広東、海鮮料理の一押しは？ - 香港

回答日：2009-02-05

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のむさん今晩は。
オロンコと申します。

お勧めレストラン２軒ご紹介します。

１．西苑酒家（広東料理）
　　場所：Causeway Bay, Lee Gardens Two 1F（←日本で言う２階です）
営業時間：月ー土 11:00-24:00、 日・祝 10:00-24:00
　　
　　いつも地元の人でにぎわっているリーズナブルなお店です。
　　お勧めは、バーベキューポークです。（ジャッキー・チェンの大好物だそうです。）
　　「バーベキューポーク」で通じます。是非食べてみてください！

　　飲茶もおいしいですよ。（飲茶は11:00-16:30）

２．金満庭（京川料理：広東料理ではないですが、北京と四川など北方系です）
　　場所：Times Square 10F
営業時間：11:45-15:00、17:45-23:00

ここはスゴイですよ！何しろ安くておいしい！
　　いつも地元の人で行列待ちです。
　　予約は出来ないので、待ち覚悟で行ってください。（１時間ぐらい）
　　２１時すぎると、わりと入りやすくなりますよ。

　　小龍包と坦坦麺は絶対外せません！！
　　かの有名な鼎泰豊（台湾の小龍包の名店です）より
　　南翔饅頭店（同じく上海の名店。六本木ヒルズにもありますね。）より
　　私的にはこちらの方がおいしいと思います。

是非よい旅を〜♪

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回答日：2009-01-22

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のむさん、補足です。

タクシーで行ったのは40分弱でした。
時間帯にもよるのでしょうが、夕方にそれぐらいでつきました。
１時間見ていれば十分ではないでしょうか。
ただ、タクシーに乗る時には注意が必要です。
タクシーによって行ける地域、いけない地域があるので、
紙に地名書いて、運転手さんにOK?と質問してください。
自分が乗った運転手さんも、「シーフード食べに行くのか?」と
質問してくるぐらいメジャーなところみたいです。

ちなみに自分は中国語は「謝謝」ぐらいなもんです。
英語も怪しいです。
現地在住の知人も滞在2ヶ月目で中国語・英語もほとんどダメです。
しかし、いけすに指さして、数を言えば取ってくれますし、
多く取られても、いらないと言えば減らしてくれます。
また、「サシミ」や「ワサビ」は店員さんから言ってくるぐらい
知られている言葉のようです。
おかげでおいしいアオリイカの刺身を食べることができました。

ほんのちょっとの勇気で意外となんとかなると思っています。
気が向いたら、ぜひ出かけてみてください。

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回答日：2009-01-22

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のむさん、こんばんは。

西貢の「全記海鮮菜館」はいかがでしょうか?
市内からは離れていますが、海に面しているロケーションです。

香港在住の知り合いが、ちょっと離れてるけどおいしい海鮮料理があるよ、
と連れて行ってもらいました。

お店の前に、生け簀がたくさんあり、自分が食べたい物を
どれぐらいの量かを指定してすくってもらいます。
すくった魚介類は店内でどういう調理法で食べるかを聞きに来ますので
味付け含めてお好みを伝えてください。

たらふく食べて、さあ帰ろうと思ったら、
「全港唯一入選之海鮮店!!」という看板が出てました。
2009ミシュランガイドの香港・澳門版で唯一星をゲットした海鮮料理店、
ということでした。

料理の量にもよりますが、４人でビール飲んで８皿食べて
１万円５千円程度でしたので、決して高くはないと思います。

油麻地からタクシーで行っても3500円程度でした。
バスで行く方法もあるようです。

交通費含めると(手軽なお値段での)から外れてしまうかもしれませんが、
新鮮な魚介類が食べたい、ということならオススメの店です。

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回答日：2009-01-22

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mizunisakanaと申します。
中国海鮮料理とはいえないのですが（質問から外して申し訳ないです）、香港”そごう”の裏にあります。おかゆ屋さんです。名前は忘れました。
色々なおかゆがあり、魚の切り身などを入れるのもあります。
二日酔いの日にはぜひ行ってください。

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回答日：2009-01-22

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鴻星海鮮酒家。

まあ、とりあえず広東料理の海鮮系、また飲茶ではずすことは無いんじゃないかと思います。物凄いお得な店ではありませんが、高級店というほど敷居が高いわけでもなく、観光客の多いエリアに支店が結構ありますから、日本から友人が来た時など重宝しています。

【参考URL】http://superstargroup.com.hk/

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