紅陶上海湯包のクチコミ一覧 (旅行時期順) (高雄)

台北ナビに釣られて行ってしまいました（笑）
漢來大飯店の10階にあります。18時台のエレベーターは
レストラン階へ向かう客で大変混んでいましたが、みなさん
10階ではなく手前の階で降りて行きました‥。10階に着いても
紅陶上海湯包に入る客は私達だけ。不安が過ります（汗）

店内に入ると、照明がちょっと暗く高級感漂っています。
客席は半分位空いていました。
テーブルには、小籠包の上に乗せて食べる生姜が壺にたっぷり
入って用意されてました。生姜好きには嬉しいサービスです♪
鼎泰豊で修行したシェフがいるそうなので、上海湯包・
菜肉蒸餃･野菜炒め･エビチャーハンを注文。

★上海湯包180元‥鼎泰豊と味が全然違う。スパイスのようなモノが
効いてて、クセがある。スパイスは好きだけど、強調しすぎだよ‥。

★菜肉蒸餃180元‥こちらも鼎泰豊と全く違います。中身がパサついてて
鼎泰豊のようなジューシー感が無い。ハッキリ言って美味しくない。

★エビチャーハン150元‥蝦がプリプリしてて美味しい。味付けも
塩加減が丁度よい。

★野菜炒め180元‥野菜が何だったか忘れてしまいましたが
シャキシャキして、美味しかった。少しニンニクが多いかな。

値段の割にはイマイチで、わざわざ行く店ではないかな〜と
思いました。
サービス料が10％かかるだけあって接客は丁寧です。それと
窓際に座れば眺めが良いので、味より雰囲気が楽しめる店だと
思います。
10階ではエレベーター前にある中華レストランの方が、大変賑わって
いました。
機会があるなら、そっちの店に行ってみたいです。

☆旅行記はブログに綴りました☆
http://9matarou.blog7.fc2.com/

高雄にあるホテル「漢來大飯店」の１０階に入っているお店です。
「鼎泰豊」からシェフを招いたそうで、お値段もだいたい同じくらいでとても混んでいるお店でした。
でも断然お店はこちらのほうが豪華でキレイ♪
2人で、小籠包、エビ餃子、蟹味噌小籠包、青菜炒、エビ炒飯、パンナコッタを食べました！
あつあつ、ほふほふ、噛むと肉汁がビューーーっっと飛び出してきます！
どれも美味しいのですがとくに美味しかったのは、蟹味噌小籠包！！
濃厚な蟹味噌が入っていてもう感激！！
「鼎泰豊」に負けてない、いやそれ以上の美味しさだと私は思います！

テーブルにはたっぷりの生姜の千切りと、大豆の味噌タレがあります。
この大豆の味噌タレを小龍包につけて食べるとこれまたウマイのです！！