龍景軒 (ロンギンヒン)のクチコミ8件
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- ぱっしょんKさん
- 香港のクチコミ : 6件
- 旅行時期 : 2012/01(約5ヶ月前)
香港における唯一の中華料理ミシュラン3つ星レストラン。
今回食べたディナーコースでは王道の広東料理や四川料理を取り込んだ進化した広東料理が食べれました。白のスパークリングワインを選びましたが、これがまた料理に合いました。
彼女のローストチキンに虫が入っている!ってクレームを付ける事態が発生しましたが、料理を店員の方が持って行き、調べてもらったら、それは炭であったことが発覚。僕も手にとってみて炭だとわかりました。
ちょっと申し訳ないなぁと思っていたら、料理はなにも言わずに取り替えてくれました。
さすが、一流レストラン!すばらしいサービスを受けたと久しぶりに感じました。
服装はスマートカジュアルなんですが、マカオでも同じ事があったのですが、香港の人、結構普通のカジュアルで入店してました。- アクセス :
- 5.0
- MTR香港駅と天星碼頭と直結。九龍側からも香港島がわからもアクセスは便利。
- 料理・味 :
- 5.0
- 味よし。ミシュラン3つ星の理由がここにある。って感じかなぁ。
- サービス :
- 5.0
- 日本のサービスと比べちゃうとね。でも中国に長い事いる僕には久々にいいサービスを受けたって感じです。
- 雰囲気 :
- 4.0
- 雰囲気も高級な感じが満載。窓から見えるビクトリア湾がまたいい雰囲気
- コストパフォーマンス :
- 3.5
- ディナーコース1480香港ドル。格式を考えれば納得しなくては。
参考票: 0票
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- たらよろさん
- 香港のクチコミ : 12件
- 旅行時期 : 2011/10(約8ヶ月前)
ミシュランの三ツ星レストラン「龍景軒」
香港には三ツ星レストランは2店舗で、その中で中華レストランはここだけ、、、
そう考えると香港一の中華レストランと言っても言いすぎじゃないのかも、、、
ただ、その気持ちを大きく持って行っちゃうと、人の面で少し味気ない思いをしてしまうかも。
人の前を普通に素通りするスタッフ、
サーブは人任せのスタッフ、
やたらと押し売りしてくるスタッフ、
などなど、、、、ちょっと嫌な思いをした部分もあるけれど、それ以上に味はとても美味しくて感動。
XOジャン系、チリソース、白湯スープ、ガーリック風味、、、どの味もすごく美味しかったです。
安心していただける美味しさです。
ただ、メニューが英語と中国語のみの上、かなり豊富にあるので、好きなものをオーダーしようと思うと結構な時間がかかります。
事前にフォーシーズンズ香港のHP(英語版)でメニューが確認できるので、チラッとでも見ておくといいかも。
予約も、そのHPからメールでできますので安心です。
ミシュラン三ツ星だけれど、スマートカジュアルのドレスコードで、どちらかというと気軽に入れる三ツ星レストラン。
でも、内装は上品なゴージャス感で好感が持てました。
お値段的にも納得。。。
後は、人がもう少し良くなれば、、、、再訪もありかな〜〜といった感じかな。- アクセス :
- 4.0
- スターフェリー、MTR中環のどちらからもIFCモールを経由して10分程度。
- 料理・味 :
- 5.0
- どの料理もかなり美味しい。
- サービス :
- 2.0
- 三ツ星と思うと、、、いや普通よりも下かも。
- 雰囲気 :
- 4.0
- 窓から見えるハーバーやゴージャスであるのに落ち着いた内装は素敵。
- コストパフォーマンス :
- 4.0
- ミシュラン三ツ星中華なのに1人1万円未満、そして美味しいと思えばお値打ち。
参考票: 9票
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- YOU(♂)さん
- 香港のクチコミ : 3件
- 旅行時期 : 2011/09(約9ヶ月前)
ミシュラン3ツ星の中国料理レストラン。
インテリア、眺望は素晴らしい。
