マーブルラウンジ　「夏のフルーツガーデン＆グラススイーツフェア」

2011/07/26 - 2011/07/26

新宿　ヒルトンホテルの１Ｆにあるマーブルラウンジへ

時期ごとにテーマを変えたデザートブッフェです


前回のチェリーフェアーから２度目の訪問

予約をして出掛けました

新宿西口から無料のシャトルバスが出ています

暑いのでバスに乗り込み早めに到着

ロビーでまったりしてから１６時３０分から１８時まで９０分のデザートブッフェです

お得な価格で行きました

エリア 新宿(東京)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル

手前　フレッシュオープンタルト　４種類
　　　　　　　　　　　　奥にも　２種類　あります

奥に見えるのが

フレッシュフルーツ　（ライチ　チェリー　スイカ　ブドウ）
　
位置が高すぎて取りづらかったです
　　　　　　　
ブラウスの袖が　気になり　少しばかり背伸びして取るはめに(>_<)

こちらは　旦那さまの一皿目

ワッフル　ホイップ　ストロベリーソース　　
他にチョコソース・カスタードソース？・ベリーソース　


ブレッド&バタープディング
　　　　　
スフレチーズケーキ・・・こちら２皿目も取ってきてました

マンゴープディング・・・美味しい？と聞いても何も言わず・・・

ヨーグルトディップ・・・２皿目も取ってきていたので　美味しいのと 聞いたら食べやすいからと言って笑ってしまった１品
　　　　
マンゴークリームブリュレ・・・甘いと言ってました

フッレッシュメロンコンポート　　　　　　　　　　　

日替わりカレー　となっていました

お聞きしたら　シーフードカレー　とのこと

魚が入ってます

他は入ってないみたい・・・

　　
２人とも　魚は大好きなので　美味しくいただきました

左にあるのは　サモサ　挽肉が入ってます

私が　取った１皿目

前回食べ過ぎ？で　具合悪くなったので　好みの物だけ

食べることに　

と　思っても　目移りする〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手前から左回りに

マンゴープディング・・・ゼリーぽいです　マンゴーの濃さは残念なことにないです

マンダリンケーキ・・・　酸っぱくて　一番好みでした

アプリコットティームース・・・紅茶の香りがしっかりしています

マンゴームース・・・マンゴーの味が　ちゃんとしました〜　

ライムムーストロピカルフルーツソース・・・ムースの味がよくわからない薄味パッションフルーツソースが利いていいかな
　　　　　　　　　　　　　　　　
フレッシュフルーツ・・・チェリー・ブドウ・ライチ　どれも甘みがありました

奥　フレッシュメロンコンポート・・・シロップが甘いのでメロンだけをすくって食べました

２皿目

フレッシュフルーツオープンタルト　全部で４種類ありました

ドラゴンフルーツ・オレンジ・キウイ

いちご・チェリー・ブルーベリー・ラズベリー・オレンジ　　　
クッキー生地でなく　スポンジにクリーム（カスタードクリーム）＋フルーツで食べやすいケーキです
甘さも控えめに感じました

パッションフルーツクリームブリュレ・・・パッションフルーツソースがかかっていて　甘さと酸っぱさで　美味しくいただきました
　

ラズベリーパンナコッタ&ライムゼリー・・・下のライムゼリーが　負けてしまって味も香りも全くわからない感じ
　　　　　　　
マスカルポーネフルーツケーキ・・・ベリーのムースに酸味があります　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２皿目とともにもってきたグラスデザート

サマーフレッシュフルーツサラダ・・・メロン・ブドウ・プラム・マンゴーパイナップル・（他にもあったかも）
プラムが　美味しかったです　

ラズベリーシャンパンゼリー・・・アルコールが　苦手なため　とてもお酒　　　　　　　　　　　　　　　　を感じ旦那さまにゆだねました(*_*)

　
ここからすでに甘くてつらくなってきた(^_^)のですが　③皿目に

３皿目

ライチ・ブドウ・スイカ

マンダリンケーキ

サラダ

トルティーヤチップ


最後に　サラダで口直ししてから　フルーツを食べました

ライチは　冷凍品ではないようでした

このブドウは　甘くて香りが強く　美味しかったです

違う日に行かれた方は　ドラゴンフルーツや　スターアップルなど
　あったようです

マンダリンケーキ・・・２回目　一番最初に食べたケーキで酸味を感じたのに３皿目では、甘さしか感じない

　　麻痺しているのかな・・・？

ケーキより　グラスデザートを　楽しむ感じです

ケーキは　業務用が多そうな気がしました

食べれなかった他のデザート

　マンゴーシフォンケーキ
　エキゾチックムースケーキ
　ブラッドオレンジ&ライムケーキ
　アプリコットアーモンドタルト

　メロンのジュレホワイトチョコレートムース
　ルバーブコンポート
　グリーンティパンナコッタ
　ココナッツクリームブリュレ

　チョコレートファウンテン　２種類（ミルク・ホワイト）　メロン・クラッカー・パイナップル・マシュマロ　他

　フルーツベースのドリンク　４種類
　
　かき氷（あんこ・白玉・イチゴシロップ・抹茶シロップ・練乳）
　ゆずシャーベット
　アイスクリーム

　サンドイッチ　３種類
　
　
　フルーツなら　やはり　千疋屋　か　タカノフルーツパーラー　に行く　　べきなのだと思いました
　
　千疋屋以前行きましたが　なかなか予約が取れず２回目が果たされません(

　今回で　ケーキは無理なのだとはっきりわかりました

　これからは　ランチブッフェに行こうと思います