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夕食は、地下のスパでひとっ風呂浴びた後、30階にある寿司鉄板の華夢夷にて季節会席を頂きました。¥20Kと多少お値段がはりますが、納得の味とボリュームで大満足でした。<br /><br />↓一人でこれだけ食べるの?っていうような内容です。<br /><br />・ホタル烏賊の酒盗がけ<br />・鮑柔煮、肝ソース<br />・中トロ、車海老、北寄の造理<br />・甘鯛の旨煮<br />・フランス産鴨フォアグラのステーキ<br />・紋別産活毛蟹蒸し<br />・特選和牛をワゴンよりチョイス、季節野菜焼き<br />・和風サラダ<br />・本日の魚介類の握り寿司 五貫<br />・青さ海苔の赤出汁<br />・旬の果実<br />・桜のシャーベット<br />

シェラトン札幌宿泊記ー2(夕食@華夢夷)

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2008/04/11 - 2008/04/12

49520位(同エリア54633件中)

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シャア

シャアさん

夕食は、地下のスパでひとっ風呂浴びた後、30階にある寿司鉄板の華夢夷にて季節会席を頂きました。¥20Kと多少お値段がはりますが、納得の味とボリュームで大満足でした。

↓一人でこれだけ食べるの?っていうような内容です。

・ホタル烏賊の酒盗がけ
・鮑柔煮、肝ソース
・中トロ、車海老、北寄の造理
・甘鯛の旨煮
・フランス産鴨フォアグラのステーキ
・紋別産活毛蟹蒸し
・特選和牛をワゴンよりチョイス、季節野菜焼き
・和風サラダ
・本日の魚介類の握り寿司 五貫
・青さ海苔の赤出汁
・旬の果実
・桜のシャーベット

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  • ・ホタル烏賊の酒盗がけ

    ・ホタル烏賊の酒盗がけ

  • ・鮑柔煮、肝ソース<br /><br />やわらかくて、ウマー。

    ・鮑柔煮、肝ソース

    やわらかくて、ウマー。

  • ・中トロ、車海老、北寄の造理<br /><br />中トロもうまいが、北寄のコリコリ感がたまりません。

    ・中トロ、車海老、北寄の造理

    中トロもうまいが、北寄のコリコリ感がたまりません。

  • ・甘鯛の旨煮<br /><br />お上品なお味でした。

    ・甘鯛の旨煮

    お上品なお味でした。

  • ・フランス産鴨フォアグラのステーキ<br /><br />意外に付け合せのもろみとフォアグラがよく合います。<br />Viva脂!!お口の中が脂まみれです。

    ・フランス産鴨フォアグラのステーキ

    意外に付け合せのもろみとフォアグラがよく合います。
    Viva脂!!お口の中が脂まみれです。

  • ・紋別産活毛蟹蒸し<br /><br />今まで食べた中で一番ウマい毛蟹でした。うまい具合に解体されていて、とても食べやすいです。<br />

    ・紋別産活毛蟹蒸し

    今まで食べた中で一番ウマい毛蟹でした。うまい具合に解体されていて、とても食べやすいです。

  • ・特選和牛をワゴンよりチョイス、季節野菜焼き<br /><br />宮崎のウシと、北海道のウシがありましたが、せっかくなので北海道のウシをチョイス。もちろんレアで!!<br />

    ・特選和牛をワゴンよりチョイス、季節野菜焼き

    宮崎のウシと、北海道のウシがありましたが、せっかくなので北海道のウシをチョイス。もちろんレアで!!

  • ・和風サラダ

    ・和風サラダ

  • ・本日の魚介類の握り寿司 五貫<br /><br />寿司です。これもウマかった。もう食べられません。<br /><br />

    ・本日の魚介類の握り寿司 五貫

    寿司です。これもウマかった。もう食べられません。

  • ・旬の果実<br />・桜のシャーベット<br /><br />と言いつつ、スイーツは別腹です。<br />

    ・旬の果実
    ・桜のシャーベット

    と言いつつ、スイーツは別腹です。

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