美し国へ2012 【2】 浦村の牡蠣と英虞湾：buchinekoさんの旅行ブログ
テレビで見てからずっと気になっていた『浦村の牡蠣』
私今まで、ちょっと怖くて生牡蠣を食べた事がありませんでした。いろいろ調べてみると、１ヶ１００円で生も焼きも提供してくれるお店が浦村にあるではないですか！！三重県の牡蠣は、殺菌海水で18時間以上浄化し、国の定める規格基準より厳しいそうで、とにかく安心できそうです！
周辺には焼き牡蠣食べ放題のお店もいくつかあるようですが、生を提供するお店は少ないようです。食べ放題で慣れないものを調子に乗って食べ過ぎて、後で恐ろしい事になってもイヤなので、今回は１ヶ１００円のお店で様子をみる事にしました。
目指したのは「中山養殖場」です。橋を渡ってすぐ現れました。
今はシーズンで土曜日だしきっと混むだろうと思い、１１時目標で１０分位前に到着しましたが、駐車場の空きはあとわずかでした。ぎりぎりセーフ(^^;)店の前には人垣が出来ていました。
こちらでは生牡蠣と焼き牡蠣を一個１００円で食べる事が出来ます。
焼き牡蠣をいくつ食べたいか、名前と個数をガラスに張ってある予約表に記入し、呼ばれたら前のテーブルで食べるというシステム。お店は１０時からなので、すでにたくさんの記入があります！
私達は調べていったから大丈夫だけど、初めての人はわからんだろな〜
でも、こんな無骨な雰囲気が結構いいカンジ♪
焼き牡蠣は時間がかかりますが、生牡蠣は比較的早いので、先に焼き牡蠣の名前を書いてから、生牡蠣コーナーへ並ぶとスムーズです。
生牡蠣コーナーは小屋の中です。お持ち帰りもやっている様です。
生牡蠣コーナーの行列は、待っている間にもどんどん伸びていきました。
途中でお持ち帰りの注文（むき身）が入ると、その分も平行して作業するので、「へいお待ちっ！」って程早くはないです。
お姉さんが「ハート型の牡蠣だよ」と教えてくれました（１番右のヤツ）。牡蠣もバレンタイン仕様だ！
周りのカップルは１０個？それ以上頼んでいる方達もいましたが、私達は昨日食べた牛脂がお腹でコロコロいっていたので、今回控えめに２人で６個の注文にしておきました。
列に並んでいる時、「前に生を１人で１５個食べたけど、さすがに気持ち悪くなったよ〜」という常連らしき女性の声が聞こえてきました。皆さんもご自分のお腹とご相談下さいね。。。
このように一緒に出されるお椀に入った水で、牡蠣を軽くすすぎいただきます。
ごっくん♪ 海の味そのものです〜
思ったより塩気が強い…というのが印象です。牡蠣そのものの塩気のか、すすぐ水が海水なのか？ホントに海の味がしました。
生を食べた後でも、焼き牡蠣の順番までにはまだ遠く、待っている内に２枚だった予約表が３枚に増えていました。駐車場にも車がどんどん入ってきますが、空きがないので諦めるか、道で待っている状態です。
表を見ると、まだ８組待ち。その内１組は４０個って書いてあります。これはまだまだ時間がかかりそうなので、車の中で待機する事にしました。結局３０分以上待ったでしょうか。
３人で焼いていますが、焼き場は１ヶ所のみです。焼き場を増やしたら、じゃんじゃんお客がさばけて儲かるのでは？と思ったりしますがそんな欲はないようです。。
焼けた牡蠣の汁か破片が、時々ぴーっと飛んできますので、近づきすぎは要注意です！コレは、なかなか家庭では出来ませんね。
日本酒がのみたくなります！
「中山牡蠣養殖場」はなんとアルコールの持込可です。ビールやチューハイ片手に食べているお客さんが結構いました。飲まない運転手さんがいるのならそれもいいですね。このお店は椅子はなく、焼き場近くのテーブルでの立ち食いで、露店の様な雰囲気が楽しめます。（背後の、待っているお客さんの熱い視線が少々気になりますが。。）
付近にはいくつか、座る所や風除けがあるお店がありましたので、落着いて食べたい方はそちらの方が良いかもしれません。
食べ放題のお店は２０００円前後で、私達は１人２０個も食べれるかどうか？？？だったのでこちらを選びました。他にも１個１００円の看板を掲げているお店がありましたが、ちょっと食べてみたいという方にはこちらはオススメです。ちなみに、食べ放題の予約制のお店は、この時期早くから予約が埋まるようです。知ってる人は知ってますからね。私も浦村にリピートしそうです！！
おいしかった。ごちそうさまー＼(^O^)／
せっかくなので、英虞湾の景色をまったり堪能。
…というわけで、志摩観光ホテルクラシックへやって参りました。
こちらのホテルはフランス料理が美味しいと有名ですが、英虞湾の夕日も美しいとＨＰで見つけました。
英虞湾の景色を見ながらお茶でもいただけたら素敵♪と思い、ちょっとラウンジにお邪魔してケーキセットをいただきました。（お高いフランス料理はちょっと無理〜(^^;)）
バレンタイン仕様のホワイトチョコのケーキ。
ラウンジは和の雰囲気。写真を撮っていると、スタッフの方が「撮りましょうか？」と気を利かせてくれました。
ラウンジから英虞湾をバックに、こんな風に撮れました！
このアングルがいいかしら？こっちがいいかしら？ととっても親切なスタッフさんです。ラウンジから外にも出れるのですが、終いには外にも出て写真を撮ってくれ、コーヒーのお代わりまで入れてくださいました。サービス業の鏡！というような方です。こういうサービスの高さと教育が、こちらのホテルの評価の高さに表れているのだと思います。
日没の時間に近づくと、徐々に屋上に人が集まってきました。
ゆっくり日が沈んでいきます。濃いピンクまでにはなりませんでしたが、英虞湾の美しい夕焼けです。「日本の夕陽百選」に選ばれたそうです。
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