欣葉 (シンイエ) の予約について

回答日：2018-11-01

参考場所指定が違ったようです。以下訂正します。

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/10776627

回答日：2018-10-31

欣葉101に、9月30日に行きました。予約は、9月20日にしました。
欣葉は、ネット登録してから予約するシステムです。
面倒ですが仕方有りません。登録後、行きたい店に予約メール（窓際希望とか個室希望だとかも含めて）を送ると翌日迄には必ず返信が来ます。この際注意した方が良いのが、必ず希望の席かどうか確認メールしておく事です。窓際の席からの眺めは最高ですよ。
料理は、あまり期待しない方が良いかと。

回答日：2018-10-30

101店をhp から自分で予約して利用しました。英語の mail で十分いけました。但し、窓側の夜の予約は特定の料理をコースを注文する必要がありました。それでも日本で食べるよりは大幅安いです。
、

【参考URL】https://ssl.4travel.jp/tcs/t/editalbum/edit/10776627/

回答日：2018-10-30

【欣葉シンイエ】で食事したのは、101店でした
現地のオプショナルツアーでお願いした、Aさんにお手配お願いしました
その折のコピーが残っていましたのでご紹介します


【欣葉101食芸軒】の場合

　こちらのレストランには「基本注文料金制度」がございます

・ランチ
　席が窓際でない　1080元
　 席が窓際　1800元
・ディナー　
　席が窓際でない　1800元
席が窓際　2300元
（ご注文の金額は上記より低い場合、基本注文料金で計算されます）
（いずれも別途10％サービス料かかります）

私達は台湾語が全く出来ませんでしたので、現地ガイドさんに
手配して頂きました
ガイドさんが帰られた後、やはり、メニューのオーダーに苦労しました
その折に、現地でお目にかかった女性director
欣葉食藝軒Taipei 101欣葉食藝長　T（田中）さんが、いらっしゃいました
現地でこの方にお目にかかれれば、鬼に金棒です
日本の方ですので、日本人にしか解らない一寸したニュアンスも
受け取って下さるとおもいます
101は場所もお料理も洗練された感じです
当日は、生憎の雨でしたので、下の方は曇っていましたが
景色が気になったのは最初だけ
後は、料理に舌鼓を打ちました


H.I.Sに最初、予約をお願いしようと思いましたら
予約手数料が高すぎて絶句しました！
ランチが1人分オーダー出来るお値段でした

ラグジュアリーなホテルにステイされるのでしたら、
ホテルのコンシェルジュにお願いしてもOKなのでは？


グルヤク　グルヤク/海外レストラン予約サイト
https://guruyaku.jp/

でも予約が取れると思います

シンイエも高級で素晴らしかったですが、お勧めは

【鼎極魚翅】(ディンジーユーツー

http://4travel.jp/overseas/area/asia/taiwan/taipei/restaurant/10409435/

https://www.taipeinavi.com/food/492/

とても、有名なお店ですので、体験済でしたらごめんなさい

ご友人と大勢でのお食事は楽しいですょね♪
気をつけて楽しんでいらして下さい
私も４トラの皆様に、Q＆Aでお世話になりましたので
拙いご案内ですが、解答させて頂きました

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11401976

回答日：2018-10-30

さすらいさん こんにちは！

欣葉で個室を利用した事が無いので、申し訳ないのですが、欣葉のＨＰをみると、欣葉の本店(台菜創始店)は個室が１２室あり、１０〜７０名様収容可能とあります。

欣葉 双城会館ですと、６室あり、８〜２０名様収容可能とあります。

その他にも新光三越の８階などにも支店がありますが、個室はあるようですが、何人まで収容できるかまでは記載がありませんでした。

また個室となっていますが、簡単なパーテーションやカーテンで仕切られているところが殆どなので、ちょっとうるさいかもしれません。
欣葉の個室は全部を繋げて結婚披露宴なども行っているので、そういう団体さんがいるとちょっと騒がしいと思います。

窓側のリクエストは出来ると思います。
ただ、本店でも客席は２階なのでそこまで景色は良くないかもしれません。

南西店は三越の８階にあり、景色は綺麗ですがデパートの中にあると言う事と、窓際の円卓(６人が一緒に利用できるテーブル)は少なかったと思います。

台北１０１の８５階にも欣葉はありますが、窓際希望ならどんなに遅くても１ヶ月以上前に予約しないと取れません。ミニマムチャージがありますが、基本的にはお高めのコースが基本なので、少しお酒を飲めばクリアできると思います。
以前１度利用しましたが、夜景が抜群に綺麗で凄く良い思い出になりました。
当時は知り合いが欣葉１０１店で働いていたので、３週間前にも関わらず開店後すぐの時間ならと無理やり窓際を取ってくれました。
現在は転職してしまいましたが…

長々と書いてしまい、申し訳ありません。
やっぱりお勧めとしては、本店かなぁ、と思います。
ＨＰからも予約できますが、会員登録をしないと出来ないみたいなので、１度電話で問い合わせをしてみるのがいいと思います。

日本語で話しかければ、日本語の出来る方を呼んでいただけると思います。
欣葉 本店　+886-2596-3255

携帯電話からなら上記の番号を入力するだけで掛けられます。（+は機種によって違いますが、多くは０を長押しで出ると思います）

固定電話から掛ける場合は(ＮＴＴの場合)0033 010 886 2596 3255
上記のようになります。会社によって少し変わるので詳細は下記ＵＲＬを参考にしてください。
https://www.traveltowns.jp/international-calls/taiwan/


欣葉ＨＰ
https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/index.aspx

欣葉各店舗　問い合わせ一覧
https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/contact.aspx

回答日：2018-10-30

予約したことはないのですが
サイトを見つけましたのでご紹介します

【参考URL】https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/register.aspx