大阪 西区 伊万邑 に行ってきました。ミシュラン☆：ちんちくりんさんの旅行ブログ
静かな住宅街にありひっそりとしたたたずまいのお店。
店内はカウンターのみ。
上品な入り口が出迎えてくれます。
食材や食器、お酒にこだわりがあります。
味は若干の当たり外れがあり少しばらつきがあるがどれも標準以上のレベルで筋はとても良い。
お任せのコースのみではあるが全体のバランスがとれた料理がでたときは最高。
季節により変化する味のバランスがもう少しととのえば言うことなし。
気さくで話題豊富な主人は若いので経験を積めばこれからが非常に楽しみ。
酒もたくさんあり味、酒共に非常に楽しむことが出来ます。
大阪でここまで楽しめる味のお店はなかなかありません。
お勧めです。
P.S.
ミシュラン☆を獲ったようです。
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期間 ： 2008年11月〜2008年11月 エリア ： 近畿地方 大阪府 大阪...（by ちんちくりん on 2009年11月20日 02:12）
期間 ： 2008年11月〜2008年11月 エリア ： 近畿地方 >> 大阪府 >> 大阪市内 >> 本町・阿波座・淀屋橋 内容 ： 店内はカウンターのみ。 食材や食器、お酒にこだわりがあります。 味......（by タイ・バンコクの詳細情報はちんちくりんにお任せ on 2009年11月20日 02:11）
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