実食日記 ☆ 岩手アンテナショップ編:binkoさんの旅行ブログ
あこがれの海宝漬
思ったより粘りがすごい!!
なかなかゴハンの上に乗ってくれません(~_~;)
いくらのつぶつぶがプチプチとイイ食感です!!
今まで食べてたのは人工いくらだったのが判りました(ー_ー)!!
あんまりいくらって好きじゃなかったですが、これは止まりません!!
あわびは柔らかいですがあわびよりいくらとねばねばのこの海藻が
うまいです。
甘めの出汁に漬けこんであって、濃くなく丁度いい味です。
ねばねばの要素が何かは判りませんが、洗うとき白い膜が出てきます。
一年に一回位は食べたいブツでありますな(^v^)
店の奥のワゴンにひっそり置いてあったのが、この
かりんとう饅頭
ウワサでは聞いていましたがどうなの??
かりんとう味のお饅頭なんですね?
とりあえす、話題なので職場のおみやげとして購入
あんまり期待せずに配りました・・・ところが・・・
大好評\(^o^)/
いや〜うまいですな!!
トースターでカリカリに焼いてから食べるのがイイです。
そのままでも美味しいですが、ちょっと油が回った感じが
あるので焼き直ししたほうがいいです。
中のあんがねっとりした感じですが、後味はまろやかです。
あんがうまいねぇ〜という事で好評!!
お値段も840円位だったような(レシート捨ててしまって不明)
また、買いたいなあ(^o^)
ホントはぴょんぴょん舎の冷麺が買いたかったのですが
重くて断念(>_<)
ワゴンセールになってた冷麺とじゃじゃ麺です。
冷麺はお友達のおみやげにしたので味がわかりませんが
じゃじゃ麺は実食しました。
麺は平たくきしめんみたいですが、半透明の薄い麺です。
茹でると白くなります。その上に付属の味噌をかけます。
キュウリの千切りや錦糸卵をのせると良いようです。
お味は味噌に独特の臭みが少しあり、その匂いが口の中に
残ります。これはこの商品だけにあるのでしょう。
じゃじゃ麺すべてがこの匂いではないとは思いますが・・・
ちょっと、苦手な匂いです。
甘辛の八丁みその味に細かいミンチが入ってます。
麺はもちっとしていいです。違うメーカーのも試してみたい
です。
売上ランキングの2位?だったかな?
ショルダーベーコンのスライスです。
かなりの超薄切りなので味が判りにくいです。
ある程度かたまりの状態で焼いたほうがベーコンの味が
判ります。
至って普通のベーコン
薄さのあまり使いにくい!!
もう少し厚みが欲しいです。
せんべい汁用のせんべいです。
5分位煮込むといいそうです。
というわけで裏に書いてあるレシピ通りにやってみる(^.^)
しかし、5分煮て食べるときにはぶよぶよに!!
要は麩みたいなモノですね(^_^.)
あまり煮込み過ぎないようにしたほうがいいですね。
ちっちゃいエビとわかめの屑みたいなのが混ざってます。
白いごはんに混ぜておにぎりにしてもよし!!
そのまま、ふりかけとしても使えます。
私はお弁当のゴハンに振りかけて持って行ってます。
袋を開けるとエビの香りが
ぷう〜ん
香ばしい匂いで食欲をそそります。
お弁当派のおみやげにいいですよ(^_-)-☆
雑穀です。3P1,050円でした。(SALE)
雑穀を使ってみたかったのですが、意外と高いんですよね。
なんか体によさげな感じ・・・
国産だし買ってみっぺ!!
ということでお米に混ぜて炊きました。
もちもちです!!
お米自体ももちもちだったので、冷えると餅のように固まって
しまいました(>_<)
いいお米には入れないほうがいいです。
ちょっと安いお米(パサつく位)が最適です。
玄米に入れてみました。
いいです!!雑穀が苦手な方でも大丈夫では?
玄米だと何処に入ってるか判らないようになります。
冷えても食べやすいです。
いや〜これ今回の一番お気に入りですヽ(^o^)丿
入口すぐにも、こんな緑の豆があったのですが(ビニールに一杯
入っていた)買っとけばよかった(>_<)
えだまめ?かなぁ?って感じですが、生のえだまめとも味が
違います。
大豆とも違う・・・
でもおいしい!!
裏に調理方法が書いてあります。
とりあえず、一番簡単な茹でて塩を振って食べました。
圧力なべで10分位茹でました。
ふっくらできました。(水に浸けてません)
ちょっとグリーンが汚いですが(もっと青々になるかと思ったけど)気にせず塩を少々ふって下さい。
うっ・・ ウマイ(^u^)
シンプルですが、豆好きには止まらないです。
枝豆とも違う旨みがあります。
食感のムニュっとした感じもいいです。
お酒のおともにもよし!!
おかずとしてもよし!!
ポテトサラダに入れてもよかったです。
ごはんに炊きこんでもいいかも・・
残り少ないので大事に食べてます。
こちらも、ごはんのおともです。
こういうのが色んな種類冷凍であります。
一回分づつパッケージされてるので便利ですね♪
やっぱりお値段はお高めなので1個だけおみやげとして
買いました。
いくらにほたてなどウマそうなヤツらが満載です!!
おみやげとしてあげたので味レポはできませんが
絶対おいしいハズ!!
今回はこんな感じで海鮮と雑穀という正反対なモノ
で構成されてます。
まだまだ、買いたいモノが一杯あったので、またいきたいなぁ・・
朝イチなのにお客さんも多くてビックリ\(◎o◎)/!
みんな東北を応援してるんですねぇ〜
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