パリでAgneauが美味しいお店

回答日：2017-12-09

こんばんは

>パリで、ラムはメジャーではないのでしょうか
メジャーではないと思います。
50年以上前から何度となくパリに滞在しましたが、ラム（仔羊）料理にお目にかかったことはなかったです。特に探したり尋ねたりはしなかったのでレア（珍しい）なのかどうかはわかりませんが、”Agneau restaurant Paris”　の3ワード検索してヒットしたのは回答した店（ラムとシーフードの専門店）だけです。

牛肉でしたらいろいろな店があります。
カフェメニューの定番で「牛肉のワイン煮込み　ブルゴーニュ風」は何度か食べました。

メニューのないステーキハウスとして知られたパリのステーキはいかがですか。
ル・ルレ・ラントルコット
http://www.relaisentrecote.fr/
http://www.hayakoo.com/le-relais-de-l%E2%80%99entrecote/
パリにはモンパルナス、サンジェルマン、マルブフ通りなど3店。
この店にはメニューがありません。
注文は焼き加減、デザートと飲み物だけです。
サンジェルマン店
https://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/21/43/98/src_21439823.jpg?1298019913
ENTRECOTEの店内です。メニューは無く、肉料理か魚料理を選びます。私は一人でしたが肉料理を食べました。前菜はレタスと京菜の野菜サラダに砕いた胡桃。メインは150ｇミディアムのステーキ。フライド・ポテトは好みで。ステーキは半分だけ皿に移し、残りは蓋つきの金属の皿をろうそくで暖めておき、食べ終わるころ盛り付けてくれる。ソースもカラシが効いて美味しかった。デザートのチョコ・アイスクリームは大きすぎて半分だけにした。
一人の食事でもの足りないところを補って余る満足のいく夕食でした。
yamada423

回答日：2017-12-09

こんにちは。私も仔羊大好きです。

夫がひとり旅でマレのLes Philosophesで食べた仔羊は絶品だったそうです。
日替わりだったので毎日あるかは不明ですが
こちらのカフェはメニューが豊富なので、仔羊料理は何かしらあると思います。
どのメニューも美味しくスタッフも感じよいし雰囲気もよく、素材もよいものを使っています。値段も手頃です。場所も便利。
有名店なので時間はずらした方がいいかと思います、混雑しています。
シェフは日本人なので、フランスのビストロ料理ながらとても繊細な味です。

仔羊料理でしたらGIGOT D'AGNEAU（ジゴダニョー、仔羊モモのロースト）がメニューにあったらぜひ、食べてみてください。私の大好きな料理です。

回答日：2017-12-09

こんにちは

私もラムが好きですがパリでは食べたことがないので検索してみたところ、下記がよさそうに思います。場所はメトロ1号線のポルトマイヨーの近くです。

Sebillon
http://www.sebillon.com/en/menu
Menu du Sébillon : 45ユーロ（コース）
前菜
Duck foie gras フォアグラor
6 oysters "creuse de Bretagne"　生カキ6個
***
メイン料理
"Allaiton de l'Aveyron" leg of lambラムレッグ
or
Tuna steak with redwine sauce and endives in lightly salted butter
***
デザート
Floating island with praline and fine custard sauceフローティングアイランド
or
Moist gourmet baba soaked in Saint James amber rum

参考写真
ローストラム（モンサンミッシェル）
https://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/19/32/39/src_19323953.jpg?1420067275
https://4travel.jp/travelogue/10468332

ラムステーキ（ローテンブルグ）
https://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/24/45/94/src_24459434.jpg?1377345812
https://4travel.jp/travelogue/10640400

yamada423

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/10592998

回答日：2017-12-09

特にラムに特化したレストランではありませんが、美味しいレストランという枠組みで選びました。

ギィ・マルタンのレストラン２軒。
６８ギィ・マルタン　ゲランの地下にあるレストランです。予算： 70ユーロ。
ル・グラン・ヴェフォー　パレロワイヤルを出て直ぐの場所。予算:200ユーロ前後。

メニューが豊富なレストラン：ル・ジュール・ヴェルニュ。予算:80-220ユーロ。

ギィ・サヴォワ：言わずと知れた三ツ星レストラン。何を食べても美味しいです。予算： 350ユーロ。

パリ、楽しんできて下さい！

ボン・ボワヤージュ。

回答日：2017-12-09

こんにちは。

私も大好きで、パリではラム肉をいただきました。

その中でも、
「ル ヴァン クール Le Vin Coeur」というレストランのものは、特に美味しくいただきました。

私の口コミ、写真付きです。↓
http://4travel.jp/overseas/area/europe/france-ile_de_france/paris/restaurant/10415352/tips/11321018/

場所は、凱旋門のすぐ目の前、テラス席なら凱旋門ビューで、ロケーションも最高です。


参考になれば。

いい旅になりますように。