕎麦をいただく。

平日セットの「蕎麦、海老天、白ご飯」(1000円)
で蕎麦を大盛り(200円増し)にして注文。

ここの建物は80年経った福井県の古民家を移築したもの。
1階が店舗、2階が住居。移築の総費用は3800万円。

正午近くになると次から次にお客さんが来店。
車でしか来れない立地条件にしてはすごい。

去年は北海道産だったが今年は岩手県産のそば粉を
使っているという。

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黒田園 栗東
旅タグとは?
エリア: 近畿 >>滋賀県 >>信楽・甲賀 >>信楽
テーマ: グルメ
時期: 2006年06月29日〜06月29日
投稿日: 2006年06月29日
写真: 全9枚
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ありがとうございます返事を書く

by ヂトウさん | 2006年07月21日 09:06

わたしが、この「おしながき」を作ったものです。来ていただいた黒田園で働いております。三年半前に開業しました。店主はまだ若いですが、打ちたて、湯がきたてをモットウにそば本来の味を味わっていただきたく、日々頑張っています。また、ご友人とのご来店をお待ちしております。

RE: ありがとうございます返事を書く
by etretatさん | 2006年07月21日 16:15

ヂトウさんは今日、登録されたのですね。旅行記待ってます。

6月29日は3回目の訪問でした。1回目は2004年12月に信楽焼きの工房を
訪ねての帰り、2,3回目は2005年,2006年の6月で何れも栗東トレセンの
帰りでした。

今回は10月にロンシャン競馬場(パリ・ブーロニューの森)で行われる
世界一の馬を決める「凱旋門賞」に出場するディープインパクト
(池江厩舎)を訪ねての帰り道でした。

いつも若い主人とは声を交わしています。前回など移築のことをいろいろ
聞かせてもらいました。今回は蕎麦打ちしている主人に了解をとって店内
を撮影。後で「蕎麦打ちのシーン撮りたいなあ」と言うと「次は2時」
とのこと、撮り損ないました。

ヂトウさんは蕎麦を運んでくれた人? それともレジにいた人?
それとも厨房の人? 前2者でしたら言葉を交わしています。

大阪から遠いのでなかなか行けませんがそっちのゾーンに出掛ける時は
いつも真っ先に「黒田園」のことが頭に浮かびます。

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  • 誕生日:05月04日
  • 登録:2006年05月21日

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