ウィーンを本拠地とし、ヨーロッパ各地で高級レストランやケータリングサービスを提供する「DO&CO(ドコ)」社がプロデュースしています。 特にこだわっているのは食材のクオリティ。冷凍食品を使わず、厳選した食材だけを使用し手作りにこだわった機内食。成田出発便では2回のミールサービスがあります。驚きなのは、国際線に限らずトルコ国内線でも機内食が提供されます。 トルコワインやトルコ産ビール、トルコならではのデザートが楽しめるトルコ航空の機内食。ぜひ一度味わってみてください。
※成田発の機内食は、「DO&CO」社のレシピに沿って成田の「ゲートグルメ」が調製しています。

アミューズとカクテルから始まる本格的なフルコースが楽しめると評判の、トルコ航空ビジネスクラスの機内食。あらかじめ皿に盛り付けた料理をサービスするのではなく、7種類の料理からクルーが好きな料理を好きなだけ取り分けてくれるワゴンサービス「カートセレクション」。クルーは盛り付けの研修を受けていますので、プロさながらの盛り付けが楽しめます。 2回来るデザート用のワゴンには新鮮なカットフルーツ6種類とデザートが所狭しと並んでいます。また飲み物の品揃えもバラエティに富んでいます。ワインやシャンパンの高級銘柄だけでなく、トルコ産リキュールの「チリー」やトルコで人気のビール「エフェスピルセン」など、トルコ航空ならではのラインナップが充実しています。