松江自助火鍋城

• 石頭火鍋　好吃！

  松江自助火鍋城の満足度： 5.0

  旅行時期：2012/12（約6年前） 3

  

  AKさん（男性）

  台北のクチコミ：58件

  

  台湾名物（かなりローカル）の石頭火鍋の人気店です。　予約は出来ないので、並んで食べます。　好きな食材を自分で取って来て、店の人に調理してもらいます。　（お会計は回転寿し形式で、具材の入っている皿の色でチャージ。）　台湾らしい鍋料理、是非是非お試しください。

  同行者：

  友人

  予算（一人）：

  2,000円未満

• スルメイカで出汁がごくごく飲めちゃう絶品鍋

  松江自助火鍋城の満足度： 4.0

  旅行時期：2018/08（1ヶ月以内） 0

  

  naocoroさん（女性）

  台北のクチコミ：23件

  

  知り合いに教えてもらった火鍋屋さん。火鍋と言っても辛くないです。こちらでは鍋は全部、火鍋と呼ぶそうです。
  石頭鍋という種類のお鍋で、まず牛、豚、鳥、羊からお肉(複数種類も可)を選ぶと店員さんが炒めてくれます。そこへ出汁を入れて、自分で冷蔵庫から選んだ具材を入れると出来上がり。スルメイカを薦められますが、スルメイカは入れた方が良いと思います。煮込めば煮込むほど出汁が出ます。つけダレは自分で作るスタイル。辣油、お醤油、お酢、ニンニク、ネギ、ゴマだれ、パクチーなど沢山の調味料&薬味から自分で作れて楽しかったです。生卵も置いてあり、すき焼きスタイルでつけダレにしている人もいましたが、なんとなく怖かったので、麺を入れた時に溶き卵にして入れました。日本では見たことない鍋のスタイルで、行ってみて良かったです。

• 安くて美味しい火鍋店

  松江自助火鍋城の満足度： 5.0

  旅行時期：2018/03（約5ヶ月前） 0

  

  U&Iさん（女性）

  台北のクチコミ：8件

  

  地元で愛されてるお店という感じだけど日本語も通じます。
  初めての人にはシステムが難しいかもしれませんが、店員さんに聞くと説明してくれます。
  自分で好きな食材を選んだら店員さんが炒めて鍋を調理してくれます。
  ソースはいろいろある具材を自分流にアレンジして。。(パクチー好きの私はソースにたんまりと何回もおかわりしました?)
  スープの味は素朴な薄味ですが、ソースでいろいろと味も楽しめます♪
  また台湾に行った際にはぜひとも行きたいお店です。

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