今回のよもやま話・・・：板橋さんの旅行ブログ
電鍋(でんこう)、一家に一台、台湾では、必需品で、蒸す煮るの調理には、もってこいです。左には、皿つかみです。
コンビニの臭いの元である茶蛋は、これに入っていて保温状態で売られています。
1/26(火)：台北車站から程近い、皆さん、よく御存知の老舗の日系ホテル(親会社：ペリカン石鹸)ですが、１階のコーヒーショップが7-11になっていました。何時からだろう？
台北っ子なら・・・このお店の鳳梨酥(パイナップルケーキ)。
佳��[米羔]餅：胚芽核桃鳳梨酥
http://www.chiate88.com/DisplayItem.asp?id=33
とても生活の匂いがする旅行記？ですね。
ワンパターンの台湾旅行記に食傷気味の私にはとても新鮮に感じられます。
毎日、自炊されていますか？私も留学していた昔は自炊していましたが
途中で投げ出し外で買うようになりました。
ところで肉粽と書いて有りますが、写真を見る限りピーナツだけのようで
すが肉は有りましたか？もし肉無しなら「菜粽」と言います。
それから台語の発音が難しいのですが、ばーさんでは無くバーツアンが
書き方として正しいですね。
>肉粽(台語：ばーさん、肉ちまき)。
hiroshi_kakogawa様：
肉粽ですが、エシャロットみたいな葱と戻した乾し海老を炒め、扣肉(ひと口大にして醤油煮した豚肉)、が入っていて、シェン蛋(塩卵)は、入れていません。割って見せたほうが良かったのかなと思っています。菜粽は、素粽のことでしょうか？
自炊ですが、家庭菜園で育てている知人達などが、野菜、魚、肉の差し入れや惣菜のお裾分けなどがあり、原則、自炊です。また、滞在時は、外食は、ありますが、弁当などの外帯(テイクアウト)は、ほとんどないです。
御指摘された肉粽(バーツアン)の読みを直します。
ありがとうございました。
早速のご返信、有難うございました。
そうでしたか！写真ではピーナツしか見えなかったものですので・・・
台南では普通「菜粽」と言います。「素粽」と言うのは初耳です。
素食料理と言うのは知っていますが・・・
ところで台湾歴は長いようですが、台北市内で安くて良いホテルを
ご存知有りませんか？ご存知であれば是非、ご教示願います。
私も３２年間行ったり来たりしていますが、最近、安くて良いホテルが
ないか調べていますが、１５００元以下ではなかなか良いホテルが見つか
りません。私はホテルライフを楽しむような余裕は全く有りません。
清潔な部屋で寝れたらそれで良いのですが・・・
最近は友春大飯店(２０２５元)か友來大飯店(１５５０元)ばかりです。
今月の２７日から夫婦で１０日間北から南の墾丁まで縦断します。
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