料理は洗練されていて、中国料理にあまり使われないフォアグラやトリュフが使われる。ベースとなる中国料理がしっかりしているのでいわゆるフュージョン料理とは一線を画している。
香港はどこもサーヴィスが日本に比べると悪いが、ここは世界的に見ても素晴らしい。- アクセス :
- 4.0
- 料理・味 :
- 5.0
- サービス :
- 5.0
- 雰囲気 :
- 4.5
- コストパフォーマンス :
- 3.5
参考票: 0票
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- exchemistさん
- 香港のクチコミ : 5件
- 旅行時期 : 2011/07(約11ヶ月前)
予約はホテルに日本語のメールで行ったのですがホテルの日本人スタッフが対応してくれました。
それだけでなく、レストランにおいても日本語が分かるスタッフに対応していただけました。
平日でしたが、午後7時半にはほぼ満席になっていましたので予約必須だと思います。
景色は窓側の席を取ってもらったのですが、九龍側方面のみとはいえシンフォニー・オブ・ライツも堪能できました。
メールでやりとりしていたホテルの人からはシンフォニー・オブ・ライツ目当てならこのレストランはおすすめしない、とはっきり書かれましたが十分でした。
時間が早かったのと事前にメニューをお願いしていたことが大きいとは思いますが、6時半の予約で所用で8時15分に出たい、と伝えたところ、ちゃんと時間どおり終わってくれました。
味については言うことは無いです。
値段は円高ということもあったのですが、2名で北京ダック1匹と他4品頼んで一人あたり料理が1万円程度(飲み物は別途・ソムリエさんがおられました)で済みましたのでコストパフォーマンスも非常に良かったと思います。
もちろん食べきれなかった分は持ち帰りさせてもらえました。
(余談ながらおかげで翌日の朝食はマンダリンオリエンタルのスコーンとフォーシーズンズの北京ダックレタス包みの残りとインターコンチネンタルのウェルカムフルーツとペニンシュラのマンゴープリンという超豪華コラボになりました)
あと服装については、夏でもジャケットがあった方が無難かな、思いました。
無くても対応してくれるとは思います(北京ダックを分ける時には隣のテーブルから写真を撮りに来た人がいたくらいでした)が、やっぱり3つ星、といった雰囲気です。
意外なところで良かったのはホテルのレストランなので、予約の上で利用するとフロントで荷物を預かってもらえたことでした。
買い物の荷物(特にローズペタルジャム)が重かったのですが、嫌な顔一つせず預かってもらえて助かりました。
次に香港に来るときもまた行きたいと思います。- アクセス :
- 5.0
- 料理・味 :
- 5.0
- サービス :
- 5.0
- 雰囲気 :
- 5.0
- コストパフォーマンス :
- 5.0
参考票: 0票
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- massetoさん
- 香港のクチコミ : 3件
- 旅行時期 : 2010/12(約2年前)
さすがミシュラン初の中華料理での三ツ星店! 広東料理に西洋料理のエッセンスを加えたオリジナリティあふれた料理の数々は、何を食べても美味で、またこの店に来たいと思わせるほどの魅力があります。
ミシュランの星つきといっても、ホテル内のレストランのせいか比較的カジュアルで、予算も1〜2万円程度(アルコールを嗜まないなら1万円以内で行けると思います)で、収まるのも嬉しい限り。
ワインはフランス産を中心に品揃えが豊富です。コース料理に合わせてバイ・ザ・グラスで飲めるワインコースも料理とのマリアージュが考えられていて、おすすめです。
サービスもよく、窓からの眺めもよく気に入ってますが、唯一の欠点はレストラン内に化粧室がないこと。
レストランの外まで行かないといけないのが、ちょっと面倒かな。
- 同行者
- 友人
- 予算(一人)
- 10,000円以上
- アクセス :
- 5.0
- 料理・味 :
- 5.0
- サービス :
- 4.5
- 雰囲気 :
- 5.0
- コストパフォーマンス :
- 4.5
参考票: 0票
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